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Brioche de Kinou

Brioche de Kinou

Aujourd'hui, je vous propose la recette de la dernière brioche que j'ai réalisé et qui est une vraie réussite à refaire sans faute.   J'ai trouvé la recette sur le blog "Quand Nad cuisine".  ... Lire la suite »

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Pâte sucrée de Christophe Felder

Pâte sucrée de Christophe Felder

Voici sans aucun doute une des meilleures pâte à tarte que j'ai testé jusqu'à aujourd'hui et que je vous recommande vivement pour toutes vos tartes sucrées.   La recette est issue du... Lire la suite »

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Vos réalisations

Vos réalisations

Aujourd'hui, ce sont vos réalisations qui sont à l'honneur.   Et on commence par les superbes macarons à la pistache d'Angie du blog "Dans la p'tite cuisine d'Angie"     La délicieuse brioche... Lire la suite »

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Clafoutis aux pêches

Clafoutis aux pêches

Voici un bon dessert tout simple réalisé lors du dernier atelier culinaire Tupperware auquel j'ai assisté.     Ingrédients :   - 700 g de pêches au sirop (environ 5 grosses pêches) - 40 g de... Lire la suite »

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Quatre quart

Quatre quart

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux gâteau breton toujours apprécié par les petits et les grands et qui sera parfait pour le goûter.     Ingrédients :   - 4 oeufs - Farine : même... Lire la suite »

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Macarons praliné METTRE LA PHOTO

Macarons praliné METTRE LA PHOTO

Voici une des garnitures que je préfère pour les macarons et que je vous recommande vivement.     Ingrédients : Pour les coques de macarons : - 95 g de poudre d'amandes - 155 g de sucre glace -... Lire la suite »

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Jambon au porto

Jambon au porto

Aujourd'hui, je vous propose une recette traditionnelle toujours appréciée.   J'ai réalisé la recette du livre "Tout le monde à table avec Thermomix" qui est très bien mais pour moi, la sauce... Lire la suite »

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Top 10 du mois de janvier

Top 10 du mois de janvier

Comme je suis très gourmande, j'ai décidé que je ne vous proposerai plus le top 5 mais le top 10 et ce mois-ci, épiphanie oblige, c'est la recette de galette des rois de Pierre Hermé qui est... Lire la suite »

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Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Depuis quelques années, je réalise toujours la recette du livre "A table avec Thermomix" que mon mari adore. Il la préfère à celles des pâtisseries. Je vous propose donc la recette réalisée... Lire la suite »

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Carbonnade de saumon

Carbonnade de saumon

Cet été, une amie m'a offert le livre "Cuisine Ch'ti" de Sylvie Aît-Ali. Jusqu'au début de l'année, je n'avais pas encore eu le temps de tester les recettes qui me faisaient de l'oeil mais c'est... Lire la suite »

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Récapitulatif pour la chandeleur

Récapitulatif pour la chandeleur

Demain, c'est la chandeleur alors je vous propose donc un petit récapitulatif de toutes mes recettes de crêpes. Cliquez sur le titre pour avoir accès à la recette.    Crêpes    ... Lire la suite »

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Roulé épinards / saumon / boursin

Roulé épinards / saumon / boursin

En ce moment, j'essaie de faire plus attention à ce que je mange en mettant surtout l'accent sur plus de légumes et moins de sucré (là, c'est plus dur !) et bien sûr, ça commence dès... Lire la suite »

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Concours

Concours "Soyez choux"

Le superbe blog "Sucrés Délices" organise le concours "Soyez choux" et pour l'occasion, je participe donc avec la recette des délicieuses religieuses Framboise / Litchi dont vous pouvez retrouver... Lire la suite »

  • aureliem

    AurelieM elles me rappelaient justement les religieuses de Monsieur le Daniel... Très beau ;) le 29 janvier 2012, 11:44

  • 1234fillesauxfourneaux

    1 2 3 4 filles aux fourneaux Oui, c'est bien ça. Elles avaient été réalisées lors d'un cours avec Vincent Trouillet le 30 janvier 2012, 17:55

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Blanquette de saumon

Blanquette de saumon

Pour finir des restes de saumon, j'ai fait cette recette que j'ai trouvé sur le blog de Mme Chocolat du blog "Chocolat à tous les étages".     Je vous remets la recette de Nadine tel que.  ... Lire la suite »

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Hachis parmentier aux légumes

Hachis parmentier aux légumes

Pour varier du traditionnel hachis parmentier, j'ai réalisé cette recette issue du livre "Spécial pomme de terre" des éditions Marabout. La recette est bonne mais je préfère quand même la... Lire la suite »

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Moelleux à la noix de coco

Moelleux à la noix de coco

Voici le deuxième gâteau que j'avais fait pour l'anniversaire d'Anaëlle le mois dernier. Tout comme le gâteau au chocolat de Pierre Hermé, il a également eu beaucoup de succès.   J'ai trouvé... Lire la suite »

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Vos réalisations

Vos réalisations

Nouvelle édition de vos réalisations et on commence par la bûche chocolat / fève tonka & son glaçage au chocolat brillant du superbe blog "Sucrés Délices"     Le délicieux bavarois au... Lire la suite »

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Sablés fondant chocolat

Sablés fondant chocolat

Voici enfin la recette que j'avais faite pour le salon des blogs culinaires de Soissons en novembre dernier. J'ai mis le temps à la mettre mais mieux vaut tard que jamais, n'est-ce pas ?   ... Lire la suite »

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Soldes dans la boutique

Soldes dans la boutique "Shopping Culinaire"

C'est également les soldes dans ma boutique SHOPPING  CULINAIRE Pour en profiter, c'est par ICI :   www.shopping-culinaire.com         Lire la suite »

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Couronne briochée

Couronne briochée

Pendant tout le mois de janvier, mes filles me réclament sans arrêt des galettes des rois et souvent, dès que quelqu'un a la fève, comme par hasard, elles n'ont plus faim. Par contre, si je leur... Lire la suite »