Femme Actuelle Hellocoton

Anne-Marie Parpet

Annie, Boussenac

Blog : Le Péré dans Lifestyle

Annie et Christian, jeunes retraités, vous accueillent dans leur table et chambres d'hôtes du Péré, dans les Pyrénées ariégeoises et vous font partager leur passion pour la région.

Depuis Le Péré… un incontournable : Goutets

A tous ceux qui viennent passer ne serait-ce que deux jours chez nous, si le temps s’y prête, nous indiquons un lieu qui paraît essentiel à qui veut comprendre ce qu’était la vie des habitants de nos montagnes : Goutets.Au départ du... Lire la suite ›

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A Massat… un endroit bien sympathique!

Dans le petit village de Massat à 6 kilomètres de nos chambres d’hôtes du Péré il est quelques endroits bien sympathiques. En peu de temps le village s’est transformé. Après quelques années de vie au ralenti voici que de nouveaux... Lire la suite ›

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Le temps des cerises.

En ce mois de mai ponctué de nombreux orages il n’a pas été facile de réaliser des recettes à base de ce fruit si joli et si fragile. Ainsi donc nous avions décidé de réaliser pour nos hôtes un clafoutis,  le premier de la saison. Un... Lire la suite ›

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Avant l’arrivée des prochains hôtes… un petit tour à Bassiès.

Nos hôtes viennent de quitter nos montagnes après de bien belles randonnées. A notre tour avant l’arrivée des prochains visiteurs de faire une escapade aux étangs de Bassiès.Etangs de Bassiès vus de la crête Départ du Péré un peu... Lire la suite ›

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Au Péré on aime bien le pain perdu au petit déjeuner!

Le petit déjeuner en chambre d’hôtes est un moment particulièrement agréable. Les projets pour la journée vont bientôt se concrétiser alors avant de quitter la maison pour de belles randonnées ou visites on s’attarde autour de la... Lire la suite ›

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Le pic de Girantes

Après le tour du roc de Peyre Caussil et le cap de Campets c’est décidé nous irons au pic de Girantès 2088 mètres, appelé aussi le mont Ceint. Il fait beau et l’appel du premier 2000 est trop fort. Départ du Péré 7H30 après un... Lire la suite ›

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En mai de jolies balades… avec neige et soleil.

A deux reprises fin avril et début mai j’ai accompagné nos gentils visiteurs en randonnée. Nous avons commencé par le plus facile, la balade le tour de Cap de Campets qui présente un bel avantage : partir à pied depuis la maison.... Lire la suite ›

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Au Péré, on remplit l’étagère aux confitures.

Avec le printemps, on a soudain envie de nouvelles saveurs, de parfums acidulés, c’est donc le moment de faire des confitures avec les fruits de saison même s’ils sont encore peu nombreux. Au jardin la rhubarbe pousse à vue... Lire la suite ›

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Un américain au Péré et bien des visiteurs si sympathiques…

Qui aurait dit il y a un an encore que nous aurions autant de visiteurs chez nous. Parmi les dernières visites nous avons eu Ann et son fils venus pour trois jours chez nous depuis le Danemark, objectif randonnée. Ann partie, Doyle... Lire la suite ›

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Au Péré on s’active… on s’active!

Avril est de retour et avec lui les travaux de saison. La terre du jardin fin prête depuis quelques jours déjà attend d’être plantée, et voici donc que se succèdent les heures de travail au potager. Le jardin ce n’est pas... Lire la suite ›

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Avril… et bientôt un an d’articles!

Voilà bientôt un an le blog vacanceslepere voyait le jour! J’appréhendais un peu, je ne suis pas une férue d’informatique. Madeleine qui depuis longtemps écrit sur son blog a mis les choses en place… et je n’ai fait... Lire la suite ›

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Au Péré, des échanges inattendus

Quelles étaient nos attentes lorsque nous avons pensé chambres et tâble d’hôtes au Péré? En avions-nous d’ailleurs? L’urgence était la réhabilitation de la maison familiale… après la mort de maman, elle ne pouvait... Lire la suite ›

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Au Péré… le printemps est bien là!

Oui le printemps est bien là, plus de lumière enfin, des jours qui rallongent… et la vie qui  repart de tous côtés. En montagne habituellement le printemps se fait attendre, mais cette année il a décidé d’être à l’heure :... Lire la suite ›

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Au Péré on cuisine local!

Parmi les plats qui depuis l’enfance occupent une place de choix sur nos tables, les soupes viennent  à coup sûr en tête de liste. Pourquoi les soupes? Parce qu’on les faisait tout simplement avec ce que l’on avait, les... Lire la suite ›

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Qui se chauffe, ne sait pas toujours ce qu’il en coûte!

Au Péré, nous aimons les grands feux de cheminée. Il faut dire que le feu est depuis toujours notre moyen de chauffage. Ainsi les cheminées sont « nos meubles » préférés. Une dans la maison ancienne, restée presque à... Lire la suite ›

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Avant le printemps… une après-midi au ski?

Au cours de ce mois de février, durant les vacances scolaires, par une belle journée de soleil, nous voici parties au ski à la petite station des Mont d’Olmes. Une heure de route du Péré tout comme Goulier (récemment présenté) et nous... Lire la suite ›

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Et si nous faisions une bonne soupe?

En rentrant du ski, en rentrant de randonnée… rien de tel qu’une bonne soupe pour se réhydrater, se réchauffer. « Une soupe de poireaux, ça te va? » « Parfait, je vais chercher les légumes ». Christian part... Lire la suite ›

  • jeuneaffamee

    jeuneaffamee Rien ne vaut une bonne soupe ! le 28 février 2017, 14:46

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Une après-midi au ski?

Au Péré c’est vrai nous ne sommes pas au pied des pistes… Nous sommes cependant en montagne et l’hiver bien des activités sont possibles. Pour le ski de piste il faut juste prendre sa voiture et faire une heure de route, ce... Lire la suite ›

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Un petit tour depuis Le Péré

Il est une toute petite randonnée que nous aimons faire avec Madeleine lorsqu’elle revient chez elle…chez nous… au Péré, pour quelques jours. Ce petit tour prend une heure à peine. Il est agréable en hiver lorsque la neige... Lire la suite ›

  • jeuneaffamee

    jeuneaffamee Qu'est-ce que c'est beau ! le 28 février 2017, 14:46

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Il neige…  si nous allions chercher du pain?

Lorsqu’il neige descendre au petit hameau d’Espies acheter son pain occupe bien la matinée en plus d’être un vrai plaisir! On chausse ses bottes, on prend son sac à dos, son appareil photo… et c’est parti pour deux... Lire la suite ›

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