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Le livre est le meilleur ami de l'homme

Oceane

dans Humeurs le 5 janvier 2010, 00:02

Le livre est le meilleur ami de l'homme’

Victor Hugo en dit des choses intelligentes, non ? L'an dernier, dans les années 00', j'ai été tagguée par ma chère Kahlan. Ça fait bien longtemps, j'étais jeune à l'époque et fraiche et toutes ces sortes de choses. Depuis cette époque, bien lointaine, shokobons, foie gras et hormones en folie ont fait leur œuvre. Pas grave. L'heure est à la beauté intellectuelle, oui on va parler livres, bouquins, littérature et toute ces sortes de choses (ça va finir par se voir que j'ai relu... Lire la suite »

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