A Domi-Mots

Dominique,

Blog : A Domi-Mots dans Livres

Lectrice assidue, blogueuse tenace, cuisinière et jardinière dans l'âme, j'aime faire partager mes coups de cœur de lecture et de fourchette...

Marguerite Audoux et la Sologne, sa muse

Cette semaine, Télérama rend hommage à Marguerite Audoux romancière du siècle dernier qui avait fait de “sa Sologne natale le terreau de son inspiration et de sa vitalité”. Née le 7 juillet 1863 à Sancoins dans le Cher, Marguerite Audoux... Lire la suite ›

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Jean d'Ormesson, l'homme qui ne meurt pas

"On m'a souvent reproché d'écrire le dernier [roman], celui-là n'est pas le dernier. Peut-être qu'il sera posthume mais en tout cas, il est commencé. Mais rassurez-vous, ce ne sera pas avant 2018." avait déclaré Jean d'Ormesson quelques mois... Lire la suite ›

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Paul Auster, lauréat du Prix du Livre étranger 2018

Ecrivain américain né en 1947 dans le New Jersey, Paul Auster étudie les littératures française, anglaise et italienne à Columbia University où il obtient un Master of Arts. De 1971 à 1975, il vit à Paris où en fin connaisseur de la langue... Lire la suite ›

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Jacques Weber

"On se nourrit à perpétuité des auteurs que l'on interprète, que l'on vénère et que l'on déteste !" Jacques Weber Au printemps 2015, Jacques Weber avait brûlé les planches du théâtre de l’Atelier à Paris avec son interprétation... Lire la suite ›

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Evelyne Dress - La Maison de Petichet - Editions Glyphe

Cette petite maison nichée au fond de la mémoire de l’auteure méritait bien qu’elle lui consacre ce roman. Petichet, hameau sur la route Napoléon dans l’Isère, avait été le refuge pour sa grand-mère hongroise pendant la guerre et... Lire la suite ›

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Kristen Roupenian - Cat Person -

Plus de chroniques sur mon précédent blog littéraire dominique84 C’est une nouvelle écrite par Kristen Roupenian intitulée “Cat Person” (Une personne qui aime les chats) qui a fait le “buzz” du mois de décembre sur le site du... Lire la suite ›

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Pierre de Ronsard

Plus de chroniques sur mon précédent blog littéraire http://dominique84.over-blog.com/ Mort le 27 décembre 1585 de Pierre de Ronsard, poète français, fondateur avec Joachim Du Bellay du groupe de la Pléiade - septembre 1524. Ses sonnets, en... Lire la suite ›

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Samoussa de chutney pommes et raisin

Un clic sur les photos pour les agrandir Idéal pour accompagner le canard et le foie gras, le chutney est un condiment d'origine indienne adopté durant la période coloniale par les officiers britanniques. Il se décline de diverses manières et... Lire la suite ›

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Duo de langouste et de lotte en blanquette

Un clic sur les photos pour les agrandir 1 - Éplucher les carottes et les pommes de terre. Les faire cuire pendant 10 minutes environ dans une eau salée, les égoutter ensuite. 2 - Dans une cocotte verser deux cuillères à soupe d'huile d'olive... Lire la suite ›

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Prix Littéraires 2017

Plus de chroniques sur mon précédent blog littéraire http://dominique84.over-blog.com/ La saison des grands prix littéraires s'est achevée avec la remise de l'Interallié mercredi 22 novembre à :Jean-René Van der Plaesten pour son récit La... Lire la suite ›

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Potatoes au four

Un clic sur les photos pour les agrandir Préchauffer le four à 200°. Brosser les pommes de terre, ne pas les éplucher. Bien les laver et bien les essuyer. Les mettre dans un bol hermétique avec l'huile d'olive (2 ou 3 cuil. à soupe) et le... Lire la suite ›

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Waterzooï de poulet

Un clic sur les photos pour les agrandir Couper la partie verte des poireaux, détailler la partie feuillue du céleri branche et lier le tout en botte. Peler l'oignon et le piquer de 4 clous de girofle. Placer l'oignon et le fagot de... Lire la suite ›

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Courge butternut farcie au curry de riz

1 - Préchauffer le four à 200°C. Laver la courge et la en 2 dans le sens de la longueur. couper la queues et retirer les graines. évider à l'aide d'une cuillère. Déposer dans un plat et enfourner pendant environ une heure. 2 - Pendant ce... Lire la suite ›

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Charles Dantzig, traité des gestes, Grasset

Plus de chroniques sur mon précédent blog littéraire Dominique84 Notre corps parle à notre insu. On dit généralement qu’il exprime tout haut ce que l'esprit pense tout bas. Edouard Herriot résumait ce paradoxe par une formule provocatrice :... Lire la suite ›

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Moelleux à l'orange et aux graines de pavot

Préchauffer le four à 210°C Battre le beurre et les sucres. Ajouter les œufs, puis le jus d'une orange et les graines de pavot. Ajouter la farine, la levure et le sel, et continuer afin qu'il n'y ait pas de grumeaux. Beurrer un moule à cake et... Lire la suite ›

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Potée  à la saucisse de Morteau et de Montbéliard

Couper en quatre le chou après l'avoir lavé et le plonger dans de l'eau bouillante salée pendant 15 min. Ajouter la saucisse de Morteau, 10 mn plus tard, les saucisses de Montbéliard. Retirer le chou puis le passer sous l'eau froide pour lui... Lire la suite ›

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https://domijote.blogspot.fr/2017/12/vin-dorang...
Vin d'orange

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Vin d'orange

le vin d'orange est un apéritif typique de la Provence qu'il ne faut pas confondre avec le vin orange qui jouit actuellement d'une renommée grandissante. On situe en effet l'élaboration du vin orange à environ 4000 ans avant J.C. dans le... Lire la suite ›

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Alexandre Jardin, Ma mère avait raison, Editions Grasset

Si l’on part du principe qu’une mère parfaite n’existe pas (comme la perfection sur terre d'ailleurs), on peut se demander si l’on a vraiment besoin d’une mère idéale pour un jour devenir adulte et s’affirmer au regard des autres. Le... Lire la suite ›

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