Hellocoton Logo FAC

La Page Hellocoton de aureliedm

Il y a 1 jour dans Cuisine par aureliedm

Muffin style Carott' Cake -le gras en moins-

Je voulais un muffin light, bourré de céréales, de fruits.... pour faire le plein de vitamines le matin !J'ai adapté une recette du livre de Marc Grossman "Muffins : les recettes de Bob". J'ai trouvé THE recette.. Pour 6 muffins...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Il y a 1 jour dans Cuisine par aureliedm

Risotto à la courge

Un risotto à la courge étapes par étapes, ça vous dit ? Et bien le voici : Pour 2/3 personnesIngrédients : 1/4 de courge / 1 verre de riz arborio / 1 oignon / 1 bouillon de cube Maggie / 1 verre de vin blanc / huile d'olive / beurre /...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 12 mai 2013, 20:30 dans Cuisine par aureliedm

@Atelier des Papilles -Grenoble

A Noël dernier, j'ai eu un super cadeau de la part de ma soeur chérie... un cours de cuisine à l'Atelier des Papilles à Grenoble !! Nous avons passé un délicieux moment, grâce à Isabelle qui nous a accueillie avec gentillesse et...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 8 mai 2013, 14:00 dans Cuisine par aureliedm

Raviolis au jambon cru Défi#1

Alors défi relevé ou non ? Pour information, j'ai réalisé la pâte à ravioles sans machine à pâte italienne. C'est donc possible, mais je pense investir dans cette machine très vite pour aller plus vite. Pour 4 personnes :...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 5 mai 2013, 20:34 dans Cuisine par aureliedm

Défi#1 Ravioles maison

Alors voilà, ma choupinette de soeur m'a offert un kit pour faire des ravioles. Le kit a été déniché à la librairie "Décitre" à Grenoble. Pour info, il comprend : un livre "Mes ravioles maison" de Sandra Mahut, un rouleau à...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 26 avril 2013, 18:02 dans Cuisine par aureliedm

The coffee cake

Attention petit gâteau farceur : il n'y a pas de café à l'intérieur ! Et non, il s'appelle de cette façon car il est généralement servi au petit déjeuner avec le café ! Mais c'est très facile de le réaliser, et en plus il est...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 6 mars 2013, 15:59 dans Cuisine par aureliedm

Carott cake

Un pti goût de New York, voilà de quoi j'ai envie en ce moment ! Mais bon vu que je ne vais pas m'envoler tout de suite là maintenant, j'ai eu l'idée fort joyeuse de faire un gâteau typique de Central Park. J'ai trouvé la recette...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 3 mars 2013, 16:53 dans Cuisine par aureliedm

Pâte feuilletée

Ingrédients : 500 g de farine / 26,5 cl d'eau froide / 85 g de beurre fondu / 10 g de fleur de sel / 335 g de beurre en plaquette Préparation : *Tamiser la farine dans un récipient. *Préparer les ingrédients : eau froide, beurre fondu...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 3 mars 2013, 16:04 dans Cuisine par aureliedm

Mille-feuille au rhum

#Chichedefairemieuxquemoi ? Défi personnel : faire une pâtisserie digne d'un grand chef ! Bon il va falloir que je le refasse parce que tout n'a pas marché comme je le voulais. Maintenant je suis super sympa je vous laisse la recette...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 5 janvier 2013, 09:00 dans Cuisine par aureliedm

Eclairs

Maintenant c'est sûr, je ne me présenterai pas au concours du "Meilleur pâtissier" ^^ J'ai tenté de faire des éclairs mais malheureusement ils ne sont pas aussi jolis que sur la photo du livre... Je vous donne quand même la recette,...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 2 janvier 2013, 10:00 dans Cuisine par aureliedm

L'affaire de goûts

Une fois n'est pas coutume, voici une petite pub pour un super resto à Annecy... Si vous avez l'occasion, n'hésitez pas : l'ambiance est chaleureuse et sympa, les cuistots sont au top ! Voici un de leur dessert : le nougat glacé. Un...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 1 janvier 2013, 10:00 dans Cuisine par aureliedm

Tarte potimarron-pécan

Avec beaucoup de retard (ou d'avance pour l'année prochaine), voici une recette d'Halloween... Ingrédients : pour la pâte : 200 g de farine / 100 g de beurre mou / 1 c. à c. de sucre roux/ 3 c. à c. d'amande en poudre / 1 pincée de...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 30 décembre 2012, 11:03 dans Cuisine par aureliedm

Tarte aux pommes spéciale Mamounette

Je vous livre aujourd'hui une recette du dimanche de ma petite mamounette chérie... Ça fleure bon le repas familial ! Pour une tarte, il vous faut : Ingrédients : des pommes (j'en ai utilisé 4 pour mon plat à tarte) / une pâte...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 18 novembre 2012, 18:41 dans Cuisine par aureliedm

Tarte aux quetsches

J'entends souvent : "Je suis une quiche en pâtisserie"..... Bein, j'ai envie de répondre : "T'as qu'à te faire une tarte....." Voici une tarte HYPER simple que vous pourrez faire avec des quetsches surgelées... Ingrédients : des...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 28 août 2012, 15:38 dans Cuisine par aureliedm

Brownies chocolat

Enfin, je l'ai trouvée ! Ne cherchez plus, j'ai enfin trouvé la vraie recette du brownie.... Elle est extraite du livre de Marc Grossman "Un goûter à New York" ! Mais comme je suis super sympa ;) je vous la file, c'est cadeau... Pour...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 27 mai 2012, 19:12 dans Cuisine par aureliedm

Pain viennois MAP

Imaginons demain matin : Il ne fait pas grand beau, c'est un jour férié, vous vous êtes levé et vous avez faim, vous vous dites que tout est fermé aujourd'hui. Vous ouvrez alors votre placard et là, vous êtes consternée : plus rien...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 18 mai 2012, 12:39 dans Cuisine par aureliedm

Gingerbread muffin

J'avais envie de faire plaisir à ma soeur qui est venue un après-midi à la maison prendre un thé... et justement quoi de mieux pour accompagner un thé : un muffin bien sur !! Alors voilà, vite fait, avec des ingrédients faciles à...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 9 mai 2012, 21:17 dans Cuisine par aureliedm

Salade de lentilles au prosciutto

Voici une recette simple, rapide et fraîche pour la journée de demain qui pourrait être bien chaude dans plusieurs régions. Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 oignon rouge / 1 c. à s. de vinaigre balsamique / 1 poignée de persil...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 29 avril 2012, 16:22 dans Cuisine par aureliedm

Saint-Jacques sur croquants de pommes de terre

Je devez recevoir des amis pour une soirée apéro et après plusieurs jours de réflexion (ben oui moi je mets plusieurs jours pour réfléchir à un menu tip-top) je décide de faire une nouvelle recette de saint-jacques piochée dans le...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 28 avril 2012, 15:58 dans Cuisine par aureliedm

Scones au jambon et aux figues au porto

Je vous propose aujourd'hui une recette facile à faire et qui fera de l'effet, extraite du livre "apéro dinatoire" de chez Marabout éditions. Pour 18 scones : Ingrédients : Pour les scones : 250 g de farine / 3 c. à c. de levure...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

+ Voir la suite...