Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Au Vert avec Lili

Au Vert avec Lili ♥ Cuisinière bio végétal je partage avec vous mes recettes faciles, la plupart sans gluten. ♥ Ex. Lili's (Vegan) Kitchen. ♥

Taboulé de panais et chou-fleur, pesto de fanes de carottes (vegan)

Taboulé de panais et chou-fleur, pesto de fanes de carottes (vegan)

Je n’avais mangé de panais sous sa forme crue, ni de brocoli d’ailleurs. Voilà qui est réparé grâce à mon taboulé de panais et chou-fleur, accompagné de son pesto de fanes de carottes, dans lequel j’ai mis du... Lire la suite ›

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Comment j’ai retrouvé la forme en 30 jours

Comment j’ai retrouvé la forme en 30 jours

Manger, ce besoin vital devenu bien trop complexe La nourriture est souvent un sujet difficile à aborder, à vivre même. Pour beaucoup, c’est un poids, une souffrance. On a tous une relation particulière à l’alimentation,... Lire la suite ›

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Marie Laforêt, chef vegan émérite

Marie Laforêt, chef vegan émérite

On ne peut pas parler de cuisine végétale sans mentionner Marie Laforêt. En tous cas, moi, je ne peux pas. Tous mes proches savent combien j’admire cette jeune femme, auteure du blog 100 % Végétal depuis 2009 (date à laquelle elle... Lire la suite ›

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Chips de kale au four (vegan)

Chips de kale au four (vegan)

Vers chez moi, dans les environs d’Aix-en-Provence, j’ai eu un mal FOU à trouver du kale, vous savez, ce chou frisé dont je vous ai récemment parlé, et ce n’est pas faute d’avoir demandé aux différents producteurs et... Lire la suite ›

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The Kale Factory réinvente le chou !

The Kale Factory réinvente le chou !

L’année dernière, beaucoup d’entre nous ignoraient encore ce qu’était le kale (« le cale ? » « non, le kaayyyle ! »). Certains en avaient vaguement entendu parler, comme... Lire la suite ›

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Mon blog fête ses 3 ans avec NAKD {concours}

Mon blog fête ses 3 ans avec NAKD {concours}

Il y a trois ans, j’ouvrais mon petit blog. Il y a trois ans, je publiais ma première recette, principalement pour moi-même, ne sachant pas où j’allais, n’espérant même pas qu’une poignée de personnes la voient.... Lire la suite ›

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Bonbons maison au sirop de riz et beurre de cacao, façon bonbons au miel (vegan)

Bonbons maison au sirop de riz et beurre de cacao, façon bonbons au miel (vegan)

En me baladant au magasin bio (car oui, je me balade dans le magasin, tellement c’est mon endroit préféré sur Terre !), j’ai récemment croisé des bonbons aux fleurs de Bach. Étant adepte de ces élixir floraux, j’ai bien... Lire la suite ›

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Lili’s Kitchen change de nom !

Lili’s Kitchen change de nom !

Bonjour à tous, C’est avec un mélange de regret et d’excitation que je vous annonce le changement de nom de mon blog. Lili’s (Vegan) Kitchen a été crée en 2012 alors que j’étais fraîchement végétalienne. J’avais envie de... Lire la suite ›

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Purée d’azukis façon houmous (vegan)

Purée d’azukis façon houmous (vegan)

Avec mes nouveaux copains le Vitamix et les haricots azuki, on ne se quitte plus ! Après avoir réalisé de délicieuses petites crèmes aux « haricots rouges du Japon », j’avais envie de quelque chose de salé à tartiner. Mon mari... Lire la suite ›

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Jus sans extracteur, pomme, fenouil, poire et gingembre (vegan)

Jus sans extracteur, pomme, fenouil, poire et gingembre (vegan)

J’avais envie d’un bon jus vitaminé maison mais je n’ai pas encore d’extracteur. N’étant pas rapidement découragée, j’ai opté pour la même technique que le lait végétal : j’ai mixé mes... Lire la suite ›

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Ebook : 12 recettes pour recevoir

