annebetty

anne, Nancy

Blog : Nana et chocolat dans Cuisine

Anne , 35 ans , Nancy (54) , je suis maman de 2 petits bonhommes et passionnée de cuisine . J' adore flaner sur vos blogs , chiper une nouvelle recette par ci par là et admirer votre travail . J'ai donc créer mon blog à moi aussi pour partager avec vous plein de gourmandises et de petits plats!!

Douces Couvertures pour faire de jolis rêves …

J’avais prévu de vous faire une « récap » de toutes « mes cousettes » du mois d’Octobre, mais je me suis laissée envahir de choses à faire ( vous connaissez surement le même rythme effréné... Lire la suite ›

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Barres de céréales, amandes / noisettes

Quel casse-tête le goûter des loulous… je ne sais jamais quoi leur mettre sans le sac pour le collège. ( pas trop copieux, pas trop sucré…) Alors j’ai opté pour ces barres de céréales ( pour ma part j’ai abandonné celles qu’on... Lire la suite ›

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Spider cookies pour Halloween ( biscuits araignées)

Halloween c’est demain, alors profite pour vous glisser une petite recette de dernière minute, réalisée aujourd’hui, testée et dévorée par mes garçons! C’est une recette de biscuits ( vraiment rapide à préparer), que... Lire la suite ›

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Pancakes moelleux à la compote de pommes ( sans matières grasses ajoutées et sans oeufs)

Le Dimanche matin j’adore préparer des pancakes, toute la famille adore, c’est notre rituel pour profiter tranquillement du réveil en famille le week-end. Cette semaine, j’avais envie d’essayer une recette plus légère que ma recette... Lire la suite ›

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Mon gros gâteau chocolat / chantilly pour Halloween, et ses meringues Fantômes.

  J’ai bien cru que cette année je ne pourrais pas préparer une gourmandise pour Halloween puis finalement j’ai trouvé le temps ( chose hyper précieuse en ce moment ) pour réaliser ce gâteau que j’avais repéré il y a... Lire la suite ›

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Kinder délice maison

Dimanche pour le dessert j’ai préparé un « Kinder délice  » maison,  ça fait un moment que je voulais essayer cette recette que mes enfants ont adoré et puis finalement c’est assez simple à réaliser. La génoise était très... Lire la suite ›

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Madeleines marbrées pour le goûter du mercredi .

J’essaie de reprendre l’habitude de vous proposer des recettes pour les goûters du mercredi, cette semaine, un goûter rapide et très apprécié par les enfants : Les Madeleines . Celles-ci sont marbrées, j’ai trouvé la recette... Lire la suite ›

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Petits pains au lait et à la crème ( Hokkaido milk buns)

Pour le petit déjeuner ce que préfèrent mes enfants ce sont les pains au lait et les briochettes. Le format individuel est vraiment pratique, à déguster tel quel ou tartiner de chocolat, miel ou confiture… Pour mon pirate qui aime les manger... Lire la suite ›

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Pain d’épices aux pommes (Ig bas) de Marie Chioca

( image tirée du site de Mathou : Crayon d’humeur ) L’Automne est arrivé,  avec ses jolies couleurs orangées, ses tapis de feuilles, ses potirons et autres cucurbitacées, Halloween, les bonbons,..vous l’aurez compris j’adore cette... Lire la suite ›

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Tarte rustique aux quetsches ( pâte brisée facile )

Cette année nous sommes gâtés, notre prunier est rempli de quetsches. J’en ai donné, j’ai fait de la confiture ( au Thermomix  c’est super pratique ! )et évidemment une ou deux tartes. J’aime beaucoup les tartes rustiques avec de beaux... Lire la suite ›

Gâteau au chocolat sans beurre….à la  compote de pommes ( le goûter du mercredi :) )

Coucou ! voilà on est mercredi, la journée des enfants ! ça fait longtemps que je n’ai pas publié de recettes pour le goûter du mercredi, alors comme j’ai un peu de temps devant moi j’en profite pour partager cette recette de gâteau au... Lire la suite ›

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Des Sacs à dos pour la rentrée !

Coucou, voilà nous sommes en Septembre! Déjà le mois de la rentrée, comme l’été a passé vite …. Je fais une petite récap des sacs à dos que j’ai cousu tout au long de l’été, et j’en profite pour vous présenter 2 nouveaux... Lire la suite ›

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Petits cakes sans beurre à la compote de pomme et pépites de chocolat ( à glisser dans le cartable )

Toujours à la recherche de goûters sains et maison pour les garçons, j’ai trouvé sur pinterest cette recette de muffins sans beurre à la compote de pomme. J’ai simplement ajouté des pépites de chocolat noir, ( il faut du 60% minimum... Lire la suite ›

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Energy balls, faites le plein d’énergie!

Dernière ligne droite avant la rentrée, alors je vous propose ces petites collations pour faire le plein d’énergie. Les Energy balls sont très simples à réaliser et ne nécessite pas de cuisson. Essentiellement composées de fruits secs et... Lire la suite ›

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Coulis de tomates au Thermomix

Un bon plat de pâtes avec un coulis de tomates maison et du parmesan  fraichement râpé c’est quand même le top, non? Et si le coulis est parfumé avec du basilic frais, un peu d’ail et de l’huile d’olive, et bien moi je craque 😉 Et... Lire la suite ›

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Galettes de courgettes au Thermomix ou Pas.

je continue sur ma lancée, je cuisine mes courgettes, et j’essaie de varier les recettes le plus possibles . ( et puis surtout j’essaie d’en faire manger à mes garçons 🙂 ) J’ai trouvé cette recette de « Paillassons de courgettes... Lire la suite ›

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Charlotte aux poires et au chocolat

Aujourd’hui je vous propose un p’tit dessert sympa et bien frais, avec cette chaleur c’est bien appréciable et en plus pas besoin d’allumer le four pour le confectionner ! Cette charlotte est composée d’une mousse eu... Lire la suite ›

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Croissants apéritifs   » simplissimes  » , au jambon et au comté.

Les croissants salés, un incontournable sur ma table au moment de  l’apéritif. Je vous propose cette recette très très simple, rapide, et à décliner selon les envies. ( saumon, fromage frais, knacks…) C’est facile et ça se grignote... Lire la suite ›

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Sacs à chaussons ( ou à tout ce qu’on veut) et sacs à coulisse pour une Rentrée bien préparée ;)

Dès mon retour de vacances, j’ai commencé à confectionner des sacs en coton, sous forme de pochon ou de sac à dos à coulisses en prévision de la rentrée scolaire! Oui oui je sais que vous n’avez pas envie d’entendre parler de la... Lire la suite ›

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Tortis à la crème de courgettes et basilic. ( recette au Thermomix)

Comme tous les ans, je suis à la recherche de nouvelles recettes pour cuisiner les courgettes de mon jardin. C’est un légume que j’aime beaucoup, qui permet de varier les plats, les possibilités sont nombreuses, d’ailleurs on l’utilise... Lire la suite ›

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