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La Page Hellocoton de amour de cuisine

j'aime la cuisine, et j'aime partager mon petit savoir faire, et essayer d'apprendre des autres

raffaello fait maison recette facile

raffaello fait maison recette facile

  Recette facile  raffaello fait maison Bonjour tout le monde, Qui n’aime pas les Raffaello ? personnellement j’en raffole, je cherche la première occasion d’en acheter, mes enfants aiment les ferrero rocher, que... Lire la suite ›

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Gigot d’agneau a l’orientale

Gigot d’agneau a l’orientale

  Recette Gigot d’agneau a l’orientale Bonjour tout le monde, Alors voici une recette de gigot d’agneau a l’orientale qui va vraiment vous plaire, c’est une recette de mon amie Sherine, et je vous le dis... Lire la suite ›

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tarte  pistaches framboises

tarte pistaches framboises

Recette de la tarte pistaches framboises Bonjour tout le monde, Voila une bien belle et délicieuse tarte pistaches et framboises, oui ca ne va pas être facile de trouver des framboises bien fraîches en cette période de l’année, mais... Lire la suite ›

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charlotte royale épreuve technique meilleur patissier

charlotte royale épreuve technique meilleur patissier

charlotte royale épreuve technique meilleur patissier Bonjour tout le monde, Non, je ne participe pas aux défis imposés par Mercotte lors de l’épreuve technique du meilleur pâtissier, et cette Charlotte royale, n’est pas la... Lire la suite ›

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gratin de tortillas a la bolognaise

gratin de tortillas a la bolognaise

recette de Gratin de tortillas a la bolognaise Bonjour tout le monde, Pour midi on a mangé un délicieux gratin de tortillas a la bolognaise, que j’ai préparé avec des tortillas de commerce. Qu’est ce que je n’aime pas ça,... Lire la suite ›

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Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

  Charlotte aux fraises Bonjour tout le monde, Voila la charlotte aux fraises que lunetoiles avait préparé l’année dernière, quand elle suivait l’émission du “ meilleur pâtissier”, a l’époque si vous vous souvenez il... Lire la suite ›

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crumble aux pommes

crumble aux pommes

crumble aux pommes Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup les pommes a la cannelle, comme par exemple la farce d’une délicieuse apple pie Tourte au pommes. Mais  j’aime aussi quand ce mélange pomme cannelle... Lire la suite ›

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Stollen brioche allemande au massepain

Stollen brioche allemande au massepain

Stollen brioche de noël allemande au massepain ( pâte d’amande), Bonjour tout le monde, On sent déjà  noel ici, surtout quand on va  faire le shopping, et depuis plus de 3 semaines,  là où je passe, je vois des étales remplies... Lire la suite ›

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pate d’amande maison – massepain

pate d’amande maison – massepain

  Pate d’amande maison – massepain Bonjour tout le monde, J’ai toujours réalisé la pâte d’amande maison, ou comme on l’appelle encore massepain, pour faire mes gateaux algeriens comme  dans la recette des... Lire la suite ›

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feuilles de blettes farcies- recette libanaise

feuilles de blettes farcies- recette libanaise

Feuilles de blettes farcies- recette libanaise   Bonjour tout le monde, Une recette libanaise ça vous dit? En voila une délicieuse en tout cas, des feuilles de blettes farcies a la viande hachée, cuites sur un lit d’oignons et de... Lire la suite ›

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Les éclairs au café

Les éclairs au café

  Les éclairs au café Bonjour tout le monde, Il faut dire qu’on regardant hier l’emission Meilleur patissier, j’ai bien bavé devant mon écran, et surtout j’ai beaucoup profité des astuces partagés par nos... Lire la suite ›

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Cheesecake chocolat blanc – amandes

Cheesecake chocolat blanc – amandes

Cheesecake chocolat blanc/ amandes Bonjour tout le monde, Voila un Cheesecake au chocolat blanc et manse qui a fait un grand succès, quand je l’avais poster la première fois, il y a plus de 4 ans de cela. Une recette que je vous... Lire la suite ›

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Paris brest

Paris brest

Bonjour tout le monde, Le paris brest est une recette que mon époux aime beaucoup, d’ailleurs il aime tout ce qui est a base de pâte a choux: éclaires,  religieuses ( pas celle que Mercotte a mis en défit dans l’émission Meilleur... Lire la suite ›

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creme mousseline pralinee

creme mousseline pralinee

Creme mousseline pralinée Bonjour tout le monde, C’est pas la première fois que je réalise la crème mousseline pralinée, il faut dire que c’est l’une de mes crèmes favorites, que j’utilise pour garnir mes gateaux... Lire la suite ›

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Couscous tfaya – cuisine marocaine

Couscous tfaya – cuisine marocaine

 Couscous tfaya – cuisine marocaine Bonjour tout le monde, Avant de vous parler de ce délicieux couscous marocain, couscous tfaya, ou taffaya comme on le nomme des fois, je dois remercier du fond du coeur mon amie Djamila de Bristol,... Lire la suite ›

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tajine de crevettes pili pili

tajine de crevettes pili pili

Tajine de crevettes pili pili Bonjour tout le monde, Il vous semble bizarre le titre, ou plutôt le mot pili pili? Pas pour longtemps. Le pili-pili est un piment rouge africain de petite taille fort piquant. Le tajine de crevettes au... Lire la suite ›

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Brioche au mascarpone

Brioche au mascarpone

Brioche au mascarpone Bonjour tout le monde, Depuis quand que  je n’ai pas réalisé une brioche fait maison? Ça fait bien un bout de temps. Il faut dire qu’on suivant le « meilleur pâtissier » la semaine ou ils avaient... Lire la suite ›

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Biryani au poulet

Biryani au poulet

  Bonjour, Je suis Houda, je suis une fidele lectrice de ton blog Mme Soulef, et c’est avec beaucoup de plaisir que je veux partager avec vous la recette que je ne rate jamais le riz biryani au poulet. J’ai appris cette recette des... Lire la suite ›

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recette de chili con carne facile

recette de chili con carne facile

  recette de chili con carne facile Bonjour tout le monde, Oh!! Du chili con carne!!! Voila ce que  a dit mon époux quand il a vu son plat, une recette qu’il apprécie beaucoup le chili con carne et que je ne fais pas souvent, car... Lire la suite ›

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sablés a la confiture

sablés a la confiture

sablés a la confiture Bonjour tout le monde, Vous voulez de  delicieux sablés fondants a la confiture? tout beaux, tout délicieux et surtout surtout fondants a souhait. Ses  petits fours que j’ai preparé durant l’aid el fitr... Lire la suite ›

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