Femme Actuelle Hellocoton

Adeline-Une pipelette en cuisine

Blog : Une pipelette en cuisine dans Cuisine

Tian de Nectarines

Un petit dessert sans prétention mais les fruits d'été se suffisent bien souvent à eux-mêmes. J'adore quand les fruits d'été débarquent sur les étals : abricots, pêches, nectarines n'en finissent pas de nous régaler :) Le tian est... Lire la suite ›

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Charlotte Framboises & Chocolat blanc

Et dire que cette charlotte a failli finir à la poubelle... Il est vrai que nous ne sommes pas amies, la charlotte et moi ! Aller savoir pourquoi, je ne suis pas très douée pour ce genre de dessert.... Entre les biscuits-cuillère maison ratés... Lire la suite ›

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Cake au surimi

Je pensais recommencer à publier davantage.... mais je crois avoir été trop optimiste 😞 Je cuisine bien moins qu'avant, ou plutôt, moins de choses nouvelles. Ce n'est pourtant pas les occasions qu'il manque ! Je vous présente un petit cake... Lire la suite ›

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Brownie Banane & Noix, Caramel au beurre salé

Pas toujours facile de satisfaire tout le monde à l'heure du dessert... mais avec un bon brownie, peu de chance de se tromper, non ? (sauf si vous invitez mon frère bien sûr 😆 ) Surtout quand il est servi avec un délicieux caramel !! J'avais... Lire la suite ›

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Poêlée de Boulgour, Petits Pois & Courgettes

Une recette d'accompagnement sans prétention, improvisée pour le dîner des enfants, et qui a bien plu. Alors avant d'oublier, je la note ;)  Les courgettes sont arrivées sur l'étal de l'Amap, ce qui fait de moi la plus heureuse des femmes (je... Lire la suite ›

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Panna-cotta aux fraises

Le retour de la panna-cotta ;) Facile, rapide et déclinable, c'est un classique quand je reçois ! En plus, c'est frais, donc parfait avec les températures qui grimpent. Après la version à l'ananas, à la mangue ou encore aux Carambars, voici... Lire la suite ›

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Salade de pâtes aux fèves

J'adore quand les beaux jours arrivent : c'est le retour des salades (même si bien sûr, on peut en préparer toute l'année 😉 et qu'il est important même en hiver de manger des crudités) ! Les légumes de printemps et d'été ont nettement ma... Lire la suite ›

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Tiramisu aux fraises {C.Felder}

Ha, le tiramisu.... nous sommes complètement fan ici... sous toutes ses formes. Celui-ci a été fait après un grand moment de frustration : un tiramisu devait nous être servi pour les 80 ans de ma Mamie... mais le chef l'a raté (vous aussi vous... Lire la suite ›

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Boules d'énergie Banane & Flocons d'avoine

Vous connaissez le cri de la banane ? C'est le cri des bananes qui nous supplient de les utiliser plutôt que de laisser pourrir dans la corbeille de fruits. Ça arrive souvent ici... Mais elles ne crient jamais longtemps, je trouve vite comment... Lire la suite ›

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Jus Oranges & Carottes

Il y avait de belles carottes fanes sur l'étal de l'AMAP alors je n'ai pas résisté... Allez savoir pourquoi, j'avais envie de me faire un joli jus orangé. C'est vrai qu'il faut beaucoup de fruits et légumes pour faire un jus à la... Lire la suite ›

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Pain sans pétrissage à la bière

Le pain, c'est sacré chez nous.... enfin surtout pour mon homme. Mais depuis que la boulangerie de notre village a fermé, nous sommes souvent à court de pain. Pourtant, entre le pain paresseux et la baguette magique de Rose, je n'ai pas d'excuse... Lire la suite ›

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Royal comme un Fantastik

Il était temps que je vous présente ce délicieux dessert! Une dacquoise recouverte d'un croustillant praliné, le tout recouvert d'une mousse au chocolat noir et d'une ganache montée au chocolat blanc... Je cherchais un dessert facile, rapide et... Lire la suite ›

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Pain d'épices

Ma fille me tanne depuis plusieurs semaines pour faire du pain d'épices... merci "Le bonhomme de pain d'épices" du livre de lecture !! Les vacances arrivant, j'ai dû céder ;)  Ma grande voulait se servir de la recette du livre..., mais en mère... Lire la suite ›

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Gâteau magique Noix de coco & Framboises

Le retour du gâteau magique ! Après la version chocolat et la version vanille et fruits rouges, je vous présente une délicieuse version à la noix de coco et aux framboises. Nous l'avons préparé avec ma deuxième, très fière de sa... Lire la suite ›

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Croque-monsieur aux épinards

Je continue dans ma lubie du moment : les épinards. Je ne suis pas une semaine sans en acheter. Après le pesto et la salade, ils s'invitent dans le dîner du dimanche soir : les croque-monsieur ! Je fais des croque-monsieur les dimanches de grande... Lire la suite ›

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Quelques idées douceurs pour Pâques

Le temps si vite et je publie si peu... Peut-être que certains d'entre-vous cherchent encore un dessert gourmand pour Pâques. Je vous ai fait une petite sélection, avec du chocolat, beaucoup de chocolat, mais aussi un peu de fruits ;)  Le... Lire la suite ›

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Napolitain

Voici (enfin) le gâteau réalisé pour l'anniversaire de ma deuxième, partagé avec la famille (la version avec les amis est ici). Pas toujours facile de se renouveler... surtout avec trois enfants ! Après le gâteau damier de l'an dernier, et un... Lire la suite ›

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Salade d'épinard, betterave et fromage frais

Voici une petite salade rapide, idéale pour une entrée légère et pleine de vitamines. Je ne résiste pas aux épinards frais en ce moment et il m'en restait une poignée après avoir réaliser mon pesto. Je les ai agrémentés avec ce que... Lire la suite ›

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Cake aux fanes de radis, jambon & noisettes

Des radis dans mon assiette : le printemps est bien là !!! Comme ils sont bios, je voulais recycler les fanes... et hop,un délicieux cake pour le  dîner. J'ai repris la recette de Nathalie, ôté le fromage de chèvre et ajouté des noisettes.... Lire la suite ›

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Blondie Amandes, Framboises & Chocolat

Le week-end approche à grand pas... il faut réfléchir à quelques douceurs à préparer, non ? ;) Voici des petits carrés ultra-gourmands, à mi-chemin entre le brownie et le cookie. Chocolat au lait, framboises et amandes : beaucoup de... Lire la suite ›

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