Alina dans cuisine
Pain d'épices à la marmelade d'orange et au miel
Par ce temps glacial, quoi de plus réconfortant qu'une tranche de pain d'épices fondant parfumé à l'orange avec une tasse de thé bien chaud? For English speakers, please scroll down L'orange, ce... Lire la suite »
Alina dans cuisine
Kringle Estonien (brioche en torsade)
J'ai eu le coup de foudre pour cette jolie et délicieuse brioche vue sur le blog lapopotte de manue For English speakers, please roll down. Cette brioche n'est pas seulement jolie, elle est... Lire la suite »
Alina dans cuisine
Alfajores
Au dehors la tempête fait rage, brrr, impossible de mettre le nez dehors. C'est le genre de temps qui donne envie de se pelotonner sur le canapé du salon, bien emmitouflée dans une douillette... Lire la suite »
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Sandra Tequila ils sont supers beaux ces petits biscuits et surement très bons ... le 7 janvier 2012, 11:47
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Alina Merci Sandra, c'est gentil. le 7 janvier 2012, 15:29
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Alina dans cuisine
Boulettes de viande et patate douce sauce tomate
Les boulettes de viande, c'est un plat familial par excellence, pour qu'on ne s'en lasse pas, mieux vaut varier leur composition . Avec de la patate douce, les boulettes sont moelleuses et ont un... Lire la suite »
Alina dans cuisine
Beignets de Hannouka
Les beignets sont une gourmandise frite dans un bain d'huile, c'est ce qui leur confère leur goût incomparable, mais qui est loin d'être un mode de cuisson régime, c'est pourquoi il n'est pas... Lire la suite »
Alina dans cuisine
Bredele sablés fleurs fourrées à la fraise
For English speakers, please roll down! Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais plus il fait froid , plus j'ai envie de faire de la pâtisserie, la chaleur du four, les parfums d'épices, c'est... Lire la suite »
Alina dans cuisine
Bredele étoiles des neiges aux amandes, épices et citron
Pour se mettre dans l'ambiance festive, rien de tel que la confection des bredele, ces petits gâteaux traditionnels. Les parfums de cannelle, de vanille, d'anis embaument la maison. For English... Lire la suite »
Alina dans cuisine
Cookies aux cacahuetes salées et pépites de chocolat
For English speakers, please roll down! L'autre jour, le téléphone sonne, "comme nous sommes dans le voisinage, on va te faire une petite visite spontanée, on arrive dans une petite heure." J'aime... Lire la suite »
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BoopCook humm interessant miam miam le 22 novembre 2011, 19:38
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Alina dans cuisine
Chocolate pistachio cookies
Parfaite gourmandise de saison, ces cookies allient la saveur intense du chocolat avec le crunch et l'arome des pistaches toastées, un accord parfait. A croquer par jour de pluie devant un bon film... Lire la suite »
Alina dans cuisine
Choco-moka
Me voici de retour, hé oui, finies les vacances! Avec une recette super gourmande à la saveur intense de chocolat corsé, moelleux comme du duvet, avec juste un nuage de chantilly, recommandé pour... Lire la suite »
Alina dans cuisine
Carrot cake
Cette idée de faire un cake avec des carottes m'avait toujours parue farfelue. J'ai longtemps hésité et puis, j'ai tout récemment essayé, bien que mon mari ait eu de sérieux doutes. Le... Lire la suite »
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Petits repas entre amis J'en ai fait un avant les vacances d'été aussi ( version salée ) ... Un pur moment de douceur et de plaisir en bouche ! J'adore aussi ! le 14 août 2011, 15:39
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juliejye ça a l'air délicieux, bonne idée ! Si je tente l'expérience mon mari aussi va trouver cela étrange ;) le 15 août 2011, 09:06
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Alina dans cuisine
Petits pains aux oignons et pavot
Ingrédients :1 kg de farine 50 gr de levure fraiche 100 gr d'huile d'olive 1 cs de sel 50 gr d sucre 1+1/2 verre d'eau 3 oeufs dont 1 pour dorer 1 gros oignon gros sel graines de pavot... Lire la suite »
Alina dans cuisine
Peanut butter cookies
Que faire avec un kilo de beurre de cacahuète? Les sites culinaires anglo-saxons regorgent de recettes de peanut butter cookies, donc j'ai éssayé une recette, et alors, c'est une merveille! Faites... Lire la suite »
Alina dans cuisine
Tartelettes au chocolat et copeaux de noix de coco
Cela fait longtemps que mes enfants avaient envie de tarte au chocolat et comme je voulais leur faire plaisir, j'avais fait plusieurs essais: mais aucun n'avait été satisfaisant. Et puis , j'y suis... Lire la suite »
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marysam miaaaammmm le 10 juin 2011, 08:05
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Alina dans cuisine
Kumquats confits
Au bout d'une heure environ, les fruits deviennent oranges et translucides, c'est le signe qu'ils sont prêts.Rangez les avec leur sirop dans des bocaux de confiture. Gardez au réfrigérateur. Lire la suite »
Alina dans cuisine
Macarons au citron
Oh joie! J'ai enfin réussi mes macarons, lisses, ronds avec une jolie collerette. Cela faisait belle lurette qu'ils hantaient mes rêves inassouvis de pâtissière dillettante. La route avait... Lire la suite »
Alina dans cuisine
Mango muffins
ée dernière j'en avais garni des tartes, maintenant c'est le tour des muffins, vite faits, et si moelleux, les enfants n'en font qu'une bouchée. Pour une douzaine de muffins:- 3 oeufs- 200 gr de... Lire la suite »
Alina dans cuisine
Petits pains au lait
Des petits pains tout frais, moelleux avec une croûte fine, que l'on peut fourrer de tant de bonnes choses, bien meilleurs que ceux du commerce et bien moins chers, et en plus la maison embaume,... Lire la suite »
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M-line Trop bon !! J'arrête pas d'en faire. Les enfants adorent. le 9 octobre 2011, 17:22
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Alina dans cuisine
Banana chocolate chips cake
Les bananes et le chocolat, c'est un mariage parfait, s'il vous reste des bananes mûres dont personne ne veut, alors c'est l'occasion de faire un cake pour le goûter, les enfants vont adorer,... Lire la suite »
LadyMilonguera Il doit être agréablement parfumé ce pain d'épices... il y a 4 jours
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