Ebook : 12 recettes pour recevoir

Je travaille actuellement à la sortie de mon premier livre de recettes papier, à paraître aux éditions l’Âge d’Homme à l’automne. Mais pour vous faire patienter, j’avais envie de publier quelques recettes à faire saliver... Lire la suite ›

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Cookies sans gluten aux noix de pécan et sirop d’érable (vegan)

Cookies sans gluten aux noix de pécan et sirop d’érable (vegan)

De délicieux gros cookies sans gluten aux noix de pécan et sirop d’érable (un duo gagnant, pas vrai ?), faciles et rapides à réaliser pour le goûter des petits et grands gourmands : c’est par ici ! Et promis, après j’arrête... Lire la suite ›

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Tarte crue à l’avocat et au citron (vegan)

Tarte crue à l’avocat et au citron (vegan)

Ingrédients pour 4 personnes  Pour la pâte 80 à 90 g de dattes dénoyautées (environ 12 douglet nour) 30 g de noix de coco râpée 50 g de noix de pécan 1 pincée de fleur de sel  Pour l’appareil 2... Cet article Tarte crue à... Lire la suite ›

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La cuisine bio végétale de Melle Pigut

La cuisine bio végétale de Melle Pigut

Le blog de Melle Pigut fut l’un des tous premiers blogs que j’ai suivi, comme bon nombre d’entre vous, j’en suis certaine. Créatrice culinaire aux talents reconnus et consultante en alimentation bio végétale, Melle Pigut, est... Lire la suite ›

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{Besoin de votre soutien} Appel à votes : dernière ligne droite !

{Besoin de votre soutien} Appel à votes : dernière ligne droite !

Bonjour à tous, Je me permets de vous solliciter une dernière fois pour le concours Lineavi. Pour rappel, mon amie Julie du blog Jujube en Cuisine et moi-même avons créé une recette de Cookies sans œuf sans beurre et sans gluten... Lire la suite ›

Terrine aux pois chiches, haricots rouges et lentilles corail (vegan)

Terrine aux pois chiches, haricots rouges et lentilles corail (vegan)

Des amis qui viennent déjeuner un peu à l’improviste, pas trop le temps d’aller faire les courses ni de se casser la tête… J’ai la recette pour vous ! Ma terrine aux pois chiches, haricots rouges et lentilles corail est une... Lire la suite ›

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Ils sont revenus de leur tour du monde végétariens ! {Interview}

Ils sont revenus de leur tour du monde végétariens ! {Interview}

Marine et Romain ont 27 ans, ils sont tous deux infirmiers et vivent dans le Sud-Est de la France, non loin de Nice. Ils rentrent à peine d’un tour du monde de 400 jours qui les a emmenés bien plus loin qu’ils ne le pensaient. Grâce... Lire la suite ›

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Lait végétal maison et ses biscuits à l’okara (vegan)

Lait végétal maison et ses biscuits à l’okara (vegan)

Depuis que j’ai un Vitamix, je fais mon lait végétal maison. Et depuis que je fais mon lait végétal maison, j’ai de l’okara. Pour ceux qui ne savent pas ce qu’est l’okara, c’est tout simplement de... Lire la suite ›

  • Mon Assiette Verte

    Mon Assiette Verte Ton lait amandes-noisettes doit être délicieux et les biscuits aussi ! C'est bien de nous faire partager comment utiliser l'okara le 11 février 2015, 13:25

  • Au Vert avec Lili

    Au Vert avec Lili Merci beaucoup ! :) le 11 février 2015, 15:36

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Une fabuleuse journée chez Super Naturelle

Une fabuleuse journée chez Super Naturelle

En décembre dernier, j’ai poussé les portes de l’atelier Super Naturelle pour participer à ce qui a été l’un de mes plus beaux moments culinaires de l’année. Ôna est une jeune cuisinière de talent,... Lire la suite ›

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Fondue végétale, sans fromage (vegan)

Fondue végétale, sans fromage (vegan)

En ces journées froides d’hiver, on a envie de réconfort, de douceur, de plats à partager à plusieurs, autour d’un bon feu de cheminée. Quand on vous dit les mots « froid », « neige », « convivial », pensez-vous à la... Lire la suite ›

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