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Le riz au lait en 20 recettes !

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Le riz au lait, c'est un classique ! Du riz, du lait sucré et une pointe de vanille, et le tour est joué : une recette simple et rapide pour un dessert onctueux et crémeux. Mais saviez-vous qu'il existe des tas de variantes possibles pour revisiter ce grand classique des desserts ? Plus gourmand avec du chocolat ou du caramel, plus frais avec de la framboise ou de l'orange ou encore plus coloré avec de la praline rose... Faites un tour dans les cuisines de nos blogueuses et découvrez 20 recettes qui redonnent un coup de jeune à ce dessert de notre enfance !

Riz au lait à l'Ovomaltine®

Riz au lait à l\'Ovomaltine®

Depuis que j'ai découvert l'Ovomaltine® j'en mets partout...mais vraiment partout ! Je n'en mange pas à la petite cuillère ou sur des tartines mais je m'en sers beaucoup pour mes recettes, mes créations. Cette...
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Riz au lait de Christophe Michalak

Riz au lait de Christophe Michalak

Je regardais tranquillement la télé, quand je tombe sur l’émission Dans la peau d’un chef sur France 2 avec Michalak! Et là, je fonds pour son « Riz au lait et crème de marron, tuile fine au riz soufflé ». Ni une, ni...
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Riz au lait café cannelle

Riz au lait café cannelle

Il y a peu de desserts aussi simples à faire que le riz au lait, et pourtant il est un des desserts dont la recette est la plus controversée : type de lait, quantité de riz, durée de cuisson, précuisson préalable à l’eau, temps de...
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RIZ AU LAIT AU CHOCOLAMANDE

RIZ AU LAIT AU CHOCOLAMANDE

C'était la première fois que j'achetais du chocolat blanc à l'amande (que j'appelle chocolamande), et certainement pas la dernière d'ailleurs, car son bon petit goût d'amande amère m'a beaucoup plu. Parmi les recettes imprimées sur...
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Riz au lait d'amande [vegan]

Riz au lait d\'amande [vegan]

English version available here!Je ne sais pas vous mais moi, je me retrouve souvent avec une bouteille quasi entière de lait (végé) au frigo … à finir rapidement. Petit-déj et déj de la semaine pris à l’extérieur, peu de temps à...
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Riz au lait au chocolat

Riz au lait au chocolat

Je suis toujours en recherche de nouvelles recettes de desserts à réaliser, mais les basiques sont encore et souvent les meilleurs ! Quoi de plus régressif qu’un bon riz au lait, préparé avec amour ? Pour changer un peu la recette, et lui...
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Riz au lait et noix de pécan légèrement caramélisées

Riz au lait et noix de pécan légèrement caramélisées

7 / 20

Riz au lait et noix de pécan légèrement caramélisées J'ai longtemps pensé que je n'aimais pas le riz au lait et je n'ai pas de souvenirs d'enfance autour de ce dessert très classique. J'ai vu arriver la déferlante des riz au lait dans les...
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Riz au lait à la vanille

Riz au lait à la vanille

Pendant longtemps j’ai pensé ne pas aimer le riz au lait. Mais ça c’était jusqu’à ce que mon cher et tendre me demande quand j’en ferais un. Alors forcément mon côté perfectionniste a pris le dessus et j’ai...
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Riz au lait et sauce toffe au chocolat et café

Riz au lait et sauce toffe au chocolat et café

Il y a des jours où l'envie de réconfort, de souvenirs d'enfance et saveurs entières se font ressentir. Parfois on choisit un quatre quarts, un brownie, mais cela peut aussi être un riz au lait. Ainsi j'ai pris la base d'un riz au lait simple et...
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RIZ AU LAIT ET AU SPÉCULOOS

RIZ AU LAIT ET AU SPÉCULOOS

10 / 20

Le riz au lait fait parti de mes desserts préférés, alorsj'ai voulu testé la version au spéculoos de philippe conticini.Un pu bonheur, je me suis régalée.Si le riz n'est pas totalement cuit, verser une à deux petites tasses de lait chaud et...
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Riz au lait au chocolat et noisettes concassées

Riz au lait au chocolat et noisettes concassées

Une recette simple et gourmande qui nous ramène en enfance avec du riz au lait chocolaté. C'est une recette qui traverse les générations et que l'on peut décliner à l'infini. Depuis toujours j'aime mettre un peu de chocolat...
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Riz au lait à la vanille

Riz au lait à la vanille

Cet article Riz au lait à la vanille est apparu en premier sur Les Gourmandises de Lou.
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Riz très crémeux au lait végétal de noisettes

Riz très crémeux au lait végétal de noisettes

13 / 20

J'avais repéré cette recette sur un magazine il y a un bon moment maintenant. Et je dois dire qu'il aurait été dommage de l'oublier.Une recette de riz au lait revisité, avec du lait végétal de noisettes, qui lui donne une saveur douce et le...
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Riz au Lait d'amande & Caramel au beurre salé

Riz au Lait d\'amande & Caramel au beurre salé

Mes Loulous Je vous retrouve aujourd'hui pour une recette de dessert gourmand, simple, rapide et bon marché: le riz au lait. Mais exit le riz au lait réalisé au lait de vache (qui n'est pas mon copain). Ma maman utilise depuis des années du lait...
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Riz au lait d’amande à la vanille

Riz au lait d’amande à la vanille

15 / 20

Coucou à tous ! De retour en région parisienne, j’ai l’immense joie ( et c’est un doux euphémisme) de constater qu’il fait un temps à rester terrer chez soi avec ses chaussettes munie d’un bon dessert !Ce temps maussade m’a donné...
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Riz au lait à la banane (avec des figues)

Riz au lait à la banane (avec des figues)

Hier soir, j’étais en train de préparer ce qui devait être un porridge aux figues, mais je n’étais franchement pas inspirée et je n’avais pas envie que les figues ne soient que décoration d’un énième porridge à la...
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Riz au lait d'amande & vanille

Riz au lait d\'amande & vanille

17 / 20

Un dessert doux, onctueux, frais et moelleux à la fois ! Qui peut être servi seul ou pour les plus gourmands,avec de la confiture, du caramel des fruits... Délicieux et incomparable avec les pots industriels. J'ai choisi de parfumer avec une...
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Riz au lait végétal, saveurs miel & noisette

Riz au lait végétal, saveurs miel & noisette

Je fais régulièrement du riz au lait. D’abord parce que c’est simple et facile à réaliser et puis parce que le riz au lait maison vaut largement les meilleurs riz au lait du commerce ( je dois avouer qu’il y en a quelques-uns de très bons...
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Riz au lait chocolat – praliné

Riz au lait chocolat – praliné

Atchoum!!!! Et oui les amis! Je suis blottie sous ma couette avec ma boîte de mouchoir et j’ai le nez tout rouge! Bref! J’ai un sacré rhume! Du coup, ça me rappelle quand j’étais petite… à chaque fois que j’étais...
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Riz au lait à la cannelle

Riz au lait à la cannelle

20 / 20

Je ne suis pas sur le papier hyper fan de riz au lait. Au restaurant je n’en prends jamais, je lui préfère des choses plus légères.  Je trouve ça toujours un peu pouf pouf.Vous voyez l’idée ?Et puis un reste de riz rond dans le...
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