Atelier de Brigitte

Atelier de Brigitte (Gironde 33230) cuisine, recettes, partages,, COUTRAS

Blog : Atelier de Brigitte (Gironde 33230) cuisine, recettes, partages, dans Cuisine

j'aime partager ma passion : la pâtisserie . Bonne ballade gourmande....

Infiniment Chocolat Noisette et Poires 🍫🍐🌰

Les poires et le chocolat ont toujours été une super association. Ajoutez-y des noisettes et les saveurs seront inoubliables . C'est pour cette raison que j'ai décidé de réaliser ce cake pour le plus grand plaisir de mes convives. Je me suis... Lire la suite ›

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Biscuits qui font peur ... ou presque 😱👻😰☠😨

On voit apparaître des chapeaux de sorcières, des dents de Dracula dans les grandes surfaces ....forcément nos enfants commencent à penser à Halloween. mes deux petites filles ont tout de suite penser aux biscuits qu'elles pourraient préparer... Lire la suite ›

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THE British Cake

Un bon cake moelleux avec des fruits confits comme ceux de nos amis anglais.... Il y a longtemps que je n'en avais pas fait... Donc j'ai le plaisir de vous présenter The British Cake, pleins de bons fruits, moelleux et un petit goût tés léger de... Lire la suite ›

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Gateau au Chocolat Suzy de Pierre Hermé

Ce gâteau a été une révélation  pour Pierre Hermé. Il le qualifie comme "extraordinairement bon et très simple à confectionner" (dixit le grand chef Hermé) Et bien, je peux vous le confirmer, une vraie tuerie !!!! Il y avait longtemps que... Lire la suite ›

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Fantastik Citron et Framboises

Un repas de famille, un repas entre amis, un anniversaire.... Tout est prétexte pour se faire plaisir et faire plaisir à ceux qu'on aime. Le citron et la framboise s'associent à merveille . On le voie couramment en pâtisserie. Mais, pour... Lire la suite ›

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Cronuts, mi-croissants, mi-donuts

Cette recette a été créée  par  Dominique Ansel, Chef Pâtissier à New York. Elle a fait un tabac... Lorsque elle est arrivée en France, le même succès l'attendait. C'est à ce moment là que je me suis dit qu'un jour, je la réaliserai.... Lire la suite ›

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Cookies Healthy mais gourmands....

J'avais entendu parler de ces biscuits healthy, no gluten, no lactose. J'étais un peu septique quand au résultat gustatif Et bien, nous avons plus qu'aimé, nous avons adoré.. Je les ai réalisés assez petits. Je les ai laissés dans un petit... Lire la suite ›

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Au pays des Gourmandises printemps-été 2017

Toutes les recettes sont sur le blog. Ce n'est qu'un aperçu des réalisations printemps-été 2017. Lire la suite ›

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Noisetine fleurie

Vous connaissez la tarte amandine aux poires ou sans poires.... Je vous l'ai déjà dit, au risque de me répéter, mon pommier a été généreux cette année. Mes conserves de compotes et autres préparations sont faite, la distribution auprès de... Lire la suite ›

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Gâteau ou tarte ? A vous de choisir...😉😋

Pendant quelques temps, je vais vous proposer assez souvent des gâteaux à base de pommes. En effet , mon pommier est chargé et tant mieux. Par contre, mes pommes ne se garderont pas longtemps. Elles sont pleines de petits points comme si elles... Lire la suite ›

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Ma Ptite Tarte du Jardin par La Cuisine Facile de Chris

Trop contente, Ma p'tite Tarte du Jardin -clic- a été réalisée par ma copine Christelle du blog La Cuisine Facile de Chris -clic- Cela fait vraiment plaisir quand une amie blogueuse réalise une de vos recettes. Allez vite faire un petit tour... Lire la suite ›

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Quatre Quart aux framboises, recette de Pierre Hermé

Un bon quatre quart pour le goûter est toujours le bienvenu. Alors, quand la recette est de Mr Pierre Hermé, y a pas photo !!! Je suis certaine que vous n'avez jamais dégusté un Quatre Quart aussi délicieux... Alors, envie d'essayer ???  ... Lire la suite ›

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Brioche Tourbillon à la Praline

J'adore réaliser les brioches pour le plus grand plaisir de ma famille. D'autant plus qu'avec ma petite chambre de pousse (clic), la pousse est devenu  super facile.Donc, voici la brioche que j'ai préparé pour le weekend dernier. Délicieuse... Lire la suite ›

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Ma petite chambre de Pousse

Vous êtes nombreux à m'avoir demandé le plan de ma petite chambre de pousse que mon mari m'a fabriqué. Il a choisi un carton à la "texture très serrée" la solidité ressemble à celle du bois. Il existe des meubles d'appoint fabriqués avec... Lire la suite ›

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Gateau aux prunes, recette de Mr Paul Bocuse

Quelques prunes à utiliser avant qu'elle ne se perde... Je me rappelle avoir vu un gâteau sur mon groupe de partage de recettes.... Il s'agit du gâteau aux prunes de Paul Bocuse, joliment réalisé par Véra du blog Les Gourmandises de Mamie... Lire la suite ›

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La 3 P - The Tripple p -

Voilà, la saison estivale se termine... Les pommes, les poires et les prunes permettent de faire rentrer doucement l'automne dans nos maisons... Cette tarte est ce qu'il y a de plus simple en pâtisserie. Et pourtant goûteuse, sympathique avec ses... Lire la suite ›

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Brioche secrète, ne pas répèter...chutttt

Vous savez tous que je suis fan de brioches. J'aime les déguster ais avant tout, j'dore les préparer. Voir la pâte se transformer, lui donner forme, espérer du résultat final.... A chaque fois c'est un challenge et la magie opère toujours sur... Lire la suite ›

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Purée !!!! Des souris !!!!!  😋🐁🐭💖

Une souris verte, qui courrait dans l'herbe. Je l'attrape par la queue, Je la montre à ces Messieurs....🐭 A faire avec les enfants le mercredi 🐭Purée !!! Des souris !!!🐭 Vous devrez faire bouillir de belles pommes de terre avec la peau et... Lire la suite ›

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Mon Poires-Choco-Praliné

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait d'entremet et quand j'ai vu ces poires sur le marché, j'ai tout de suite pensé à cet entremet ! Y a des choses bizarres parfois.... allez savoir.. Pour changer du poire-choco , j'ai voulu l'associer... Lire la suite ›

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Cappuccino et Noisettes

Je voulais changer un peu des parfums traditionnels,. Mon ado, depuis tout petit, adore tous les gâteaux, les crèmes au café et au cappuccino. Donc, c'est pour lui faire plaisir que je lui ai fait ce gâteau. Le chocolat et le café donne un... Lire la suite ›

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