Femme Actuelle Hellocoton

annebetty

anne, Nancy

Blog : Nana et chocolat dans Cuisine

Anne , 35 ans , Nancy (54) , je suis maman de 2 petits bonhommes et passionnée de cuisine . J' adore flaner sur vos blogs , chiper une nouvelle recette par ci par là et admirer votre travail . J'ai donc créer mon blog à moi aussi pour partager avec vous plein de gourmandises et de petits plats!!

Buns à la pomme de terre ( pains à hamburger )

Jusqu’à présent j’avais ma recette de pain à Hamburger fétiche, mais en me promenant chez Nadia, j’ai été intriguée par sa recette de burger 100%pomme de terre! La pâte à pain est composée de farine mais également de... Lire la suite ›

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Agneau brioché de Pâques (brioche bicolore extra moelleuse ) #briochedeprintemps

Carole (Alter Gusto) a proposé récemment un défi culinaire, le défi #briochedeprintemps ! Le but étant de proposer, ce week-end, un brioche légère et bicolore. Bien évidemment quand il s’agit de brioche je suis partante, et j’ai hâte de... Lire la suite ›

La Flammeküche ( tarte flambée) de Sophie Dudemaine

J’aime beaucoup Sophie Dudemaine, j’apprécie sa cuisine simple et rapide que l’on peut préparer même en semaine sans passer 3 heures au fourneaux. Je possède donc quelques-uns de ses livres dont celui-ci: « Tartes et... Lire la suite ›

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Granola maison aux amandes, noix du Brésil et pépites de chocolat

Quel est le moment de la journée que vous préférez? Moi c’est le petit déjeuner, parce que je suis toujours affamée au saut du lit, mais c’est aussi le repas où je me régale le plus 😉 Du coup je n’hésite pas à varier les... Lire la suite ›

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Le Quatre quarts parfait au Thermomix ( ou pas )

Enfin une recette de Quatre Quarts que je peux poster sur ce blog… Oui, parce que des recettes de Quatre Quarts j’en ai essayé des tas, sans obtenir le cake parfait ( enfin à mon goût 😉 ) , c’est un peu comme pour le Flan pâtissier, je... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook parfait en effet ! le 18 mars 2017, 11:04

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Douda : Chenille briochée garnie de pâte à tartiner au chocolat   ( Le goûter du Mercredi)

Vos enfants vont adorer cette grosse brioche au chocolat 😉 C’est une brioche moelleuse et généreuse que je avais trouvé chez Nadia il y a quelques années. Dans ma première version je l’avais garnie de Nutella et de pralin en poudre,... Lire la suite ›

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Pains viennois aux pépites de chocolat d’Eric Kayser

  Il y a un livre que j’aime beaucoup et dont je ne me lasse pas de réaliser les recettes:  c’est « Le larousse du pain, d’Eric Kayser« , je vous le conseille fortement si comme moi vous aimez... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook hummm =P le 14 mars 2017, 18:10

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Gratin de chou-fleur, brocolis et comté ( béchamel légère)

Un peu de légèreté aujourd’hui dans mon assiette, histoire de compenser un peu les écarts du week-end 😉 , j’ai déniché cette recette  sur le site « Fourchette et Bikini ». Des légumes et une petite sauce légère, accompagnés... Lire la suite ›

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Madeleines en coques de chocolat, le goûter du mercredi…

Pour le goûter du Mercredi cette semaine, j’ai préparé des Madeleines très gourmandes en coques de chocolat. C’est un goûter rapide à faire, et franchement les enfants adorent le côté moelleux de la madeleine et craquant du chocolat, un... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook yum le 8 mars 2017, 07:52

  • mille-vies-en-une

    mille-vies-en-une Merci pour cette recette ! Je la garde pour la tester bientôt ! :D le 8 mars 2017, 19:31

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Salade tiède au quinoa et patate douce ( veggie bowl )

Aujourd’hui je vous propose un peu de salé ( parce qu’on ne peut pas se nourrir que de desserts et viennoiseries…quoique 😉  ) J’ai trouvé cette recette de Veggie bowl sur Pinterest, et c’est tout à fait le genre... Lire la suite ›

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Yaourts très vanillés

La vanille est un de mes parfums favoris, crème, glace, yaourt, gâteau….Elle donne un goût délicat que j’aime beaucoup. Pour ces yaourts je voulais que le goût de la vanille soit bien prononcé, j’ai donc fait infuser ma gousse de vanille... Lire la suite ›

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Gâteau Bob l’éponge  ( génoise plume, lemon curd et mousse au citron)

Voici un gâteau que j’avais réalisé pour un des anniversaires de mon petit pirate, il nous avait beaucoup plu donc j’ai transféré la recette depuis mon ancien blog. Comme a mon habitude j’ai confectionné la génoise plume de Sylvie, que... Lire la suite ›

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Kouign amann au Thermomix

C’est la première fois que je réalise un Kouign amann, cette spécialité Bretonne inventée en 1860 à Douarnenez. Elle est composée d’une pâte levée feuilletée, de beurre et de sucre, le résultat donne un délicieux gâteau (... Lire la suite ›

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Mon Projet de Février ( je couds ma garde-robe capsule 2017), la blouse  » Violette »…par Dessine moi un patron

J’ai commandé mon patron  pour le projet de Février sur le site  » Dessine moi un patron « . J’ai adoré son site, et j’ai craqué pour sa fameuse blouse « Violette » que j’avais... Lire la suite ›

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Les cookies  aux pépites de chocolat, de Pierre Hermé pour une Escapade en cuisine

Pour ma participation à une « Escapade en cuisine », j’ai préparé ces délicieux cookies aux deux chocolats. Je devais piocher une recette chez Isabelle, et j’ai été ravie de découvrir son blog qui regorge de belles gourmandises ( et... Lire la suite ›

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Gaufres à la vanille selon Michalak

Mardi gras c’est aujourd’hui, j’en profite pour partager ma recette de gaufres coup de coeur ! C’est la recette qui a détrôné toutes les autres à la maison ! Moelleuses et croustillantes, un vrai régal, j’ai... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook yum le 28 février 2017, 19:13

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Brioche sans beurre, au citron et au mascarpone, à la mie super filante ;) ( avec ou sans thermomix)

Si vous me suivez, vous n’êtes pas sans savoir que j’adore préparer des brioches. Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes, pour des brioches encore plus moelleuses, avec une mie encore plus filante… J’aime aussi essayer de... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook elle a l'air diivine ! le 25 février 2017, 20:11

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Riz au lait dans la Multi Délices ( et son caramel crémeux)

J’utilise souvent ma yaourtière pour préparer des petits desserts rapides tels que des flans, des crèmes brulées, de la semoule au lait… Cette fois j’ai testé le riz au lait, et je n’ai pas été du tout déçue. Un... Lire la suite ›

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Semoule au lait et aux raisins dans ma yaourtière Multi délices

Vous êtes nombreux à consulter la catégorie : « Recettes Seb Multi délices « ,  et je comprends car c’est vraiment un appareil super pratique, qui permet de confectionner des yaourts mais aussi beaucoup d’autres desserts. Je vous... Lire la suite ›

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Curry de dinde au lait de coco

Un petit plat épicé pour s’évader un peu ça vous tente? J’adore les recettes bien parfumées qui nous font voyager à chaque bouchées, le mélange de toutes ces épices et du lait de coco est vraiment parfait…avec un bon riz Thai ou... Lire la suite ›

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