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Le pourpier entre ombre et lumière

Un fond de papier couleur noireLa lumière naturelleUne feuille de pourpier toute simple.La nature est simplement belle et bonne ...Une Salade de Pourpier & Kaki pour les papilles ... Lire la suite »

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Ombre chinoise

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un exercice que j'aime beaucoup : les contrejours Meurthe et Moselle, janvier 2010 Lire la suite »

Ombre et lumière

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c'est Chester qui s'y prête depuis son point de vue favori en contre jour .......une douceur que j'aime beaucoup ...ce jour là il y avait plein de soleil......il devait faire bon sur le rebord de la fenêtre Meurthe et Moselle, décembre 2009 Lire la suite »

Sue Webster & Tim Noble : la beauté des déchets en ombres chinoises

Sue Webster & Tim Noble : la beauté des déchets en ombres chinoises

Sue Webster & Tim Noble sont deux artistes anglais qui ont trouvé le meilleur moyen de recycler nos déchets : en faire des oeuvres d'art sans que personne ne s'aperçoive de quoi que ce soit. L'art, c'est du cochon.Sue Webster & Tim Noble : la beauté des déchets en ombres chinoises is a post from: Ceza.me Lire la suite »

Les (H)ombres d'Amérique latine, huit mois au cœur des classes populaires

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Voilà déjà deux mois que je voyageais lorsque je suis arrivé dans la région de Los Rios (des fleuves) au Sud du Chili. Cette région est connue pour sa capitale en bord de mer, Valdivia, et ses sept lacs dans la cordillère: Pellaifa, Calafquen, Panguipulli, Lácar (Argentine), Pirehueico, Neltume et Riñihue. Ils ont la particularité de se déverser les uns dans les autres et finalement décharger leurs eaux dans le seul Río San Pedro. Lire la suite »

Entre ombre et lumière

Entre ombre et lumière

parce que la Nature et la vie sont faites d'ombres et de lumières, n'en déplaise aux puristes de la photo. Ce rayon qui ne touchait que la tête du cygne faisant miroiter les gouttes d'eau me plait bien. Meurthe et Moselle, septembre 2009 Lire la suite »

Perdreau braisé au chou, châtaigne, champignon et kaki

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La saison du gibier est arrivé depuis quelques semaines maintenant, voici une recette réalisée avec un perdreau (ou une perdrix, un perdreau étant une jeune perdrix...). Dans une assiette automnale avec plusieurs accompagnements gourmands bien de saison : chou, châtaigne, champignon et kaki ! [...] Lire la suite »

Salade Bio-Bon de Pourpier & Kaki

L'avantage de faire son marché de fruits et légumes3 fois par semaine, (et en bio)c'est de pouvoir coller au plus près de l'offre de saisonmais aussi de faire des associations auxquelles,à priori on n'aurait pas penser d'emblée.Alors quand du pourpier de l'Oise à feuilles fines,des champignons de Paris couleur café, un kaki orange bien mûr et du persil plat,se retrouvent en vrac dans un sac de Lire la suite »

Compote pomme- kaki

Compote pomme- kaki

La saison des kakis se termine. Ce fruit si attirant par sa couleur vive et son goût très sucré se suffit généralement à lui-même. Pas besoin de le cuisiner, c'est frais et à la petite cuillère que je le préfère, mais voici une petite compote qui varie les plaisirs. 3 kakis1 pomme Couper les kakis en deux, retirer la chair du fruit à l'aide d'une cuillère. Prendre soin de retirer les pépins et le noyau. Ne pas mettre de peau qui est restera dure à la cuisson.Faire cuire dans une... Lire la suite »

MAKIS à la crème MArrons - kaKIs – MACIS et aux deux chocolats

Marrons (châtaignes), kakis sont comme complémentaires par leur goût, leur texture. Un soupçon de muscade ou macis, le goût des noix, la voluptuosité du chocolat blanc, le croquant du chocolat noir ne font qu'intensifier la puissance de ce magnifique duo. Lire la suite »

Elle discutait avec son ombre .....

Elle discutait avec son ombre .....

Meurthe et Moselle, octobre 2009 Lire la suite »

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Kaki Ombre

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