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Concours "Le Boeuf, les races à viande" organisé par la Filière Bovine
FermerMagret de Canard au Caramel de Bière Blonde
A la maison, le Magret de Canard trouve sa place très souvent sur notre table et j'aime diversifier la façon de le préparer. Le sucré/salé à notre préférence et cette fois je suis tombée sur la recette de Arnaud Leroy, chef du restaurant La Reine-Anne à Morlaix (Finistère) Je n'ai pas suivi [...] Lire la suite »
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