Les 2 Moules de droite pour la farce aux dattes Après les maamoul aux pistaches, les karabij aux noix, voici les maamoul aux dattes mais qu’on n’appelle pas maamoul en Syrie !  Il sont appelés ‘rass b’ajweh, en arabe littéraire Aqrass bel ajwah [ أقراص بالعجوة ] soit « disques aux dattes ». Et comme leur nom l’indique, ils sont traditionnellement ronds et plutôt plats, comme un disque ! Il y a longtemps, on confectionnait de très... Lire la suite › Suggestions : www.2m.ma choumicha 2011 | www.2m.ma | 2m.ma choumicha 2011 | choumicha 2011 | el maamoul choumicha | www.2m.ma choumicha | www.2m.ma choumicha decembre 2010 | www.2m.machoumicha2011 | www 2m ma | entreprise de maamoul aux dattes | maamoul de choumicha | wwwchoumicha.2m.ma