Femme Actuelle Hellocoton

Amande et Basilic

Clémentine, Narbonne

Blog : Amande et basilic dans Cuisine

Amande et basilic, des recettes le plus souvent végétales et des articles sur la nutrition. Des cosmétiques naturels et des balades de temps à autre.

Leucate La Franqui  à l’aube du printemps

Nouvelle découverte aujourd’hui Je suis complètement amoureuse de Leucate. Mais, il y a quelques jours seulement, j’ai pensé pour la première fois à apporter mon appareil photo afin de vous partager ma promenade matinale. Je vais très... Lire la suite ›

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Kimchi coréen revisité #vegan

Kimchi : quézaco ? C’est vrai, qu’est-ce que le kimchi ? Pour ne pas faillir à mon habitude, je vous livre la définition de la plus grande encyclopédie du net ici. Vous savez tout maintenant, non 😉 Plus sérieusement, j’ai découvert le... Lire la suite ›

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  • Amande et Basilic

    Amande et Basilic C'est très intéressant comme manière de préparer les légumes et notamment le chou, belle soirée ! le 13 mars 2017, 18:25

  • unbrinnaturel

    unbrinnaturel et j'adore cuisiner le chou !!! chinois surtout ... faut que je regarde tranquillement tes recettes ;-) j'ai déjà retenu le caviar :-) le 13 mars 2017, 18:49

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Gomasio baies roses et spiruline

Gomashio, le sel japonais Le gomasio ou gomashio est un condiment employé au Japon depuis des millénaires, il s’agit à l’origine d’un mélange de sésame (goma) grillé et de sel (shio). Il a fait partie des aliments de base à la cuisine... Lire la suite ›

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Caviar végétal à la spiruline

Mon tout premier caviar végétal Je pourrais même dire que c’est la première fois qu’il y a du caviar végétal ou non, dans ma maison. De toutes façons, outre son prix exorbitant, les méthodes, on ne peut plus barbares, de production du... Lire la suite ›

  • unbrinnaturel

    unbrinnaturel et bien j'ai lu la recette, cela à l'air simple à réaliser et j'en parlerais bien à me nièce qui est vegan !!! chouette idée !!!! le 1 mars 2017, 19:15

  • Amande et Basilic

    Amande et Basilic Merci ! le 2 mars 2017, 08:56

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En Méditerranée, balade à la recherche de Saint-Siméon

Après la pluie… Après des jours d’un ciel si bas (en Méditerranée) qu’un canal s’est perdu…oh ! désolée, à peine arrivée je m’égare déjà. Reprenons. Donc, après des jours d’un ciel si bas qu’un épisode cévenol a... Lire la suite ›

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  • madeleineabicyclette

    madeleineabicyclette J'adore ton article et les photos. Avec l'arrivée proche du printemps, tu dois déjà pouvoir cueillir des plantes sauvages? Il faut que je lise La plus belle histoire des plantes :) le 21 février 2017, 15:02

  • Amande et Basilic

    Amande et Basilic Merci Madeleine, c'est gentil :-)
    Pour l'instant, il n'y a pas grand'chose encore, les poireaux sauvages commencent à être nombreux et les soucis pointent leurs pétales.
    Tu verras, c'est un petit livre très agréable. le 21 février 2017, 16:52

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Masque visage effet magique

Un masque visage à la spiruline Aujourd’hui, je vous propose une recette de cosmétique maison avec ce masque visage effet magique à la spiruline. Je vous ai déjà parlé ici des nombreux bienfaits de la spiruline pour notre organisme mais là... Lire la suite ›

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Muesli croustillant à la spiruline

Première recette avec la spiruline Ce muesli croustillant inaugure une petite série de recettes incluant de la spiruline. Celle-ci m’a gentiment été offerte par mon partenaire Saveurs de Dihé. Il y a quelques mois, j’avais déjà de la... Lire la suite ›

  • madeleineabicyclette

    madeleineabicyclette je viens de lire ton article et j'adooooore l'idée (car j'aime le muesli depuis longtemps) et je suis très curieuse du goût! Merci Clémentine pour cette recette! le 6 février 2017, 23:56

  • Amande et Basilic

    Amande et Basilic Avec grand plaisir Madeleine, bises. le 7 février 2017, 08:55

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La spiruline, une micro-algue à connaître

La spiruline, la petite algue en spirales La spiruline, algue d’eau douce microscopique, de 0,025 mm, est l’une des premières formes de vie apparue sur terre. Elle est là depuis 3 milliards d’années. Le célèbre botaniste Jean-Marie Pelt... Lire la suite ›

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  • FeeNat

    FeeNat Passionnants aussi les liens que tu as rajouté :o) Merci. Bon week end. Bisous le 4 février 2017, 16:13

  • Amande et Basilic

    Amande et Basilic Merci à toi, bisous :-) le 4 février 2017, 16:52

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Merci la team pour le coup de coeur aujourd'hui ♥

Rouleau de printemps d’hiver #vegan

Un plat toujours bienvenu Le rouleau de printemps, ici décliné de façon hivernale, a toujours été un plaisir pour moi. Je le prépare depuis de très nombreuses années, bien avant l’existence et même l’idée du blog. Façonné de manière... Lire la suite ›

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Salade quinoa kale fruits et noix torréfiées

Une salade pour sportif Cette salade quinoa kale aux fruits est une vraie gourmandise pleine de protéines. Si ceux qui me suivent se souviennent peut-être de mon article sur les protéines végétales, pour les autres, c’est par là 😉 , cette... Lire la suite ›

