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Manger à Amsterdam : les meilleures adresses

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Les blogueuses ont trouvé la rime avant nous, Amsterdam rime avec miam ! Mais parce qu'en regardant leurs guides gourmands de la capitale des Pays-Bas c'est l'expression qui nous est venue à la bouche également on s'est dit qu'on pouvait leur emprunter, et rebaptiser, le temps d'un dossier bonnes adresses, Amsterdam en Amsterd-miam ! Le bon point, c'est que si vous arpentez la ville au gré de vos envies gourmandes, vous pouvez équilibrer la balance en vous déplaçant à bicyclette pour compenser ! Non, décidément, la ville d'Amsterdam est vraiment bien faite. Et à quoi peut-on s'attendre au menu sinon ? Eh bien des fromages évidemment, mais aussi des harengs marinés, ou pour celles qui préfèrent les mets sucrés de bonnes pâtisseries (direction De Bakkerswinkel ou encore Winkel). Restaurants ou cafés, si ça vous démange de partir à Amsterdam vous saurez désormais où bien y manger !

Looking for Amsterdam

Looking for Amsterdam

Je vais régulièrement en Hollande, je passe donc souvent à Amsterdam, mais je crois que je n'arrive pas à bien connaître cette ville. Je suis incapable d'y avoir mes repères, mes "bonnes adresses", d'y repérer les bonnes tables et les spots qui bougent. J'y mange toujours de très bons sandwich, un super bon gâteau aux pommes (chez Winkel), mais dès qu'il s'agit de passer à la vitesse...
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Virée à Amsterdam {3}

Virée à Amsterdam {3}

Amsterdam est une ville surprenante de par son architecture, et la façon dont certains bâtiments telles d'anciennes usines ou manufactures sont réhabilités est remarquable. Il en est ainsi d'une grande épicerie bio Eetwinkel Marqt, avec des produits frais et locaux, un véritable bonheur après ma première expérience. Un supermarché dépeuplé, spacieux et agréable, où l'on trouve entre...
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Virée à Amsterdam {4}

Virée à Amsterdam {4}

Les cafés d'Amsterdam sont très cosy. Leur déco est soignée, l'atmosphère chaleureuse. Par le froid glacial de ce mois de février, je me suis réfugiée dans le restaurant Van Puffelen situé au cœur du quartier Jordaan, pour boire un café en milieu d'après-midi parmi une foule enjouée buvant de la bière, grignotant des sandwichs, jouant aux cartes… Ancien café brun, le Van Puffelen...
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Virée à Amsterdam {5}, le gratin au gouda et le genièvre

Virée à Amsterdam {5}, le gratin au gouda et le genièvre

Voici (enfin) le dernier volet de la saga hollandaise. J'ai gardé le meilleur pour la fin : les épiceries fines et notamment le fromage hollandais qui est tellement meilleur que ce que l'on trouve sous vide dans nos rayons. La Kaaskamer van Amsterdam est une institution incontournable pour les inconditionnels de fromage. On y trouve toute sorte de goudas jeunes ou vieux de deux à quatre ans...
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Une virée à Amsterdam: où est-ce qu’on mange?

Une virée à Amsterdam: où est-ce qu’on mange?

Se promener le long des canaux le nez en l’air (et esquiver les vélos qui nous arrivent dessus à toute allure), ça donne faim! Heureusement, les bonnes adresses où se poser quelques instants pour grignoter un morceau ne manquent pas à Amsterdam. Lors de ma dernière virée dans la capitale hollandaise, j’ai repéré deux spots que je vous recommande chaudement pour une petite...
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Escapade à Amsterdam

Escapade à Amsterdam

Le bref séjour hollandais du week-end dernier marque sans doute mon dernier voyage avant l’arrivée de bébé. Pas de tourisme au programme (je connais très bien Amsterdam où je me rends presque annuellement depuis une dizaine d’années), mais une visite à un nouveau-né. Je limite donc les clichés classiques de la ville pour présenter quelques détails insolites et surtout mon...
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Un long week-end à Amsterdam #3

Un long week-end à Amsterdam #3

Suite et fin de nos aventures à Amsterdam ! Les pieds dans mes petits sachets roses, on se dirige tranquillement vers les “îles orientales”, des îles artificielles sur lesquelles ont poussé pas mal de bâtiments insolites. C’est, semble-t-il, le nouveau quartier design de la ville. Du ciel bleu, incroyable ! Les îles orientales (Java, Sporenburg [...]
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Amsterdam - Eat Mode

Amsterdam - Eat Mode

Pourquoi ce resto? - Parce que c'est un snack japonisant pas prétentieux, dans une ambiance sympatoche - Parce qu'à 5 minutes à pied de la gare centrale d'Amsterdam, ouvert tous les jours et sans pause l'après midi, il est toujours là pour nous dépanner - Parce qu'on peut prendre un énorme bol[...]
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Amsterdam, ses croquettes et ses distributeurs de fast food

Amsterdam, ses croquettes et ses distributeurs de fast food

Il y a quelques semaines, j'ai passé un weekend à Amterdam, une ville que j'aime beaucoup. Comme dans toutes villes et tous pays que je visite, j'aime bien découvrir les spécialités culinaires. A Amsterdam, l'une des spécialités sont les croquettes, ou kroketten, qui sont des en-cas renfermant de la viande, des légumes et de la sauce. La croquette doit croustiller à l'extérieur et être...
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Les Killer cookies d'Amsterdam!

Les Killer cookies d\'Amsterdam!

