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Vibi, le 13 mai 2009, 06:00
C’est en majeure partie au Royaume-Uni, qu’on retrouve à l’état sauvage, le Flammulina velutipes de son nom latin qui signifie «pied de velours». Son apparence naturelle par contre, est tout à fait différente de celle cultivée. À l’état sauvage il pousse généralement en montagne, souvent près des zones légèrement enneigées, sur le tronc des arbres en décomposition. Il pousse aussi en Chine et au Japon, où li est cultivé depuis près de 60 ans et les mycoculteurs lui... Lire la suite »
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Nadege, le 13 mai 2009, 07:48
http://services.service-webmaster.fr/topsites/entrer-5927-370-1091.html Lire la suite »
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Tartine Jeanne, le 13 mai 2009, 07:30
pour Laurier et moi-même, un passage à l’île
d’Yeu est toujours synonyme de grandes séances de pêche à la balance, pour attraper des araignées de mer, cueillir des moules et des pouces-pieds en vue d’un festin
marin.
Bien qu’absolument délicieuse [...] Lire la suite »
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ericb, le 13 mai 2009, 07:45
Plus de quarante après leur enregistrement, ces deux disques du Velvet Underground sont d'une fraîcheur incroyable. Il y a certes des morceaux qui ont vieilli plus d'autres, mais ils ont alors le charme des vieilles photos qu'on retarde avec tendresse. [...] Lire la suite »
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cookie monster, le 13 mai 2009, 04:21
Cette semaine nous avons un répit: pas de chocolat. J'avoue que j'aime bien le chocolat, mais j'étais sur le point d'en faire une "over-dose". Je suis comblée de bonheur, car j'adore le citron que ce soit en version salé ou sucré. Nous avons la chance de confectionner la plus fantastique tarte au citron que j'ai mangé des dernières années. J'ai fait de petites tartelettes en utilisant un moule à muffins. J'ai préparé la recette de pâte sucrée que j'utilise habituellement. Et j'ai... Lire la suite »
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Nadege, le 13 mai 2009, 07:00
Même recette qu'ICI, mais cette fois avec une présentation à l'assiette
cercle en inox hauts cuistoland
c'est la première fois que je me sers de cercle pour mes présentation, c'est génial, facile et le résultat est plus que sympa ! Lire la suite »
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momanaurelie, le 13 mai 2009, 06:43
Toujours pas de laminoir et c'est pas avec les frais voitures qu'on va payer pendant 3 mois que je vais pouvoir m'en acheter un (c'est quand noël ???non je déconne me parler plus du gros barbu, pour ceux qu'on pas suivi).Alors je me suis tourné vers autre chose et depuis quelques mois ce sont les gnocchis qui me titillent. Bien envie d'essayer ça pour voir.
Ingrédients:
1 kg de pomme de terre farineuses
100g de parmesan
2 jaunes d'œuf
150g de farine
Cuire les pommes de terre au four... Lire la suite »
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La Curieuse, le 13 mai 2009, 07:05
C’est une recette de biscuits très rapide à réaliser pour le goûter. Les biscuits sont croustillants, légers et peu sucrés, c’est pour tout cela que ma fille les adore (et moi aussi.)
Aujourd’hui, ils sont au cacao, mais ils sont aussi très bons sans cacao.
Ingrédients :
50g de farine de froment
30g de Maïzena
1 cuillère à [...] Lire la suite »
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Ma p'tite cuisine, le 13 mai 2009, 07:00
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas réalisé une tarte aux fruits. Pourtant c'est très simple, rapide et délicieux. J'avais déjà réalisé une tarte un peu du même genre, avec un fond de confiture, et des fruits juteux dessus. J'en ai un excellent souvenir, c'est pour cela que j'ai réalisé cette tarte sur la même base. J'ai trouvé la confiture de Patidou (famille des courges) à l'amande sur un stand au Salon de l'Agriculture à Paris, si vous n'en trouvez pas, vous pouvez... Lire la suite »