Les articles de Audreydu13
Muffins cranberries
Par Audreydu13 dans cuisine , le 12 octobre 2011, 11:46
Quelques muffins pour un goûter au bureau, personne ne dit jamais non ! Les ingrédients : - 250 g de farine - 3 cuillères à café de levure chimique - 100 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 250 ml de lait - 1 oeuf - 75 g de beurre fondu - 100 g de cranberries séchées La préparation : Dans[...] Lire la suite »
Moelleux chocolat banane
Par Audreydu13 dans cuisine , le 9 octobre 2011, 18:47
2 vieilles bananes trop mûres pour être mangées ? Bon ben ça va je me dévoue et je fais un gâteau au chocolat. 5 fruits et légumes par jours n'est-ce pas ? La bonne excuse ! Voici une recette de moelleux au chocolat banane ( au rhum, en option) très vite réalisée. Les ingrédients : - 200 g de[...] Lire la suite »
Cake au citron confit, gingembre et whisky (de Sophie)
Par Audreydu13 dans cuisine , le 2 octobre 2011, 21:41
Voici un cake de Sophie Dudemaine, l'incontournable, que j'ai réalisé pour le 4 heures. J'avais peur que les enfants n'apprécient pas trop un goût prononcé de citron et de gingembre, j'ai donc divisé la quantité de ces ingrédients par 2. Résultat très bon, léger et agréable. Les ingrédients : -[...] Lire la suite »
3 kilos la courgette, qui dit mieux ???
Par Audreydu13 dans cuisine , le 19 septembre 2011, 19:11
Bon alors chapeau bas, bravo papa ! Et moi..... je ne sais plus trop quoi dire (si ce n'est STOP PAPA !!!!) Lire la suite »
Velouté de courgettes à la crème de soja
Par Audreydu13 dans cuisine , le 17 août 2011, 09:41
L'autre soir (quand j'ai battu mon record de poids de courgette), je me suis lancée, finalement, dans un velouté de courgettes. Je ne comptais pas du tout le publier, mais le résultat était tellement bon, que ça vaut le coup, finalement, que je vous donne cette recette. Depuis quelque[...] Lire la suite »
J'ai un problème (de courgettes) de taille !
Par Audreydu13 dans cuisine , le 13 août 2011, 20:09
Le nuage de Tchernobyl ne s'était pas arrêté à la frontière des Alpes, je crois que c'est confirmé. Chez nous les courgettes du jardin sont géantes ! Je vous en avais déjà parlé ICI, la ROCCO SIcourgette (petit jeu de mot, vous l'aurez compris) pesait près d'1 kilo 800, voilà que cette année j'en trouve... Lire la suite »
Frites au four maison
Par Audreydu13 dans cuisine , le 9 août 2011, 10:05
Le beau temps serait-il enfin revenu ? C'est enfin l'heure des barbecues sur la terrasse, des sempiternelles grillages, et pourquoi pas, de frites maison ! Ça change un peu des frites bien grasses, et là c'est du 100% naturel ! Les ingrédients : - 1 kilo de pommes de terre - 2[...] Lire la suite »
Clafoutis de saumon fumé à l'aneth
Par Audreydu13 dans cuisine , le 27 juillet 2011, 20:27
Voilà enfin une recette !!! Après une longue période de vie professionnelle très mouvementée, me revoilà avec une recette très simple et rapide à préparer, qui pourra être accompagnée de légumes ou d'une salade verte. Les ingrédients : - beurre et chapelure pour enduire les moules [...] Lire la suite »
Je reviens !
Par Audreydu13 dans cuisine , le 9 juillet 2011, 07:30
Après des semaines, que dis-je, des mois de vie professionnelle bien chargée, me voilà enfin de retour ! Une période de calme est enfin arrivée. Je vais donc en profiter pour reprendre mon blog, avec de nouvelles recettes, de nouvelles idées et un nouveau design. A très vite ! Lire la suite »
Partenariat avec la maison Fossier et des cadeaux à gagner !
