C'est friable... c'est fondant et très rond en bouche… Mais qui pourrait résister à ces petits sablés au bon goût de beurre salé ? Pour 6 personnes: -20 minutes de préparation - 20 minutes de cuisson Ingrédients : -125 g de farine -175 g de beurre demi-sel -90 g de sucre glace -2 jaunes d'œufs (40 g) -80 g de poudre d'amande -1 pincée de fleur de sel (2 g) Préparation : 1. La pâte à sablé : Dans la cuve du robot, versez le sucre glace, la poudre d'amande et le beurre pommade... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Cuisinier à Domicile. Dominique habite à Sauveterre de guyenne et est également auteur de Le nouveau tube de Boulevard des airs " Bruxelles " et Renaud , premier single 'Toujours debout' extrait du nouvel album à paraître au printemps.