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AnnSo,

Blog : AnnSo Cuisine dans Cuisine

Gâteau fondant au chocolat et à la noisette

Voici une recette que j’avais déjà réalisé en 2013 (ICI). A l’occasion de l’anniversaire de ma maman, je l’ai modifié et ce gâteau est toujours aussi gourmand 😀 6 blancs d’œufs200 g de chocolat pâtissier75 g de poudre de... Lire la suite ›

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Pêcher

Cette recette, je vais la refaire c’est certain ! C’est frais et super agréable 😀 Génoise3 œufs100 g de sucre50 g de poudre de noisettes70 g de farine Amandes effilées Garniture250 g de mascarpone200 g de chocolat blanc150 g de crème... Lire la suite ›

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Fondant chocolat noisettes

Une recette gourmande pour les goûters 😀 3 œufs85 g de sucre70 g de poudre de noisettes80 g de farine80 g de beurre demi-sel1/2 paquet de levure chimiquePréparation au Cuisine Companion Préchauffez votre four à 180°C. Dans la cuve du robot... Lire la suite ›

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Tortilla roulée chèvre et tomates séchées

Voici l’une des recettes que j’ai réalisé dernièrement pour l’anniversaire de ma maman 😀 Idéale pour l’apéritif le chèvre et les tomates séchées donnent une recette gourmande et agréable. J’utilise des... Lire la suite ›

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Glace italienne à la fraise

Ingrédients 500 g de fraises congelées 80 g de sucre glace 1 blanc d’œuf Préparation Dans la cuve de votre robot Cuisine companion, insérez le couteau pour pétrir/concasser. Versez les fraises congelées dans le bol, fermez et programmez... Lire la suite ›

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Pains au lait

Et hop voici la recette la plus demandée de la semaine :p 210 g de lait entier10 g de levure boulangère déshydratéeUn œuf400 g de farine40 g de sucre25 g de beurrePréparation Dans la cuve du robot cuisine companion, mettez le pétrin pour... Lire la suite ›

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Salade de quinoa au saumon fumé

Sur le même principe que d’autres recettes, celle-ci est à l’assiette puisque c’est un repas que je me suis préparée un midi où il n’y avait personne avec moi. Les chutes de saumon fumé viennent de l’Allier à quelques km de chez moi... Lire la suite ›

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Filet de lieu noir et ratatouille

Voici un repas « rapide » que je réalise au cookeo souvent les soirs, ou que je programme pour que lorsque j’arrive ce soit prêt. Je le réalise avec un filet de lieu noir surgelé, si le votre est frais, réduisez de moitié le temps de... Lire la suite ›

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Taboulé à la tomate, courgette, poivron grillé et blanc de poulet

Voici une recette pour une recette. C’est le genre de salade rapide que je réalise pour le midi lorsque je suis toute seule pour manger.Les poivrons grillés que j’utilise, soit je les réalise moi-même lorsque c’est la période (ICI) soit... Lire la suite ›

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Carottes râpées à l’orange et au cumin

Voici une idée recette rapide et rafraîchissante que nous avons testé hier soir et que nous referons ! Pour râper j’utilise la râpe fine de mon découpe légume pour le Cuisine Companion vitesse 10, en 2 min c’est fait. Weight Watchers SP... Lire la suite ›

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Gâche vendéenne

Dernièrement, ma mamie a acheté une gâche vendéenne pour ma belette, elle a tant aimé qu’elle m’a demandé d’en faire une. Dans un de mes cahiers de recettes j’avais noté celle-ci c’est donc chose faite et on ne regrette pas 😀 300... Lire la suite ›

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J’avais déjà réalisé une recette de déodorant (ICI) mais depuis je l’ai amélioré pour mon confort personnel mais aussi pour plus de réussite. Les différents ingrédients que j’utilise viennent du site aroma-zone. Si vous... Lire la suite ›

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Jus de fruits : cerises, abricots, banane et fraises

Dernièrement je me suis offert un extracteur de jus et j’en suis ravie ! D’ailleurs pour débuter une série d’idées recettes de jus de fruits et légumes, voici la recette demandée par ma fille dimanche matin. 1 banane3 abricots20 cerises6... Lire la suite ›

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Lait d’amande

Depuis quelques temps je réalise mon lait d’amande maison. Pour ceci, j’ai acheté un petit accessoires chez lidl qui ressemble au chufamix.C’est très simple à réaliser et je n’utilise que l’accessoire et mon mixer plongeant pour le... Lire la suite ›

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Poulet à l’estragon

Et hop ! une nouvelle recette salée pour le site ! Oui parce qu’on me dit souvent que sur le site je ne met que du sucré, donc j’ai décidé de vous mettre mes recettes salées préférées 😉  Cette recette est réalisable au cookeo en... Lire la suite ›

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Saumon à l’échalote

Bonjour à tous ! Pour ceux qui sont déjà venus hier, vous avez sans doute remarqué le nouveau design du site 😀N’hésitez pas à me faire un retour, sur l’utilisation, les bugs éventuels… Maintenant au tour de la recette 😀 Voici donc... Lire la suite ›

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Gâteau gourmand à la fraise

Voici l’une des deux recettes que j’ai réalisé pour la fête des mères 😀 J’ai ainsi pu utiliser l’un de mes derniers paquets de fraises congelées l’année dernière 😀 Si vous utilisez des fraises fraîches... Lire la suite ›

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Gâteau rapide à la banane et à la noix de coco

Voici la seconde recette réalisée pour la fête des mères. C’est ma belette qui, ayant adoré les madeleines banane / noix de coco m’a demandé de le faire en gros gâteau 😀 125 g de farine1 sachet de levure chimique2 œufs100 ml de lait50... Lire la suite ›

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Gâteau moelleux au citron

J’ai réalisé cette recette pour les 82 ans de ma mamie 😍 il est gourmand et acidulé, essayez-le ! vous ne regretterez pas 😋 Ingrédients Gâteau : 200 g de farine 100 g de sucre 100 ml de lait 50 g de beurre... Read More Lire la suite ›

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Gâteau gourmand au chocolat et noisettes

Cette recette, c’est mon petit frère qui me l’a demandé :pIl est gourmand et comme il venait garder mes chiens pendant un week-end c’est ce qu’il m’a demandé comme gâteau de remerciement. 3 œufs100 ml de lait90 g de sucre100 g de... Lire la suite ›

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