C'est vers la gamme Type 301 Design by F.A. Porche que se portent nos regards en cette fin d'année. L'occasion d'évoquer les couteaux spécifiques déclinés dans cette gamme qui fêtera l'an prochain ses quinze ans d'existence et qui n'arrête pas de s'élargir d'année en année. Nous en sortirons quatre du lot. P26 - Couteau à saumonP38 - Couteau à sashimi Tout d'abord le couteau à saumon. Ancien met de luxe des tables de fin d'année, le saumon fumé a été bien banalisé en ce... Lire la suite › — Cet article provient du blog Blog Japon. Chroma est également auteur de Objectif Top Chef avec les couteaux Chroma et Hokusai au Grand Palais de Paris.