Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Audcook

Grande fan de cuisine, cosmétiques et de mode ! j'adore découvrir de nouvelles choses surtout venus d'Ailleurs ! Je partagerais mes recettes avec vous les meilleures biensur ^^. .Je vous ferais aussi part de toutes mes petites découvertes.

Amaretti au thé matcha et chocolat blanc

Amaretti au thé matcha et chocolat blanc

Le tbé matcha j’adore ça!! Et il se marie très bien avec le chocolat blanc alors voilà une recette qui réunit ces deux saveurs Hummm!! Ingrédients: - 200g de sucre glace - 200g d’amandes en poudre - 2 œufs - 2 cuillères à... Lire la suite ›

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The magic cake

The magic cake

Cette recette fait le tour de la blogosphère en ce moment alors à mon tour de la tester! Effectivement c’est assez incroyable d’obtenir deux textures bien différentes avec une même préparation! Et oui une génoise et une texture... Lire la suite ›

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Un Napolitain homemade

Un Napolitain homemade

C’est une recette du blog Made in cooking que j’aime beaucoup! C’était très réussi tout le monde a adoré! Ingrédients: Pour la génoise: - 150 grammes de yaourt - 300 grammes de sucre - 400 grammes de farine - 90 ml... Lire la suite ›

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Avant cette recette je n’aimais pas le hareng mais ça …c’était avant!

Avant cette recette je n’aimais pas le hareng mais ça …c’était avant!

Et oui avant le hareng pour moi c’était pas possible d’en manger jusqu’au jour ou j’ai déjeuner au Fumoir, un super restaurant près du Louvre. J’ai donc goûté une entrée à base de hareng, de concombre et de pain... Lire la suite ›

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Colombo de poulet

Colombo de poulet

C’est une recette antillaise assez facile à faire. On a eu l’impression, le temps du repas d’être dans un pays ou il faisait beau et chaud! Mais bon la météo parisienne nous a vite rattraper… Le Colombo est un... Lire la suite ›

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Gateau à l’ananas caramélisé

Gateau à l’ananas caramélisé

C’est un de mes gâteaux préférés. Ce moelleux et ce goût d’ananas mélangé à celui de la noix de muscade hummmm! Ingrédients: Pour le gateau: - 100g de sucre en poudre - 1 boite d’ananas en tranches - 1 sachet de... Lire la suite ›

Tarte au chocolat et noix de pecan

Tarte au chocolat et noix de pecan

La tarte aux noix de pecan à la base j’aime pas trop, je la trouve écœurante et trop sucrée. Et puis je me suis laissée tenter par une part de tarte au chocolat et noix de pecan dans un restaurant et j’ai adoooré!!!... Lire la suite ›

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Carbonade de poulet

Carbonade de poulet

Un plat salé sur le blog! Enfin !! Oui je préfère la pâtisserie mais je cuisine tout de même du salé (faut bien manger!) C’est donc une recette du nord traditionnellement faite avec du bœuf. Mais je n’en suis pas fan... Lire la suite ›

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Brioche perdue façon Ladurée

Brioche perdue façon Ladurée

J’ai brunché chez Ladurée il y a un mois et je suis tombée amoureuse de leur brioche perdue! Hummm ce goût vanillé et ce moelleux… J’ai donc cherchée à reproduire cette petite merveille et je suis tombée sur cette... Lire la suite ›

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Cookies au chocolat et pépites de chocolat blanc

Cookies au chocolat et pépites de chocolat blanc

Je vais vous présenter le site sur lequel j’ai trouvé cette recette et adaptée à ma façon. Ce site c’est feerie cake! C’est simple je l’adore !!! Vraiment! On trouve tous pleins de produits dans leur boutique... Lire la suite ›

  • Feerie Cake

    Feerie Cake Merci pour vos gentils mots ! ;-) le 20 mars 2013, 09:32

  • Audcook

    Audcook C'est bien normal!! le 19 avril 2013, 10:45

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Le fromage et l’ail attaquent le pain et ça sent bon!

Le fromage et l’ail attaquent le pain et ça sent bon!

Cette recette je veux la tester depuis bien longtemps!! La saint Valentin était l’occasion de la tester pour l’apéro entre filles. Et oui ici on dit NON à ce jour et c’est chacun de son côté avec ses amis du même... Lire la suite ›

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Cookies au Daims

Cookies au Daims

C’est la recette de base de la célèbre Laura Todd! Ingredients pour une vingtaine de cookies: - 250 g de beurre - 350 g de sucre en poudre roux - 375 g de farine - 150g de pépites de chocolat noir - Une vingtaine de daims - 1 oeuf... Lire la suite ›

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Gaufres feuilletées au Nutella

Gaufres feuilletées au Nutella

Recette très simple, très bonne et surprenante pour beaucoup. Ingrédients: - pâte feuilletée - du nutella Et c’est tout !!! Et oui aussi un gaufrier pourrait servir.. ! Avec un rouleau de pâte feuilletée j’ai fait 5... Lire la suite ›

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Galette bisontine

Galette bisontine

Cette galette mintriguait alors je lai testé ! Cest une recette originaire de franche-comté! C’est une version plus light de la galette des rois traditionnelle. La consistance me fait penser à un flan. C’est en fait une base... Lire la suite ›

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Craquelés au chocolat

Craquelés au chocolat

La recette la plus connue de ces biscuits est bien évidement celle de Laura Todd ! Je l’ai d’ailleurs tester mais je préfère celle contenant du lait concentré . Je trouve les biscuits plus moelleux . Voilà donc cette... Lire la suite ›

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Cake à la pistache et aux framboises

Cake à la pistache et aux framboises

Cette recette est tirée du livre « la pâtisserie des rêves »de Philipe Conticini. On retrouve dans cet ouvrage une recette de cake aux framboises et au thé matcha . J’adore le thé matcha mais je viens d’acheter... Lire la suite ›

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Galettes des rois aux pommes et caramel au beurre salé

Galettes des rois aux pommes et caramel au beurre salé

Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 2 pâtes feuilletées 2 pommes 1 sachet de sucre vanillé Pour la crème d’amande: 3 oeufs 120g d’amandes en poudre 70g de beurre 80g de sucre 1càs de farine Pour le caramel au beurre... Lire la suite ›

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Galette des rois signée Pierre Hermé

Galette des rois signée Pierre Hermé

L’épiphanie c’était donc hier ! J’ai réalisé deux galettes pour cette occasion : une traditionnelle a la frangipane que je présente dans cet article et une autre aux pommes et au caramel au beurre salé bientôt sur... Lire la suite ›

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Bûche de Noël chocolat caramel beurre salé

Bûche de Noël chocolat caramel beurre salé

Ingrédientspour la génoise :4 œufs – 100 g de farine – 100g de sucre- 1/2 sachet de levure chimique – 1/2 sachet de sucre vanille Pour la Crème au beurre : 170g de Beurre – 130g de sucre -30ml d’eau... Lire la suite ›

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