Un tout petit paradis culinaire, au coin d'une rue Amsterdanoisse , dans ( attends j'enlève mon chewing-gum-avant de le prononcer) le quartier de Haarlemmestraat. C'est vraiment tout petit et on mange surtout des sandwichs , un peu chères mais très,très bons , car c'est fait sur place. Le much the much ce sont leur desserts : chessecake, tarte au citron et les cookies au pépites de chocolat...
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Kantjil & de Tijger, restaurant et traiteur indonésien à Amsterdam

Kantjil & de Tijger, restaurant et traiteur indonésien à Amsterdam

Deuxième jour à Amsterdam et deuxièmebonne découverte : Kantjil & de Tijger, à la fois restaurant ettraiteur qui sert de délicieuses spécialités indonésiennes. Une excellente manièrede terminer une grosse journée de balades le long des canaux. Photos : Cala Difficile de passer à côté de cerestaurant indonésien dont la renommée n’est plus tellement à faire tant ilfigure dans...
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Amsterdam: Greenwood's café + Gourmandises diverses

Amsterdam: Greenwood\'s café + Gourmandises diverses

Pour des sucreries british à Amsterdam, ce petit café est l'endroit idéal. Ambiance intimiste, le lieu ne paie pas de mine et on pourrait passer à côté sans y prêter spécialement attention. Dommage car plein de biscuits gourmands viennent s'y nicher.   Par exemple, un carrot cake fameux, bien épicé et fondant, au glaçage moelleux. Si vous aimez la cannelle, le clou de girofle et...
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Amsterdam gourmand : De Bakkerswinkel pour les tartes, gâteaux, etc.

Amsterdam gourmand : De Bakkerswinkel pour les tartes, gâteaux, etc.

Nous avions lu du bien de De Bakkerswinkel avant même de partir à Amsterdam. Aussi, une fois sur place, nous avons cherché à tester cette enseigne, qui a plusieurs adresses pour manger sur place (mais pas le soir) ou pour emporter de bons petits plats. Il est possible d'y bruncher mais, pour un étranger, tout n'était pas très explicite et le tout avait l'air assez coûteux. Nous avons donc...
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Virée à Amsterdam {2}

Virée à Amsterdam {2}

Se nourrir à Amsterdam… Pas évident, et pourtant j'avais repéré un bon nombre de restaurants, pour la plupart éloignés du centre. Et sur trois jours, ce n'était pas envisageable de courir de part et d'autre de la ville, ce n'était pas l'idée. C'est donc au gré de mes flâneries que je suis tombée sur certaines adresses, et je ne citerai dans un premier temps que l'aspect "junk food"...
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Mes bonnes adresses et bons plans à Amsterdam : où et que manger ?

Mes bonnes adresses et bons plans à Amsterdam : où et que manger ?

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Quand je pars à l’étranger, ne serais-ce que pour un week-end, je traîne souvent sur des blogs ou autres sites internet pour dénicher de bonnes petites adresses et des bons plans. A mon tour donc de vous faire partager mes coups de cœur ! Petit tour d’horizon de mon carnet d’adresses à Amsterdam : Pour prendre son petit-déjeuner et/ou son goûter : - De Bakkerswinkel A deux pas du...
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Mon week-end à Amsterdam en photos

Mon week-end à Amsterdam en photos

Hello tout le monde ! Comment allez-vous ? Moi excellemmentbien, après un week-end fort agréable passé à Amsterdam ! Comme promis, jepartage avec vous quelques photos des meilleurs moments de notre séjour ! DAY 1 : Arrivée vendredi à 16 heures à Amsterdam, dépôt de nos bagages à l'hôtel et début de notre excursion! Nous avons commencé par le musée Heineken, musée de la bière,...
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Un diner à Amsterdam

Un diner à Amsterdam

Diner à L’hôtel Arena à Amsterdam, Original, des saveurs explosives, … et délicieuse, une bien chouette découverte ! Renseignements : Hôtel Arena … Tu t’installes avec moi Anne-Laure ?Virginie B
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Mes Coups de coeur Amstram - DAM

Mes Coups de coeur Amstram - DAM

Mes derniers coups de cœur à Amsterdam De retour à Amsterdam, voici mes derniers 24 heures, dans le royaume du « Black bike »10h Petit déjeuner à l’hôtel Dylan (si vous n’y dormez pas, goûter leur buffet au petit déjeuner, certes un peu cher 30 euros par personne, mais pour le saumon et le décor : un ancien four à pain, cela vaut le détour !!) Direction l’ile...
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Amsterdam gourmand : Bagels & Beans pour le thé et le petit-déjeuner

Amsterdam gourmand : Bagels & Beans pour le thé et le petit-déjeuner

Je commence aujourd'hui à vous raconter Amsterdam mais sous un angle gourmand car nous avons testé quelques bonnes adresses ! Bagels & beans, bien qu'étant une chaîne qui n'aime pas en être une, en a fait partie ! Conseillé par les guides et à deux pas des grands musées, celui que nous avons testé ne nous a pas déçues et nous y avons fait deux haltes : une pour une boisson et une...
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Mon week-end de Pâques à Amsterdam

Mon week-end de Pâques à Amsterdam

Pour le premier pont de l'année, nous sommes partis avec l'homme voir plein de petits ponts dans la jolie ville d'Amsterdam. Nous avions visité cette ville chacun de notre côté dans notre jeunesse, c'était donc notre première fois à deux (enfin deux et demi). Avec ma grossesse, je n'ai pas pu profiter de tous les trésors de la capitale hollandaise mais nous y retournerons en famille. S'y...
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