Les recettes de Julie : Tajine de boulettes d’agneau aux abricots et amandes
Besoin de soleil, de couleurs dans l’ assiette, de parfums du Maroc , envie de sucré /salé??
La réponse en image….
Ingrédients:
Pour la préparation des abricots:
250 gr d’abricots secs
25 gr de beurre
50 gr de sucre
1 cc de cannelle
25 cl d ‘eau
20 gr d’amandes effilées
Pour la préparation de la viande:
350 gr de boulettes d’agneau
1 oignon
1/2 cc de gingembre
1 [...] Lire la suite »
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