Le Tiffany est un délicieux entremets composé d’un biscuit amande et d’une mousse à la mangue. Il renferme en son cœur un insert au coulis de fraises et aux dés d’ananas flambés au rhum. Un entremets ... Lire la suite...

Cet article provient du blog SN pâtisseries. Sylvie habite à bordeaux et est également auteur de Tarte Bourdaloue et Le citron basilic.
Sur le même sujet, mamiechat en parle dans Muffins chocolat blanc amandes : Des petits muffins au chocolat blanc/amandes, une petite douceur ça ne se refuse pas...!J'ai...
Un chouette article de La Valkyrie Végétarienne également, dans Ché trafiqué à la mangue et à la fraise : oui, bon le ché, c'est vietnamien, c'est du lait de coco, du tapioca, parfois de la banane (yum)...
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