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AnnSo,

Blog : AnnSo Cuisine dans Cuisine

Gâteau gourmand au chocolat et noisettes

Cette recette, c’est mon petit frère qui me l’a demandé :pIl est gourmand et comme il venait garder mes chiens pendant un week-end c’est ce qu’il m’a demandé comme gâteau de remerciement. 3 œufs100 ml de lait90 g de sucre100 g de... Lire la suite ›

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Flan de thon à la provençal

Voici une recette simple et rapide à réaliser. J’utilise les bocaux de tomates préparés l’été pour cette recette 🙂 Weight Watchers Smartpoints liberté : 4 sp au total pour 4 parts : 1 sp la part 1 grosse boîte de tomates (env. 500... Lire la suite ›

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Vinaigrettes

Voici plusieurs recettes de vinaigrettes légères ou pas à utiliser pour changer de la vinaigrette classique 🙂Certaines sont de moi, d’autres d’un vieux livre de Weight Watchers qui date de la version Minceur à Point. Je compléterai cet... Lire la suite ›

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Poulet émincé au citron et paprika

Voici une recette simple mais savoureuse que nous avons dégusté avec des pâtes complètes à la farine d’épeautre que j’achète à mon AMAP. Elles sont très bonnes et surtout elles tiennent bien au corps. En plus, la productrice, Maria... Lire la suite ›

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Croques-quiches à la Tome de Savoie

Lorsque nous voyons ma tante elle nous ramène de la Tome de Savoie que nous congélons en morceaux pour pouvoir en profiter plus longtemps. Weight Watchers liberté : 9 sp par croque-quiche 12 tranches de pain de mie6 tranches de jambon180 g de... Lire la suite ›

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Madeleines à la banane et à la noix de coco

Voici une recette gourmande pour le goûter des enfants (ou pas :p ). Smart Points Liberté de Weight Watchers : Pour 27 petites madeleines : 2 sp la madeleine. SP total : 26 sp 2 œufs80 g de farine1/2 sachet de levure chimique80 g de sucre50 g de... Lire la suite ›

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Semoule au lait

Et hop une nouvelle recette ! Il y avait longtemps que je n’en avais pas partagé avec la multidélices et pourtant celle-ci est tellement bonne ! 1,250 L de lait250 g de mascarpone120 g de sucre2 cc de semoule à couscous par pot2 gousses de... Lire la suite ›

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Gâteau à l’orange

Cette recette, je l’ai réalisée avec mon Cuisine Companion mais en mixant à part l’orange vous devriez pouvoir la réaliser avec un robot pâtissier 🙂 2 oranges bio25 ml de jus de citron100 ml d’huile d’olives3 œufs100 ml de lait250 g... Lire la suite ›

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Pain de mie

Voici une recette que ma maman fait régulièrement et que j’ai eu envie de tester la semaine dernière. Ce pain de mie est tellement bon que je le referai c’est même une demande express de ma belette qui a adoré petit déjeuner les matins... Lire la suite ›

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Gâteau Rhum Raisins

Voici l’une des recettes qui a été testée et approuvée ce week-end lors du marché aux fleurs de l’association des parents d’élèves dont je fais partie 🙂 Ingrédients 3 œufs 120 g de sucre 100 ml de lait 50 g... Read More Lire la suite ›

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Crousti-Fondant Noir et Blanc

Vous l’avez attendue ! Voici la fameuse recette du crousti-fondant ! Une merveilleuse gourmandise à réaliser dans votre moule tablette (ou pas 😉 ), pour une occasion (ou pas :p ) ! Ingrédients Pour le croustillant praliné : 65 g... Read... Lire la suite ›

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Croque quiche

Voici une recette simple de croque-monsieur comme mon croque-tablette déjà réalisé plusieurs fois mais en version individuelle. Cette recette est dans sa version la plus simple jambon et gruyère mais vous pouvez l’adapter avec tout ce que... Lire la suite ›

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Soupe de choux de Bruxelles, carottes et pois cassés

Une recette savoureuse que j’ai réalisé avec mon Cuisine Companion. Vous pouvez la réaliser dans une cocotte en mixant à la fin 😉 Cette soupe est épaisse, à la limite d’une purée, si vous la souhaitez plus liquide, ajoutez de l’eau... Lire la suite ›

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Brownie chocolat et banane

Voici une recette réalisée pour l’anniversaire de mon beau-père. Cette petite gourmandise est vraiment top, on m’en redemande déjà 😀 Weight Watchers liberté : pour 16 parts, 8 sp la part. 200 g de chocolat pâtissier3 œufs120 g de... Lire la suite ›

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Pain / baguette magique super simple à réaliser

Voici une recette que l’on m’a donné sur le connect de WW et à la maison on a adoré du coup je pense que l’on va rester sur cette recette là !Il faut que je teste avec ma farine de seigle et la farine complète. 375 g de farine12 g de... Lire la suite ›

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Gâteau rapide à l’orange

Cette recette, vous commencez à la connaître sauf que peu à peu je tente de l’alléger 😀 Cette version est donc avec moins de beurre et moins de sucre pour un petit côté gourmand moins calorique mais toujours avec des produits non... Lire la suite ›

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Gâteau rapide à la vanille et aux pépites de chocolat

Voici une recette rapide à faire pour les enfants ou juste lorsque vous avez une envie de gourmandise 😀 Weight Watchers liberté : 5 sp la part pour 16 parts. 125 g de farine2 œufs150 ml de lait 1/2 écrémé40 g de beurre demi-sel150 g de... Lire la suite ›

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Pain complet

D’après le livre « Pains & Snacking » de Demarle. Ingrédients 330 g d’eau (330 ml) 1 sachet de levure boulangère ou un demi cube de levure fraîche 8 g de sel 20 g de beurre 200 g de farine complète 300... Read More Lire la suite ›

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Cupcakes vanille, ganache chocolat

Voici la recette réalisée avec les enfants cette semaine 🙂A la base, celle-ci avait 200 g de banane écrasée en plus dans la pâte à gâteau, mais mon neveu étant présent ce jour-ci n’aimait pas les bananes, nous les avons donc retiré... Lire la suite ›

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Financier Tiramisu Chocolat

Voici la recette que j’ai réalisé pour l’anniversaire de mon chéri 😀J’avais déjà réalisé cette recette mais sans la ganache chocolat, il y a même une vidéo ! Si vous voulez la voir c’est ICI que ça se passe 🙂 2 blancs... Lire la suite ›

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