Fourrage macaron, gourmandiz.hautefort.com. Période de l'Avent oblige, voici venir le temps des petits gâteaux et des gourmandises de toutes sortes qui nous feront patienter avant la fête de Noël. Ne perdant pas de vue que je ne suis toujours pas guérie de ma looongue période briochesque, quoique toujours en convalescence, il m'a paru comme une évidence de confectionner des ces petits bonhommes briochés traditionnellement proposés en Alsace pour fêter St Nicolas. Manalas dans la région de Strasbourg, ils deviennent Mannelés... Lire la suite › — Cet article provient du blog Gourmand'Iz. IZ habite à Hérault et est également auteur de Pain d'épices de Noël à l'ancienne et Cake Garance, de Pierre Hermé.