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La Page Hellocoton de abitibi

Le fourneau est mon défouloir ! il me permet de me faire plaisir tout en faisant plaisir aux autres. Alors certains font du jogging, des km de piscine , du macramé, de la peinture... moi je cuisine et je photographie des p'tites bêtes au fond de mon jardin ! Si vous voulez voir mes p'tites bêtes , venez voir mon blog ! n'ayez pas peur , ce ne sont que des photos ! PS : je ne les mange pas .... www.facebook.com/PopoteetNature

La crevette concombre qui se prenait pour un cheese cake !

J'avais envie de fraîcheur pour une petite entrée même si le temps dehors me l'amenait déjà... la fraîcheur ....mais bon, ras le bol de manger des plats d'hiver au mois de mai, alors oui ! J'ai craqué pour un concombre même si ce...
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Une génoise salée , ça vous tente ? Totale invention, dans la cuisine il faut oser ! allez hop aux fourneaux !

Gâteau moelleux façon génoise aux courgettes, à la feta et à la tomate. Tout a commencé par un reste de 3 blancs d'oeufs que je n'ai pas utilisé quand j'ai fait une crème au citron récemment. Ils étaient là ces trois malheureux...
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Versatile Blogger Award : quoi ? Qu'est ce qui se passe ?

Me voilà taguée ! J'avoue que j'ai dû taper sur Google pour savoir à quoi correspondait ce tag, pas d'inscriptions sauvages sur mon blog ni mon nom inscrit partout à la bombe :) ouf j'étais rassurée ! C'est en fait un petit jeu sur...
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Gourmandise à la fraise

Verrine fraises au marscarpone et aux Pim's framboises sur une couche de riz au lait. La saison des fraises commence enfin ! Voilà une petite verrine gourmande qui mélange le crémeux du marscarpone, le moelleux des Pim's, l'acidulé de...
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Petits roulés mozzarella - lard et sarriette du jardin

Une petite entrée vite faite moelleuse et croustillante. En ce moment j'ai une période mozzarella, après mes tartelettes mozzarella-tomates cerise , je suis partie sur des petits roulés faciles à faire, cuits en un temps record. Je...
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Test d'un nouvel atelier cuisine à Poitiers : Cuisiner comme un chef

© Popote et Nature - la cuisine Cela faisait quelques temps que je voulais tester avec une copine le nouvel atelier cuisine créé à Poitiers "Cuisiner comme un chef" mi-mars, les propositions sont alléchantes et les thèmes variés....
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Faites entrer le soleil de l'Italie dans votre cuisine.

Petites tartelettes tomates cerise et mozzarella La dernière fois quand j'ai fait une arboulastre (ou quiche médiévale aux herbes), il me restait un peu de pâte brisée faite maison alors direction frigo et hop miracle : un paquet de...
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Les petites merveilles locales : les orchidées sauvages !

Vous savez qu'il existe des orchidées exotiques qui sont magnifiques . Vous les trouvez chez les fleuristes et en jardinerie. Mais savez vous que juste à côté de chez vous, sur les talus, les pelouses calcaires parfois même dans votre...
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  • 365 coiffures

    365 coiffures En sologne aussi il y a des orchidées sauvages : j'en ai plein mon jardin :) le 11 mai 2013, 19:59

  • abitibi

    abitibi :) le 12 mai 2013, 10:50

  • planet-orchid

    planet-orchid @365 coiffures Vous avez de la chance ! Pourquoi ne pas les prendre en photo, pour qu'on puisse les admirer? il y a 5 jours

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Douceurs sucrées en cadeau

Il y a quelques semaines j'ai participé au concours organisé par Sophie du blog Dans la cuisine de Sophie . Pour participer, il fallait indiquer la confiture dont on rêvait ou que l'on préférait. Sans hésitation , je suis retombée...
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Ahhhh les fraises ! Quel bonheur !!

Gâteau moelleux à la fraise Elles tardent à venir les coquines ! Alors quand on en trouve des bonnes, c'est parti pour un gâteau dont la cuisson exhale le goût sucré des fraises. Ingrédients- 500 g de fraises, - 6 oeufs, - 175 g de...
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Un petit tour au jardin et hop c'est parti pour une arboulastre !

Le jardin commence à donner de petits bouts de verdure odorants sympathiques, c'est le moment de se lancer dans une recette dont le goût varie en fonction de ce que vous mettez dedans. J'ai nommé : l'arboulastre ou la quiche aux herbes...
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Vous faites la chasse aux calories ? Fuyez ce post ! :)

Un dessert facile à faire certainement calorique à souhait mais qui a fait son effet. A manger petit bout par petit bout mais il a un goût de "reviensy" rapidement. Chocolat, cigarettes et cacahuètes Non vous n'êtes pas à la terrasse...
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En plein trip régressif !

Cake aux génoises à l'orange confite et aux pistaches J'aime bien les petites génoises à l'orange confite qui font partie de mon enfance, malheureusement quand je mets le nez dans un paquet je ne peux pas m'arrêter : complètement...
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Pour être aimable à l'apéro mangez des carottes !

J'ai reçu dernièrement des copains pour : - refaire le monde, - boire du champagne (ben oui, on ne se refait pas , après avoir vécu 6 ans en Champagne en pleine zone viticole j'ai gardé une attirance pour ces bulles!) - rigoler un...
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Elle en tient une couche la courgette !

Gâteau fraîcheur à la courgette et au fromage blancJ'avais vu une sorte de recette comme celle que j'ai faite en me baladant sur des blogs étrangers, je n'ai pas réussi à remettre la main dessus donc j'ai décidé d'inventer. Ce que...
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Un jour de balade printanière

© Popote et Nature un crache sang -Timarcha tenebricosaLa saison macro photo recommence avec la fin de l'hiver .Vous ne le saviez pas, vous le découvrez ou vous le saviez mais vous n'en aviez pas trop vu sur ces pages , ben oui .......
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Ben si ! C'est encore de saison !

Rouelle de porc à l'ancienne : LA recette de famille !Vous avez remarqué, il fait encore bien frais, bon, il est vrai , ça dépend de l'endroit où vous habitez mais alors il n'est pas encore temps de faire un virage salade barbecue,...
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Pour un petit déj équilibré !

Barres céréales maison :Yes I did it ! Cela faisait quelque temps que je me disais qu'il fallait que je prépare des barres céréales maison pour manger au petit déj et pouvoir travailler sans fringale jusqu'au repas du midi . Je ne...
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Encore envie de fraises ? Alors on y retourne !

Minimuffins à la compote de fraises et à l'amande Ingrédients (pour une trentaine de mini-muffins) - 100 g de farine - 75 g de poudre d'amandes- quelques gouttes d'arôme d'amande amère - 100 g de sucre - 1 oeuf - 100 ml de lait - 50 g...
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Envie de fraises ?

Gâteau roulé à la compote de fraises et aux pépites de chocolatAprès avoir fait un roulé au chocolat, cranberries et noix de pécan pour Pâques, j'ai repris goût à ce gâteau facile à faire et qui a un goût d'enfance. Et puis il...
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