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Crémeux au café glacé aux spéculoos par Eric Barnerias

Recettes de cuisine de chef dans cuisine

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Livre : Sushis, makis, sashimis et Cie par Collectif

Le 15 juillet 2012, 10:26 dans Cuisine par Recettes de cuisine de chef S'abonner

Nom du Chef : Collectif Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : N/A « Sushis, makis, sashimis et Cie »  vous invite à découvrir les délicieux mets les plus connus de la gastronomie nippone. Découvrez dans ce livre 25 recettes de sushis, sashimis et autres accompagnements tels que : makis, nigiris, chirashi, soupe miso…Miam ! Très tentant ! Rassemblez les ingrédients comme du poisson cru, des légumes,... Lire la suite ›

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