Recette lomo, recette lomo de porc, lomo basque. j'ai testé le lomo basque (longe de porc marinée dans des épices et notament du piment basque) j'ai été agréablement surprise car ces fines tranches ne sont pas sèches du tout, elle sont même très tendres. Et aussi, le piment est doux, il parfume mais ne pique pas, ce lomo convient donc très bien aux enfants. Idéal à mon avis pour les dîners d'été, dehors, au grand air ,avec un verre bien frais, Mmmm... je les ai sevis avec des pâtes au parmesan surmontées de... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Prunille fait son show. Nadège est également auteur de GATEAU FRENCH-CANCAN , la découpe... et gateau "french cancan" pour lendemain de gala. Cet article parle de lomo recette, recette lomo basque, marinade lomo, cuisson lomo, recette de lomo de porc, lomo cuisine basque, lomo marinade.