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Filet mignon à la moutarde, cuisson basse température
Je vous l’ai déjà dit, la cuisson au four basse température pour les viandes c’est génial. Après le rôti de boeuf, je viens de tester le filet mignon de porc. Un régal, une viande... Lire la suite »
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Un peu de lecture …
En octobre dernier, je vous annonçait que j’avais un nouveau job sympa, celui d’écrire des chroniques mi-hebdomadaires sur le site de la FNAC, dans la communauté cuisine.Et... Lire la suite »
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Restaurant la Ribaudière, Bourg sur Charente
Lors de notre super week-end dans le Pineau, nous avons été dîner au restaurant la Rabaudière, situé à Bourg sur Charentes, entre Cognac et Jarnac. Quand on arrive au restaurant, on découvre... Lire la suite »
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Panais au sirop d’érable
Aujourd’hui, je vous propose une recette super rapide de légumes pour accompagner un morceau de viande un soir de semaine ou le dîner doit être prêt en quelques minutes. En hiver, pour... Lire la suite »
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Cheesecake au caramel au beurre salé
Oui, je sais le cheeesecake n’est pas le gâteau le plus léger qu’il existe, mais qu’est-ce que c’est bon ! Et puis pour changer des soupes pour nous réchauffer, le sucre... Lire la suite »
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BoopCook trooooooop booooooon il est superbe, très réussi =P il y a 3 jours
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Premières compotes pour bébé (dès 4/5 mois) / MQ PHOTO
On continue avec les recettes pour la diversification de l’alimentation de p’tit bonhomme, par les compotes. Dès qu’il a fêtés ses 5 mois, sa pédiatre nous avait dit de... Lire la suite »
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Soupe-repas de pois cassés
Bon je sature un peu des températures négatives moi ! Alors depuis la semaine dernière, je suis en mode soupe. Et ma lubbie de l’hiver, la soupe repas, c’est quand même le truc idéal... Lire la suite »
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Recette de la purée de courge butternut aux épices
Souvent je reçois des mails et vous me demandez si je suis contente ou non de mon thermomix. Alors avant de vous répondre, je vous redonne la maison principale de mon achat. Pour moi, son rôle... Lire la suite »
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Comment recycler une boîte de soupe de poisson …
Hier matin, quand p’tit bonhomme s’est réveillé, je me suis dis qu’il fallait absolument passer une tête dehors pour voir si mon jardin était tout blanc … et il... Lire la suite »
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J’ai testé pour vous, tout pour le p’tit déjeuner
Le froid a eu raison de moi, ce week-end, je ne bouge pas de la maison ! Et mon premier moment préféré de la journée, c’est de prendre le temps tranquillement de déjeuner. Et comme ce... Lire la suite »
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Salon de thé, St Lary, le Coucaril
Avant que les chanceux partent en vacances d’hiver au ski, je voudrais vous parler d’une adresse que j’ai adoré pendant mes vacances de Noël à St Lary. Comme p’tit bonhomme... Lire la suite »
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Soupe de vermicel à la tomate
Hier soir je n’en pouvais plus. Froid, vent, températures négatives à l’heure d’aller chercher p’tit bonhomme chez la nounou, et m’sieur Chronodrive qui prend tout... Lire la suite »
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Sauté de dinde façon Bourguignon
A faire mes courses en ligne trop vite, au lieu d’acheter des escalopes de poulet, j’ai cliqué sur des morceaux de dinde pour blanquette de volaille. La recette sur le paquet ne... Lire la suite »
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Opération grand froid … la garbure !
Lorsque nous étions en vacances à St Lary, dans le p’tit village à côté de notre maison de vacances, il y avait une boutique “La Vignécoise” qui vendait des conserves de... Lire la suite »
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MaSpatule Merci Audrey car avec ce froid ca va nous faire du bien ;) le 1 février 2012, 14:27
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Crêpes à la châtaigne, sauce chocolat noisette
Aujourd’hui, je me suis prise une journée de RTT pour essayer de terminer mon 1er livre de cuisine à moi toute seule qui devrait sortir dans quelques mois. Sauf que j’ai la crève, et... Lire la suite »
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Gâteau orange & amandes
La chandeleur c’est bientôt, alors en guise de 4 heure pour le goûter de dimanche, j’aurai pu faire des crêpes. Sauf que j’adore les crêpes, mais quand on est plus de 4 je... Lire la suite »
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BoopCook miam il est superbe ton gâteau =) le 31 janvier 2012, 19:19
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babakitchen quel beau gateau !! le 31 janvier 2012, 21:57
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Écrasée de courge butternut au chorizo
La courge butternut, c’est super pour la soupe, mais aussi pour des purées toutes douces. Mais comme je n’ai pas envie de manger les purées de p’tit Bonhomme, j’ai eu envie... Lire la suite »
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Biscuits à la mélasse
Si vous aimez les saveurs de réglisse et d’épices vous allez adorer ces délicieux (et énormes !) biscuits. Ils sont parfaits pour accompagner une tasse de thé, pour un bon quatre heure... Lire la suite »
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Grand Jeu de piste avec Top Chef
Top Chef, c’est une des émissions culinaires sur laquelle j’ai accroché, donc dès lundi soir prochain, pour la nouvelle saison, je serai devant mon p’tit écran, avec mon... Lire la suite »
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Couleur Café Je suis de loin le jeu de piste et attends avec impatience le retour de l'émission lundi. Bises. le 27 janvier 2012, 09:03
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Les balades gourmandes de Marion dommage que je sois si loin de paris..j'adore les jeu de piste :) le 27 janvier 2012, 09:41
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Premières purées pour bébé (4 – 6 mois)
Comme je vous l’ai dit, p’tit bonhomme a commencé les purées maison. On a attendu qu’il fête ses 5 mois pour commencer à lui proposer quelques cuillerées de purée en plus du... Lire la suite »
