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Lire cet articleLes 2 secrets des 2 gaspachos
Rouge ou blanc, comme le vin, on a le choix pour le gaspacho !Le 1er secret des 2 recettes, c'est le temps de repos. On comprend mieux pourquoi les Espagnols dînent si tard...On prépare tous les ingrédients dans un saladier et puis, on les laisse tranquillement reposer au frais, le temps d'une longue sieste ou d'une nuit.Après avoir testé le rouge (la recette de l'Ambroisie), voici une version "blanche" à base d'amandes et d'ail.Et le 2ème secret, me direz-vous ? Il réside dans le choix... Lire la suite »
Suggestions : recette avec des peches de vigne
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