Par Audreydu13 dans cuisine , le 2 mai 2011, 21:24
Il y a quelques semaines, j'ai conclu avec plaisir un partenariat avec la maison Fossier. Pour moi, la maison Fossier, c'est les biscuits roses de Reims.... Incontournables !!!!! Et en ce moment, sur www.fossier.fr, il y a un jeu concours de recettes, une bonne occasion de se faire[...] Lire la suite »
Sweet Tagada Cake.... le cake aux fraises Tagada !
Par Audreydu13 dans cuisine , le 13 avril 2011, 08:43
Hou là ! Oui je vous l'accorde c'est un revirement à 180° cette recette, bien loin de la mouvance bio et écolo donnée depuis quelques temps à ce blog ! Mais bon, obligé de la publier, cette recette ! Lorsqu'on a un après-midi "filles", en l'occurence cette fois-là, une baby shower à[...] Lire la suite »
Pour 1.99 € seulement chez votre marchand de journaux, le livre la ronde des cakes et 3 moules silicone
Par Audreydu13 dans cuisine , le 9 avril 2011, 21:29
Vous l'avez peut-être vu à la TV, ou lu dans votre magasine féminin préféré, en ce moment chez votre marchand de journaux, pour 1.99 e que le magasine Femme Actuelle, vous avez un beau livre de recettes de cakes ( que du sucré) et 3 minis moules en silicone. Je l'ai acheté, comment[...] Lire la suite »
Base de pâte à tarte sucrée sans gluten, à la farine de riz
Par Audreydu13 dans cuisine , le 5 avril 2011, 22:16
J'ai de temps en temps l'occasion de préparer un dessert sans gluten, pour ma maman qui est atteinte de la maladie coeliaque. Voici une recette de pâte pour vos tartes sucrées, à base de farine de riz et de poudre d'amandes. Les ingrédients : - 250 g de farine de riz - 60 g de[...] Lire la suite »
Pour le 1er avril, voici une tarte poisson rouge !
Par Audreydu13 dans cuisine , le 27 mars 2011, 12:47
L'année dernière, j'avais régalé ma petite famille d'une tarte poisson d'avril, aux pommes. Cette année, je reprends l'idée en version salée, pour en faire une tarte à la tomate, à la fois légère car feuilletée et peu calorique. Les petits étaient ravis ! Les ingrédients : - 1 pâte[...] Lire la suite »
Pain à la farine de blé complète bio T110
Par Audreydu13 dans cuisine , le 21 mars 2011, 10:31
Voilà un petit moment déjà que nous n'achetons plus de pain blanc. Première raison ? Ça fait grossir. De plus, les farines raffinées, c'est pas très bon pour la santé. Alors on mise sur les farines et les céréales complètes. A notre magasin bio habituel, on peut acheter un gros sac de 3[...] Lire la suite »
Connaissez-vous le chewing-gum BIO ?
Par Audreydu13 dans cuisine , le 16 mars 2011, 12:01
Pas de recettes en ce moment pour cause du régime qui carbure ( -4 kilos en 3 semaines) ! ). Et comme je suis dans une période de plus en plus BIO, j'en profite pour vous parler de mon dernier coup de coeur. Depuis plusieurs mois déjà, nous ne consommons plus de chewing-gum à la[...] Lire la suite »
La fameuse galette Dukan au son d'avoine
Par Audreydu13 dans cuisine , le 14 février 2011, 09:45
Toutes mes copines m'avaient prévenues avant " Tu verras, la galette Dukan ne ressemble en rien à celle du livre ! ". Alors hier soir en me mettant à la cuisine, pour préparer ma toute 1ère galette Dukan, j'étais quand même assez inquiète ! Et puis, non, voilà qu'elle est belle ma[...] Lire la suite »
En pause " Blog-trotter"
Par Audreydu13 dans cuisine , le 12 février 2011, 21:52
Presque 2 mois sans donner de nouvelles ! OOOOOOh la vilaine que je suis ! Pourtant mon absence sur mon blog ne m'a pas empêché de venir vous rendre visite et de saliver devant toutes vos recettes ! Je suis toujours pleine de bonnes idées mais le temps me manque, il file à une allure qui me dépasse, et j'ai beau... Lire la suite »
