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Makis de potiron, mousse de roquefort, champignons et pommes

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Makis cacaotés à la mousse de lemon curd, gelée de cassis

clems28

dans Cuisine le 28 novembre 2009, 05:46

Makis cacaotés à la mousse de lemon curd, gelée de cassis’

Après la version salée d'hier, voilà la version sucrée, délicieusement acidulée... J'ai vraiment adoré ! Pour 6 crêpes (environ 30 makis) 200 ml de lait 75 gr de farine 1 oeuf 2 cs de cacao 2 cs de coco râpée garniture 150 gr de lemon curd 20 cl de crème liquide entière 2 cs de sucre 5 cs de [...] Lire la suite »

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