Atelier de Brigitte

Atelier de Brigitte (Gironde 33230) cuisine, recettes, partages,, COUTRAS

Blog : Atelier de Brigitte (Gironde 33230) cuisine, recettes, partages, dans Cuisine

j'aime partager ma passion : la pâtisserie . Bonne ballade gourmande....

Layer Cake, fraises, framboises, citron et choco blanc

Récemment mon partenaire LA PATELIERE m'a envoyé une préparation de moelleux au citron. Je n'ai pas pour habitude de "pâtisser des préparations de gâteaux du commerce". Qu'allais-je donc en faire ??? Je ne pouvais pas le laisser tel quel,... Lire la suite ›

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Fantastik Citrons, Fraises et Framboises

Un petit Fantastik.... il y avait longtemps que je n'en avais pas réalisé..... Celui ci est tout simple et assez rapide.  C'est la 1ère fois que je réalise cette recette de mousse citron. Et, vraiment, bien surprise. Par contre, tenez bien... Lire la suite ›

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Praliné - Café

De temps en temps, ma fille me demande de lui réaliser des pâtisseries pour qu'elle les amène au travail afin de les déguster avec ses collègues. Généralement, ils se concertent pour choisir le type de pâtisserie ainsi que le ou les parfums... Lire la suite ›

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Riccia aux Cerises, Le Clafoutis qui se prenait pour un Cheesecake....

Au départ, j'avais l'intention de faire une pâtisserie originaire de Nâples. Ce fut un désastre, la traduction de Google était trop approximative et je suis arrivée à faire un "truc" qui ne ressemblait à rien. Je décidais donc de laisser... Lire la suite ›

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Financiers à la Fraise de Sonia

Le groupe Facebook Tests de Recettes entre Blogueurs -clic- organise des défis sucrés et salés tous les mois. Ce mois ci le défi sucré est une battle Fraise/Framboise. J'ai eu du mal à choisir une recette, vous comprendrez bien que tous les... Lire la suite ›

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Tatin Abricots et Romarin... Tendez l'oreille... on entend les cigales....

Tendez l'oreille, on entend les cigales... Si, si je vous assure, en dégustant cette tatin, les cigales se sont mises à "chanter" (c'est comme ça qu'on dit ? ) Ça change du bruit de la pluie... je sais pas pour vous, mais la météo perd la... Lire la suite ›

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Mon coup de , "Les 7 ENTREMETTEURS"

Aujourd'hui, pas de recette, juste un peu de Blabla, mais pas de Blabla stérile.... Du Blabla pour vous parler de mon dernier achat, et, je ne me suis pas ruinée ! 20 euros pour un superbe livre ! donc pas cher et sympa pour faire un beau cadeau... Lire la suite ›

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Spirales Printanières

Quelques cerises Camus dans mon cerisier signifient que le printemps est bien là... Heureusement que mon cerisier est là car ici, c'est un joli temps de novembre .... Cette année, nous avons peu de cerises. Le gel tardif, la grêle en sont... Lire la suite ›

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Recette du Gâteau Basque traditionnel

Un avant goût des vacances, côté océan ou coté montagne... ou les 2 à la fois, direction le Pays Basque.  J'ai trouvé cette recette sur le site du Musée du Gâteau Basque. Donc à mon avis, on doit bien se rapprocher de la recette... Lire la suite ›

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Bonne Fête  les Mamans !

Joyeuses fêtes des mères à toutes les mamans 💖Que cette journée vous apporte du bonheur ainsi qu'à vos familles.💖💖💖Bisous 😘 Lire la suite ›

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Fête des Mamans

Pour vous faciliter la tache, je vous ai fait un petit récapitulatif de pâtisseries appropriées pour fêter dignement la Fête des Mamans.... J'ai veillé à ce qu'il y ait des recettes simples comme un peu plus élaborées pour que chacun... Lire la suite ›

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Fraises et Vanille ... Tout simplement

Le premier entremet de l'année avec des fraises du petit producteur qui est prés de chez moi. Au moins, je suis certaine de la qualité, de la traçabilité et elles ne sont pas plus chères qu'au supermarché.... J'ai choisi de faire un petit... Lire la suite ›

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Les Petits Pains au lait moelleux comme ceux de la boulangerie....

Les petits Pains au lait moelleux... souvenirs d'enfance... Ma grand-mère venait nous chercher à l'école et parfois, sur le chemin du retour, un petit arrêt s'imposait chez le boulanger pour acheter le pain du soir  et des petits pains pour le... Lire la suite ›

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Pain cocotte aux p'tites graines

Quand tu n'as pas réveillé ton levain et qu'il est en mode sommeil au réfrigérateur.... Quand tu as préparé la pâte à pain de Walid seulement la veille parceque tu as fait des pains pour toute ta famille et tes amis et que tu n'en as plus de... Lire la suite ›

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Poulet façon Basquaise

En Mai, fais ce qu'il te plait ! Tous les mois, sur le groupe Facebook, " Tests de recettes entre blogueurs"-clic- , un défi salé et un défi sucré sont choisis par les membres du groupe. Ce mois ci, nous étions tous d'accord pour appliquer le... Lire la suite ›

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Cake Pépites Chocolat et Cerises Confites

Dans le cadre du défi mensuel du groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs-clic- ,  le thème du mois de Mai est ..."En Mai fait ce qu'il te plait ". J'ai donc chercher dans les différents blogs participants une recette bien gourmande.... Lire la suite ›

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Brioche filante, extra moelleuse et fondante aux pépites de chocolat

Et voilà encore une brioche qui rentre dans mon top five ! À ce rythme là mon top five va se transformer en top Ten !!!!  Cette brioche est non seulement filante, extra moelleuse, fondante mais aussi hyper gourmande avec ses pépites de... Lire la suite ›

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Tartentub'O Fraises et menthe (tartelettes fraises et menthe)

Les tartes , pâtisseries préférées des français...et comme je les comprends !!!! Une fois de plus, j'ai voulu revisiter une fois de plus ces pâtisseries traditionnelles. J'ai le plaisir de vous présenter les Tartentub'. Je dois dire que je me... Lire la suite ›

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Le Merveilleux Fraisier de Julie

Il y a de si belles fraises sur les marchés qu'il est impossible d'y résister. Si vous en avez la possibilité je vous conseille de vous orienter vers les petits producteurs de votre commune de votre région. Personnellement les miennes... Lire la suite ›

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Galette de pain aux herbes, Halte au Gaspi !!!

Chez moi, pas de gaspillage !!! Sur une vieux magazine "Femme Actuelle", dans la salle d'attente du docteur, j'ai trouvé cette petite recette facile à réaliser qui vous permettra d'utiliser le pain dur autre que dans une recette sucrée. Cette... Lire la suite ›

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