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Marie-France, il y a 9 heures
J'adore les agrumes en cuisine, version sucrée ou salée, et je suis une inconditionnelle de l'huile d'olive, même si en Vendée ma culture c'est aussi le beurre salé au gros sel de Noirmoutier !Le concours lancé par Carole, sur le thème de l'huile d'olive, avait tout pour me plaire et j'y participe donc à ma façon avec une délicieuse variante de la traditionnelle tarte au citron ; j'ai préparé une Lire la suite »
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AngieGourmande, il y a 11 heures
Les flocons d'avoine reviennent souvent dans mes petit-déjeuners, je trouve ça très bon et en plus ça cale bien pour toute la matinée !!!La plupart du temps j'y met un filet de sirop d'érable et une banane en rondelle, mais aujourd'hui, j'ai eu un besoin irrépressible de nouveauté ... et je me suis régalée ... ;0)
Flocons d'avoine au citron vert, framboise et noixPour 1 bol, 4,5pts WW par pers.30gr de flocon d'avoine minute190gr de lait 1%Quelques gouttes d'édulcorant1/2 cc d'extrait... Lire la suite »
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bouchra12, il y a 16 heures
Nous sommes en plein saison des noix st Jacques qui va de Novembre jusqu'au mois de Mars. Il faut donc profiter de ce mollusque a apport calorique faible, mais valeur diététique élevée. En effet la st Jacques est une excellente source de vitamine B12 et d'omega3 assurant le bon fonctionnement[...] Lire la suite »
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Valsed, il y a 1 jour
Fondé en octobre 2009 par Sandrine de Laprade, Marula Secrets a pour vocation de distribuer en France métropolitaine ainsi qu’au sein des départements d’Outre-Mer, « Swazi Secrets « , une large gamme de soins de beauté à base d’huile de Marula, développée au Swaziland par l’association Swazi Indigenous Products.
Les produits « Swazi Secrets », confectionnés à [...] Lire la suite »
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Sharmen, il y a 1 jour
^Une recette maison, super bonne et toute simple ! A ravir vos enfants ou neveux et nièces !Les ingrédients :125g de farine60g de sucre semoule60g de sucre roux60g de beurre fondu1/2 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé1 pincée de sel1 oeufune poignée de noix en petits morceauxDes pépites de chocolat (noir en morceaux)Préparation :Ajoutez le sel, la levure et le sucre vanillé à la farine. Versez les sucres dedans, mélangez.Mélangez le beurre fondu et l'oeuf battu... Lire la suite »
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babacook, il y a 1 jour
Dans une casserole, mettre le sucre ainsi que 2 cuiller à soupe d'eau. Mettre sur feu fort. Ne pas touiller avec une cuiller en bois et ne tourner la casserole sur elle-même que si l'un des endroits vire au marron pour homogénéiser. En attendant, préparer le beurre dans une cuiller en bois à long manche et la crème fraîche à proximité immédiate et couper le chocolat en morceaux.
Quand le caramel est bien ambré, bien odoriférant, enlever rapidement la casserole du feu et mettre le... Lire la suite »
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papilles, il y a 1 jour
Tajine d'agneau aux 5 épices et navets glacés au gingembre et safranComme je vous le disais précédemment, j'ai assisté à un super cours de cuisine consacré au gingembre à l'Atelier des chefs. Après la réalisation d'une entrée, les ravioles aux gambas au gingembre, nous avons réalisé un plat, un tajine d'agneau au 5 épices et au gingembre. Le 5 épices est un mélange anisé qu'on trouve tout prêt un Lire la suite »
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You Cook, il y a 2 jours
Une recette de cookies maison au chocolat et aux noix.... Il n'y a rien d'aussi bon !
Une recette authentique et rapide pour les gourmand et aussi... pour les enfants ! Lire la suite »
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Le Palais des délices, il y a 2 jours
La pâtisserie orientale est incontestablement la pâtisserie auquel je prend le plus de plaisir, que les recettes soient simples ou complexes, demandant techniques ou qu'elles se réalisent en un tournemain, qu'importe, à mes yeux, c'est toujours un agréable moment de détente où je ne pense à rien d'autres, me rememorant mes doux souvenirs du Maroc où les pâtisseries de quartiers même les plus populaires croulaient sous les ghribiyas de tout genre posé en une pyramide généreuse sur... Lire la suite »
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Cocopassions, il y a 2 jours
J'aime ou plutôt j'adore les Saint Jacques mais ce n'est plus un secret pour personne. Je trouve qu'il n'y a rien de plus rapide et de plus facile à cuisiner. En 10 mn, le plat est prêt. Comme le rôti de porc, elles s'associent à tout : les fruits, les apéritifs, les légumes, les épices, les[...] Lire la suite »
Bigmammy, le 13 octobre 2009, 08:01
