Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Aude desserts

Je cuisine depuis mes 12 ans, en suivant les traces de ma grand-mère. Ma passion : préparer de bons plats, conviviaux, et les desserts qui les accompagnent. Je vous présente ici mes créations, mais également des classiques que j’ai revisité à ma façon. Dans la vie de tous les jours, je m’occupe d’enfants (entre 4 et 11 ans), ma seconde passion.

Brioche Butchy amandes

Brioche Butchy amandes

Retrouvez la recette de la Brioche Butchy amandes, une brioche moelleuse et délicieuse pour le petit-déjeuner. Les amandes effilés ajoutent du croquant à la brioche. Temps de préparation : 25 minutes Temps de repos : 3 heures Temps de... Lire la suite ›

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Gaufres au four

Gaufres au four

Découvrez la recette des gaufres cuitent au four. Vous aurez des gaufres moelleuses et gonflées comme il faut ! Vous pouvez utiliser votre pâte à gaufre préférés et les faire cuire au four. Après il ne vous reste plus qu’a... Lire la suite ›

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Gâteau Anniversaire

Gâteau Anniversaire

IL n’y a pas de fête d’anniversaire, sans gâteau d’anniversaire ! Voici la recette d’un gâteau anniversaire simple à faire et qui en jette ! La base de votre dessert va être un gâteau au yaourt (vous pouvez... Lire la suite ›

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Pasteis de Nata

Pasteis de Nata

Lors de notre récent voyage à Lisbonne, j’ai découvert les Pasteis de Nata, et plus particulièrement les Pasteis de Belem. Une sorte de pâte feuilletée surmontée d’un flan pâtissier. A notre retour je n’avais... Lire la suite ›

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Madeleines au citron

Madeleines au citron

Régalez vous avec ces délicieuse Madeleines au citron. Un dessert léger et savoureux. Ces madeleines au citron font aussi un très bon goûter. Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes... Lire la suite ›

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Gâteau pommes caramélisées

Gâteau pommes caramélisées

Les pommes sont à l’honneur dans cette nouvelle recette de dessert, confectionnez un délicieux Gâteau pommes caramélisées. Le fond de tarte est un biscuit moelleux. Les pommes sont caramélisées avec de la cassonade et du... Lire la suite ›

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Amaretti

Amaretti

Découvrez la recette des Amaretti, les macarons italiens à base d’amande. Dans cette recette vous trouverez de l’Amaretto (alcool d’amande) que vous pouvez remplacer par de l’extrait d’amande amer. Une... Lire la suite ›

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Muffins abricots amande pistache

Muffins abricots amande pistache

Confectionnez ces délicieux Muffins abricots amande pistache pour un dessert fruité et gourmand. Cette recette de dessert aux fruits est composée d’une pâte à muffins aux amandes en poudre pour encore plus de gourmandise. Les... Lire la suite ›

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Découvrez notre nouvelle boutique en ligne spécialisée dans le matériel de pâtisserie : http://cakesandsweets.boutique/

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Riz au lait

Riz au lait

La recette parfaite pour le goûter des enfants : le riz au lait. Le riz au lait me rappelle mon enfance et les goûters que me préparait ma grand-mère. Une recette de dessert simple de Riz au lait fait maison. Si vous n’aimez pas... Lire la suite ›

Crème Catalane

Crème Catalane

La crème catalane ou crema catalana en catalan est un dessert d’origine Espagnole. Il s’agit d’une crème épaisse aromatisée à la cannelle et aux zestes de citron recouvert d’une couche de sucre caramélisé. Je... Lire la suite ›

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Brioche Cacao

Brioche Cacao

J’aime la brioches maison au petit matin, rien de mieux pour démarrer la journée de bon pied ! Découvrez la recette de la Brioche Cacao. Une recette de pâte à brioche badigeonner de beurre 1/2 sel, de cassonade et de cacao pour... Lire la suite ›

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Tarte aux Quetsches et Amandes

Tarte aux Quetsches et Amandes

Un dessert de saison avec cette Tarte aux Quetsches et Amandes ! On profite des derniers fruits de l’arbre pour confectionne une délicieux tarte où ressort toute la saveur des Quetsches. La Quetsches est un fruit variante de la... Lire la suite ›

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Baba au rhum

Baba au rhum

Le baba au rhum est un dessert que j’affectionne particulièrement, alors quand j’ai vu la recette du baba au rhum de Michalak j’ai pas pu résister ! La baba est préparer à base d’une pâte levée. Le punch est... Lire la suite ›

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Chinois

Chinois

Pour un petit-déjeuner de champion confectionnez ce délicieux Chinois crème pâtissière et pépites de chocolat ! Une nouvelle recette de boulange fourrée avec de la crème pâtissière maison et parsemer de pépites de chocolat pour... Lire la suite ›

Tarte Bounty

Tarte Bounty

Découvrez la recette de la Tarte Bounty, un dessert pour faire comme un bounty avec un fond de tarte ! Ici on adore la noix de coco alors quand j’ai vue la recette de la Tarte Bounty sur le blog La tendresse en cuisine j’ai... Lire la suite ›

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On oublie pas de participer à notre concours en partenariat avec Ma Peste adorée

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Concours 100 000 Fans Facebook avec Ma Peste Adorée

Concours 100 000 Fans Facebook avec Ma Peste Adorée

Pour vous remercier de votre fidélité et pour fêter les 100 00 fans Facebook, Cakes and Sweets organise un concours avec Ma Peste Adorée.Ma Peste Adorée, c’est le nom de la marque de bijoux fantaisie d’une créatrice un peu... Lire la suite ›

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Gâteau magique

Gâteau magique

Le Gâteau magique est un gâteau composé d’une seule pâte qui se sépare en trois durant la cuisson. Simple et rapide à faire il ressemble à un flan. Le Gâteau magique a fait son apparition sur la blogosphère depuis un certain... Lire la suite ›

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Un concours sympa : http://www.tambouilleetdelices.fr/2014/07/22/co...

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