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Tarte au poulet de récup’

Tarte au poulet de récup’

Qui n’a jamais pesté sur un reste ? Qui ne s’est jamais entendu dire en ouvrant le frigo, ils ont laissé un peu de ça ou de ci… ? Le reste est l’ennemi du cuisinier parce que... Lire la suite »

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Le clou du spectacle

Le clou du spectacle

Savant mariage de la viennoiserie et du bricolage avec ce gros clou en chocolat imaginé lors d’un workshop entre designers. De quoi se lâcher quand on est un peu énervé à l’heure du... Lire la suite »

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Petits chocolats modulables

Petits chocolats modulables

Des petits chocolats aux saveurs modulables, que l’on peut réinventer à l’infini à partir des trois déclinaisons de base que sont le chocolat noir, le chocolat blanc et le chocolat au... Lire la suite »

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A la découverte de Gamla Stan…

A la découverte de Gamla Stan…

Gamla Stan (qui signifie littéralement vieille ville en Suédois) est située sur Stadholmen, l’une des nombreuses petites îles qui constituent Stockholm. Berceau de la ville, Gamla Stan a été... Lire la suite »

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L’accessoire malin

L’accessoire malin

Pourquoi acheter une pince à salade en plastique quand on peut combiner ses ustensiles de cuisine à l’infini grâce à un accessoire malin ? Ou comment gagner une place folle grâce à un... Lire la suite »

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Un petit creux à Stockholm ?

Un petit creux à Stockholm ?

. . . . ♥ Under Kastanjen ♥ Kindstugatan/Sjalagardsgatan, Stockholm ♥  Café Schweizerkonditoriet ♥ Västerlånggatan 9, Gamla Stan, Stockholm ♥ Chokladkoppen ♥ Café. Stortorget 18,... Lire la suite »

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Purée de récup’

Purée de récup’

Le frigo est un drôle d’endroit où certaines choses disparaissent pendant un certain temps avant de réapparaitre comme ça d’un coup. Et quand elles réapparaissent on ne sait pas... Lire la suite »

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Une ampoule, trois bouts de ficelle

Une ampoule, trois bouts de ficelle

Cette petite lampe en bois vous paraît toute simple? Sans aucun doute, elle l’est. Fruit du travail du designer Daniel Garcia, elle se compose de quelques piquets de bois, d’un peu de... Lire la suite »

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Un jour, un chef

Un jour, un chef

Inauguré à deux pas de la place de la Bastille, Un jour, Un chef, est le premier restaurant qui propose de passer du rêve à la réalité, le temps d’une journée. Il vous offre la possibilité... Lire la suite »

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Recyclage

Recyclage

Ne jetez plus vos bouteilles en plastique ! Vous pouvez en faire des petits pichets jusqu’à épuisement de la dite bouteille gâce à cette petite extension imaginée par le studio GR. Et puis... Lire la suite »

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You are what you eat

You are what you eat

« You are what you eat » (Vous êtes ce que vous mangez). C’est de cette idée qu’est née la série de photographie de l’artiste Kyle Bean dans laquelle les organes vitaux de l’être... Lire la suite »

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Le Compost it ou la nouvelle tendance 2012

Le Compost it ou la nouvelle tendance 2012

Depuis le début de la crise nous avons vu apparaître des phénomènes étranges : Recyclage, Do It Yourself, Green Attitude… Cette année, c’est le Compost it ! Terminé le gaspillage,... Lire la suite »

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A découvrir autour de Frederikstad et dans le Fjord d’Oslo

A découvrir autour de Frederikstad et dans le Fjord d’Oslo

Voyager en Norvège en voiture est véritablement facile, les routes sont parfaites, l’infrastructure récente et les panneaux tout à fait compréhensibles … Depuis la ville d’... Lire la suite »

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Cocktail qui rend aimable

Cocktail qui rend aimable

On achète souvent des appareils électro-ménagers parce que sur le moment ils semblent indispensables, que c’est presque une histoire de vie ou de mort, il nous le faut, il nous le faut, il... Lire la suite »

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Chem-cheminée

Chem-cheminée

L’apparition des cheminées à l’éthanol il y a quelques années a ouvert une nouvelle voie dans la façon de penser le foyer au sein de la maison. Mais finalement, les designers on... Lire la suite »

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Minale Maeda

Minale Maeda

Quelques projets d’art de la table très inspirés de l’artiste Minale MaedaTable manners : Un peu de poésie de bon matin pour ses tartines ? Pour ce projet, l’artiste a travaillé... Lire la suite »

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Les bonnes MAINnières*

Les bonnes MAINnières*

*Tentative désespérée de traduire le jeu de mot anglais de ce set de couverts : « for men with hammers » – de l’expression anglaise « for men with manners »... Lire la suite »

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PARIS DES CHEFS 2012

PARIS DES CHEFS 2012

Les 22, 23 et 24 janvier se déroule la quatrième édition du PARIS DES CHEFS, à la Maison de la Mutualité à Paris. Événement organisé par SAFI dans le cadre du salon international... Lire la suite »

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Que manger en Norvège et à Frederikstad…

Que manger en Norvège et à Frederikstad…

On découvre souvent un pays par sa table, ses traditions culinaires et ses spécialités gastronomiques. La Scandinavie ainsi que les chefs scandinaves ont le vent en poupe ces derniers temps. Il... Lire la suite »

Aurelia
Salade betterave’tonic

Salade betterave’tonic

Je ne sais pas comment font les gens du grand nord, mais moi dès que le solstice d’hiver est passé je commence à espérer l’allongement des jours avec une impatience qui tient du... Lire la suite »