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  • LaSuperGraine

    LaSuperGraine Cette salade est vraiment super belle ! Honnêtement, ça donne envie, pourtant mes expériences précédentes avec le kale ne m'ont pas trop convaincue :p Mais avec des fruits et du quinoa ça doit masquer un peu le goût de chou, j'ai bien envie de tenter ! En plus j'ai tous les ingrédients, ouiii #jeRaconteMaVie
    Merci pour cette jolie recette ! le 27 janvier 2017, 14:34

  • Amande et Basilic

    Amande et Basilic C'est moi qui te remercie, tu peux le cuire aussi le kale pour la salade, il sera plus doux peut-être ;-) le 27 janvier 2017, 15:09

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Soupe cresson pomme spéciale détox

Une cure de Jouvence ! Cette soupe cresson spéciale détox est tout indiquée pour apporter le meilleur à notre corps. D’ailleurs, cette petite feuille, nommée souvent cresson de fontaine est préconisée depuis le père de la médecine... Lire la suite ›

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  • Zenopia

    Zenopia Je suis fan de soupes ! Une folle envie de tester celle-ci :) le 17 janvier 2017, 07:58

  • Amande et Basilic

    Amande et Basilic Alors, y'a Plus qu'à ;-) le 17 janvier 2017, 08:38

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Smoothie détox arbouses ananas pomme

Un smoothie détox au lever Le smoothie détox ou non est certainement la manière la plus saine de commencer la journée. En effet, rien de mieux que cette boisson épaisse et onctueuse à souhait, gorgée de vitamines et minéraux pour nourrir son... Lire la suite ›

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Gommage naturel détox au pamplemousse

Prendre soin de soi Un gommage naturel tout doux pour commencer l’année en s’occupant de soi Cette recette de gommage naturel détox fait écho à celle de l’année dernière, celle du bouillon détox. Finalement, je me rends compte que... Lire la suite ›

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  • Tous nos meilleurs voeux aussi ...une année remplie de jolis partage !!!! ... et hop une petite semaine de detox avant la galette 😊Miam .... le 2 janvier 2017, 23:08

  • Amande et Basilic

    Amande et Basilic Merci les Jardineuses, belle semaine :-) le 3 janvier 2017, 08:22

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Porridge healthy épices et fruits secs #vegan

Porridge healthy épices et fruits secs #vegan

Un petit-déjeuner ultra sain Parce que porridge est tout à fait recommandé pour bien commencer la journée, je vous en propose un aujourd’hui qui ne vous décevra pas, j’en suis certaine. Son mélange d’épices et de fruits frais... Lire la suite ›

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Merci la team pour la Une ! et Joyeux Noël à tous :-)

  • casentbon

    casentbon bravo et félicitations, c'est mérité :-) bonne journée :-) le 21 décembre 2016, 12:25 Supprimer

  • Amande et Basilic

    Amande et Basilic Merci :-) Bonne journée à toi aussi et Joyeux Noël ! le 21 décembre 2016, 14:03 Supprimer

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Potimarron farci au quinoa comme un  pain d’épices

Potimarron farci au quinoa comme un pain d’épices

Un potimarron farci original Cette recette de potimarron farci au quinoa façon pain d’épices a un côté vraiment gourmand, comme une friandise. Le quatre épices est un mélange très particulier, presque étonnant, qu’on trouve le... Lire la suite ›

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  • ItineraMagica

    ItineraMagica ça a l'air exquis ! j'adore tes recettes ! le 24 janvier 2017, 11:47

  • Amande et Basilic

    Amande et Basilic Merci beaucoup :-) le 24 janvier 2017, 12:09

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Bûche de Noël kiwis mandarine coco #vegan

Bûche de Noël kiwis mandarine coco #vegan

Une bûche de Noël aux accents exotiques Cette année, j’ai réalisée une bûche de Noël sans framboises, c’est fou ! Il est vrai que je ne peux m’empêcher de préparer des gâteaux, que ce soient des bûches de Noël ou autres,... Lire la suite ›

  • LaSuperGraine

    LaSuperGraine C'est original comme association de saveurs ^^ Ta bûche est belle comme tout en tout cas, ça me fait plus envie que les grosses bûches lourdes au chocolat ! (qui peuvent être délicieuses aussi, qu'on ne s'y méprenne pas :p) Merci pour ce partage ! le 16 décembre 2016, 17:04

  • Amande et Basilic

    Amande et Basilic C'est moi qui te remercie, belle soirée et bon week-end :-) le 16 décembre 2016, 18:06

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Manala de la Saint-Nicolas #vegan

Manala de la Saint-Nicolas #vegan

Veille de Saint-Nicolas… …un manala s’impose. Je ne pouvais cette année passer à côté de la recette du manala tant cette brioche évoque des souvenirs. Même si le net regorge de manala en ce moment, je me joins à cette... Lire la suite ›

  • FeeNat

    FeeNat Belle surprise d'apprendre qu'il y en a aussi dans d'autres régions de France !! Merci pour cet historique et cette belle histoire qui rejoint la mienne en quelque sorte :o) Chez moi ce sont les Mannele ;o) Bisous le 7 décembre 2016, 23:53

  • Amande et Basilic

    Amande et Basilic Gros bisous Nat ♥ le 8 décembre 2016, 08:10

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Merci la team pour la sélection aujourd'hui :-)

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