Femme Actuelle Hellocoton

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j'adore la cuisine..élaborer des nouvelles recettes, en transformer d'autres...et surtout les partager!! J aime les plats conviviaux...les spécialités de nos régions...Il ne suffit pas à un plat d'être bon, il faut qu'il soit beau!!!le plaisir des yeux avant celui des papilles..Enfin, parce qu'on a pas tous des heures devant nous, j aime les recettes faciles et rapides...MAIS J AIME AUSSI les plats qui mijotent pendant des heures...bref j aime la bonne bouffe...alors histoire de vous mettre en appétit, une petite visite sur mon blog me ferait extrèmement plaisir et si vous avez des questions, des commentaires, des avis...n'hésitez pas..... A bientôt

velouté de mâche nantaise

velouté de mâche nantaise

Cet article velouté de mâche nantaise est apparu en premier sur La cuisine d'agnès.   Au coeur de l’hiver, la mâche est une salade antistressante et vitalisante grâce à ses acides foliques, sa richesse en vitmaines C,... Lire la suite ›

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salade de lapin aux girolles et aux noisettes

salade de lapin aux girolles et aux noisettes

Cet article salade de lapin aux girolles et aux noisettes est apparu en premier sur La cuisine d'agnès. Une subtile harmonie de goûts pour cette savoureuse salade automnale a base de mâche , de lapin et de girolles. Préparation :... Lire la suite ›

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coupelles de maïs de ceviche de saint-jacques

coupelles de maïs de ceviche de saint-jacques

Cet article coupelles de maïs de ceviche de saint-jacques est apparu en premier sur La cuisine d'agnès. A un mois des fêtes de fin d’année , nous sommes tous à la recherche d’idées festives..ET il est important de... Lire la suite ›

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velouté de potimarron bio au foie gras

velouté de potimarron bio au foie gras

Cet article velouté de potimarron bio au foie gras est apparu en premier sur La cuisine d'agnès. A moins d’un mois des fêtes de fin d’année, il nous reste quelques semaines pour élaborer nos menus pour fêter noël... Lire la suite ›

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one pot pasta tomates ricotta pesto

one pot pasta tomates ricotta pesto

Cet article one pot pasta tomates ricotta pesto est apparu en premier sur La cuisine d'agnès. Ca faisait longtemps que je n’avais pas cuisiné des pâtes façon « one pot pasta » – je rappelle le... Lire la suite ›

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tournedos de boeuf aux poires sauce roquefort

tournedos de boeuf aux poires sauce roquefort

Cet article tournedos de boeuf aux poires sauce roquefort est apparu en premier sur La cuisine d'agnès. Une recette audacieuse où les tournedos de boeuf sont accompagnés de poires , de noix et de sauce au roquefort ..un régal... Lire la suite ›

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tartare de saint jacques mangue litchis

tartare de saint jacques mangue litchis

Cet article tartare de saint jacques mangue litchis est apparu en premier sur La cuisine d'agnès. C’est le moment de profiter des saint-jacques (la pêche n’est autorisée que de mi-octobre à mi-mai ) mais bien sûr vous... Lire la suite ›

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gravlax de saumon au citron et au poivre timut et sa crème fouettée citronnée

gravlax de saumon au citron et au poivre timut et sa crème fouettée citronnée

Cet article gravlax de saumon au citron et au poivre timut et sa crème fouettée citronnée est apparu en premier sur La cuisine d'agnès. C’est en dégustant un excellent gravlax de saumon au citron dans un restaurant du vieux... Lire la suite ›

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cassolettes de crevettes à l’ail et feta

cassolettes de crevettes à l’ail et feta

Cet article cassolettes de crevettes à l’ail et feta est apparu en premier sur La cuisine d'agnès.   On n’a pas toujours beaucoup de temps devant nous pour cuisiner , en revanche on prend toujours le temps pour se... Lire la suite ›

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carottes vichy à la coriandre

carottes vichy à la coriandre

Cet article carottes vichy à la coriandre est apparu en premier sur La cuisine d'agnès. Ayant acheté des carottes de sable , j’ai pas mis longtemps à me décider sur le choix de la recette ..une envie de carottes vichy,... Lire la suite ›

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verrines de tartare de saumon à la coriandre

verrines de tartare de saumon à la coriandre

Cet article verrines de tartare de saumon à la coriandre est apparu en premier sur La cuisine d'agnès. Un tartare de saumon à la coriandre servi en verrines pour une entrée en matière tout en raffinement …encore une idée... Lire la suite ›

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crumble de saumon aux légumes

crumble de saumon aux légumes

Cet article crumble de saumon aux légumes est apparu en premier sur La cuisine d'agnès. Aussi originales que délicieuses, des cassolettes de crumble de saumon aux légumes. Un crumble version salée au parmesan pour sublimer le... Lire la suite ›

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minigalettes de crabe

minigalettes de crabe

Cet article minigalettes de crabe est apparu en premier sur La cuisine d'agnès.     Encore une idée pour les fêtes qui approchent, des minigalettes de crabe garnies d’une sauce de votre choix ..J’ai utilisé... Lire la suite ›

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tartelettes à la salade de poulet au curry

tartelettes à la salade de poulet au curry

Cet article tartelettes à la salade de poulet au curry est apparu en premier sur La cuisine d'agnès. On connait martha Stewart pour ces biscuits , sablés et cookies , un peu moins pour ses recettes salés..et pourtant en... Lire la suite ›

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biscuits fondants au citron vert

biscuits fondants au citron vert

Cet article biscuits fondants au citron vert est apparu en premier sur La cuisine d'agnès. Des sablés au parfum frais et subtil de citron vert , parfaits à l’heure du goûter ou après un repas au moment du café (ou du... Lire la suite ›

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linguine alfredo poulet kale

linguine alfredo poulet kale

Cet article linguine alfredo poulet kale est apparu en premier sur La cuisine d'agnès. De délicieuses pâtes au poulet , au chou kale et aux haricots plats , mélangées à une  sauce onctueuse à base de beurre, crème fraiche et... Lire la suite ›

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croque cake courgette chèvre pesto

croque cake courgette chèvre pesto

Cet article croque cake courgette chèvre pesto est apparu en premier sur La cuisine d'agnès. Ca fait un petit moment que je vois passer des recettes de croque-cakes …des cakes au goût « Croque-Monsieur »... Lire la suite ›

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crumb cupcakes aux framboises

crumb cupcakes aux framboises

Cet article crumb cupcakes aux framboises est apparu en premier sur La cuisine d'agnès. Nouvelle tendance venue des Etats unis un mix entre un gâteau moelleux et sablé..un crumb cake aux framboises aperçu sur le blog de ma voisine... Lire la suite ›

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quiche aux légumes et au cumin – sans lactose-

quiche aux légumes et au cumin – sans lactose-

Cet article quiche aux légumes et au cumin – sans lactose- est apparu en premier sur La cuisine d'agnès.     Une quiche aux légumes (carottes-poireau-haricots plats) épicée avec du cumin et de la muscade à... Lire la suite ›

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carrés au citron de martha stewart

carrés au citron de martha stewart

Cet article carrés au citron de martha stewart est apparu en premier sur La cuisine d'agnès. De délicieux carrés au citron , « Tangy lemon squares » d’après la recette de la célèbre Martha Stewart... Lire la suite ›

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