Femme Actuelle Hellocoton

annebetty

anne, Nancy

Blog : Nana et chocolat dans Cuisine

Anne , 35 ans , Nancy (54) , je suis maman de 2 petits bonhommes et passionnée de cuisine . J' adore flaner sur vos blogs , chiper une nouvelle recette par ci par là et admirer votre travail . J'ai donc créer mon blog à moi aussi pour partager avec vous plein de gourmandises et de petits plats!!

Clafoutis aux Quetsches façon Pierre Hermé

J’avais préparé ce clafoutis il y’a quelque temps avec les quetsches du jardin puis il est passé à la trape car j’ai oublié de poster la recette . Comme la saison des 🍒  débute, ( pour une fois mon cerisier en est rempli... Lire la suite ›

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Le Flan Pâtissier ( gourmand et bien épais ) de Christophe Felder

Comment aimez-vous le Flan pâtissier ? Moi je l’aime bien épais, ferme mais onctueux, qui fond dans la bouche 😉 J’en ai testé des recettes, sans jamais trouver la recette parfaite ( toutefois la recette de Christophe Michalak s’approche... Lire la suite ›

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Carrés pâtissiers à la rhubarbe ( avec ou sans Thermomix)

Je profite de la rhubarbe du jardin pour tester une recette que j’avais vu sur Pinterest et qui vient du blog de Carine ( Chic, chic, chocolat). C’est la superposition des différentes couches et textures de ce gâteau qui m’a beaucoup plu, du... Lire la suite ›

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Macarons au cacao, ganache au lait de coco et au chocolat

Encore une petite fournée de macarons 😉 Cette fois-ci les coques sont légèrement parfumées au cacao, la ganache est au chocolat au lait et au lait de coco. Note: si vous utilisez un tapis en silicone pour la cuisson, je vous conseille... Lire la suite ›

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Bounty maison…trop faciles ;)

Des bouchées super gourmandes avec seulement 3 ingrédients et super facile à réaliser ça vous tente ? J’ai trouvé ces barres chocolatées sur le site de Marie-laure : Ôdélices , la recette est parfaite, ces barres sont encore meilleures... Lire la suite ›

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Le Crumble aux pommes du Chat qui tousse

Je commence la semaine avec ma recette fétiche de crumble , une recette que je fais depuis des années et que j’avais trouvé sur marmiton: « le Crumble du Chat qui tousse « . je l’ai déjà décliné de différentes façons, alors... Lire la suite ›

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Cake aux champignons, lardons fumés et comté.

Le cake salé, un classique des pique-niques, et des apéritifs, qui s’accommode au grès des envies. Celui-ci est aux champignons, lard paysan, comté, ail et herbes de Provence. Pour la base j’utilise toujours une recette de Sophie Dudemaine,... Lire la suite ›

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Trousse à maquillage ( premier essai)

Comme vous avez pu le remarquer, j’aime bien partager « mes petites cousettes  » sur ce blog. Je ne voyais pas l’interêt de créer un second site consacré uniquement à la couture , donc de temps en temps au milieu de mes gourmandises vous... Lire la suite ›

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Macarons au caramel

J’ai mis quelque temps à dompter ces petites choses mais maintenant que je tiens la bonne méthode,  je ne me prive pas pour décliner ces gourmandises avec différente garniture, ceux-ci sont au caramel, et bien je crois que ce sont... Lire la suite ›

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Cake moelleux à la rhubarbe et à la pomme

Voilà un cake comme je les aime, moelleux, avec de beaux morceaux de fruits. C’est une recette que j’ai emprunté à Hervé ( site: Hervé cuisine). Si vous aimez le contraste moelleux/croquant vous pouvez suivre le conseil d’Hervé en le... Lire la suite ›

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Pâte d’amande maison

J’étais à la recherche d’une recette de pâte d’amande en vue de fourrer des chocolats maison, et j’ai trouvé la recette parfaite sur le très joli blog Talons hauts et cacao ! Un jeu d’enfant à réaliser, et... Lire la suite ›

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Petites crèmes au chocolat sans oeufs ( au thermomix ou pas )

J’aime bien ces petits desserts maison, moins sucrés que ceux du commerce , qui se réalisent en dix minutes chrono en main ! Pour ceux et celles qui ont la chance d’avoir un robot cuiseur comme le thermomix, c’est un vrai jeu... Lire la suite ›

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Compote à la pomme et à la rhubarbe ( un brin épicée …)

La rhubarbe est de retour dans les jardins, c’ est le moment de préparer de délicieuses compotes maison et confitures. Je vous propose une compote tout en douceur, très légèrement relevée. ingrédients : 400 g de rhubarbe 4 petites pommes... Lire la suite ›

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Les Chouquettes ( furieusement bonnes) de Dorian, pour le goûter du Mercredi

Ce Mercredi pour le goûter je n’avais pas envie de préparer des gaufres, ni des crêpes ou des pancakes, c’est Dorian qui m’a mis l’eau à la bouche avec ses chouquettes, rien que la façon dont il en parle m’a donné envie d’y... Lire la suite ›

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Cannelés au chocolat

Il y a une gourmandise à laquelle je ne résiste pas, un pêché mignon que j’avais découvert chez Patchouka: les Cannelés au chocolat 🙂 J’adore les Cannelés Bordelais que je trouve vraiment délicieux, mais ceux à la pâte à tartiner... Lire la suite ›

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Ma blouse Stockholm ( Atelier Scammit), projet couture de Mars 2017

Je vous présente avec un peu de retard mon projet couture de Mars  , pour valider ma participation au projet de Clotilde Je couds ma garde-Robe Capsule 2017. J’avais choisi le patron de la blouse Stockholm de l’Atelier Scammit. Ce que j’ai... Lire la suite ›

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Gâteau aux pommes et au chocolat banc sans beurre de la Ligne gourmande

Me voilà de retour après une jolie semaine de vacances en famille. Après les excès de Pâques et des vacances, je vous propose un gâteau tout léger que j’ai trouvé chez Rabia, une merveille sans beurre et juste 20 g de sucre !... Lire la suite ›

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Blog en Pause

Je ne pars pas longtemps, on se retrouve dans une dizaine de jour 😉 Illustration de Mathou, j’adore ce qu’elle fait, ses dessins me donnent toujours le sourire .A bientôt 😉 Posted in inclassable et Tagged Vacances Lire la suite ›

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Praliné au thermomix

Je partage cette de recette de praliné que je réalise souvent pour confectionner des entremets ou des ganaches pour mes macarons. C’est bien meilleur quand c’est fait maison et j’adore le préparer rien que pour sentir la bonne odeur des... Lire la suite ›

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Entremets chocolat et praliné

Aujourd’hui je vous propose un entremet super gourmand ( sans aucun doute mon préféré et le favoris de mes enfants 😉 ) que j’avais réalisé pour un anniversaire. Cet entremet est composé d’un biscuit financier, d’un... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook ♥_♥ =P le 7 avril 2017, 08:47

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