Recette de ma Bolognaise à l'orientale pour 4 personnesIngrédients :600g de viande hachée de boeuftrois tomatestrois poivronstrois oignonsdeux gousses d'ailun pot de crème acidulée340g de sauce tomatedu persildu basilicde l'huile d'olive de la menthe fraîche (optionnel)de l'origandeux feuilles de laurierune branche de romarin2 à 3 cuillère à soupe d'épice "Garam masala"*spaghetti traditionnel *Garam Masala : mélange de cannelle, coriandre, cumin, fenugrec, graine de moutarde, clou... Lire la suite ›