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Avellana, Haut-Doubs

Blog : Avellana dans Lifestyle

Bonjour tout le monde ! Se rapprocher de la nature en mangeant des produits locaux, de saison, fabriquer un maximum de produits soi-même avec des ingrédients naturels, vivre en prenant soin de notre environnement, c'est ma vie au quotidien !

La recette du gâteau aux pommes

L’automne, c’est entre autres la saison des pommes. Elles se prêtent à de nombreuses préparations, de la plus simple à la plus complexe ! Aujourd’hui, je vous propose une petite recette toute simple qui se prépare en un clin... Lire la suite ›

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L’agenda du mois d’octobre dans le Haut-Doubs

L’automne est déjà bien installé. Mais pas question pour autant de déprimer et de rester enfermé chacun chez soi ! Voici pour le mois d’octobre quelques idées de sorties dans le Haut-Doubs. Ce mois-ci est marqué par les... Lire la suite ›

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La recette de la flammekueche

Lorsque j’ai fais mes études en Alsace, j’ai découvert plein de spécialités que je ne connaissais pas bien, dont la flammekueche. Et depuis, j’adore ça ! J’ai donc bien sûr cherché et testé plusieurs recettes... Lire la suite ›

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La recette de la peinture 100% naturelle pour les petits

Aujourd’hui, je vous propose une recette, mais une recette de peinture pour les enfants ! Si vous êtes comme moi et que vous fuyez les produits chimiques, vous êtes certainement récalcitrant quand il s’agit de laisser à vos enfants... Lire la suite ›

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Booster son système immunitaire avec le mélange miel-cannelle

L’automne est déjà là. Entre les températures glaciales de certains matins et celles presque estivales des après-midis, les petits rhumes peuvent déjà pointer le bout de leur nez. D’autant plus si l’on a un système... Lire la suite ›

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La recette du Kaiserschmarrn, cousin autrichien de la crêpe

Comme vous le savez déjà, j’aime beaucoup les recettes traditionnelles, du terroir. Les recettes franc-comtoises, bien sûr, mais pas seulement ! J’aime beaucoup la gastronomie alpine qu’elle soit de France, de Suisse,... Lire la suite ›

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La recette du sirop de baies de sureau

ça y est, les baies de sureau sont entrain de mûrir dans le Haut-Doubs ! Une des recettes les plus classiques pour les transformer, c’est le sirop de baies de sureau. Bon au goût, mais pas que, il est surtout très efficace pour soigner les... Lire la suite ›

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La recette de la fondue comtoise

Aujourd’hui à midi, il faisait seulement 5° ! Du coup, cela donne envie de renouer avec les petits plats d’hiver et de prévoir un bon repas gourmand à base de fromage pour ce week-end Que diriez-vous d’une petite fondue... Lire la suite ›

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J’ai testé les Fleurs de Bach : le complexe Secours Nuit Paisible

Les Fleurs de Bach, on en entend souvent parler mais soit on n’ose pas tester, soit on se dit que ça ne marchera pas. Elles sont réputées pour agir sur les émotions de façon à réguler les excès ou les manques qui ont des... Lire la suite ›

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La recette du gâteau au yaourt de notre enfance

Premier mercredi de cette nouvelle année scolaire. Je ne sais pas vous, mais moi en cette période de rentrée, je me replonge avec nostalgie dans mes souvenirs d’enfance. Parmi les souvenirs gourmands, il y a bien sûr le gâteau au yaourt !... Lire la suite ›

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La recette des lasagnes

ça y est, l’heure de la rentrée a sonné ! Vous cherchez une idée pour le repas de ce soir ? Quelque chose de tout simple à préparer ? La recette des lasagnes est la recette qu’il vous faut ! Facile, rapide, elle plaira à toute la... Lire la suite ›

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L’agenda du mois de septembre 2017

ça y est, la rentrée est déjà là ! Voici pour le mois de septembre quelques idées de sorties dans le Haut-Doubs. Beaucoup d’événements festifs sont organisés ce mois-ci ! De quoi adoucir la rentrée  Si vous souhaitez ajouter un... Lire la suite ›

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La recette de la crème bavaroise à la framboise

crème bavaroise à la framboiseLes ingrédients 300 g de framboises200 ml de crème fleurette80 g de sucre blond de canne3 feuilles de gélatine La recette de la crème bavaroise à la framboise Mettez à tremper la gélatine dans un petit bol... Lire la suite ›

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La recette du smoothie aux mûres

Si comme moi vous êtes adeptes des cueillettes, vous avez sans doute remarqué l’abondance de mûres cette année par rapport à l’année dernière ! Du coup, cela donne envie de les consommer sous toutes ses formes ! Après la Pavlova... Lire la suite ›

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La recette de la tarte au chèvre frais, à la truite fumée et aux épinards

Le chèvre frais, la truite fumée et les épinards : un trio gagnant ! Les caractères du fromage de chèvre et de la truite fumé s’allient à merveille à la douceur des épinards dans cette recette de tarte salée. Elle permettra aux... Lire la suite ›

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La recette de la Pavlova aux fruits rouges

La Pavlova, vous connaissez ? C’est un dessert composé d’une grande meringue, de chantilly et de fruits frais. D’origine néo-zélandaise, ce dessert a fait le tour du globe. Il a été inventé par un biographe australien en... Lire la suite ›

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La recette du masque visage purifiant à la framboise

Aujourd’hui, je vous propose encore une recette à base de framboises, mais cette fois-ci, ce n’est pas un dessert, c’est une gourmandise à offrir à votre peau : le masque visage purifiant à la framboise ! Riche en vitamines,... Lire la suite ›

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La recette des muffins aux framboises et au chocolat blanc

C’est encore la saison des framboises, il faut en profiter ! L’association framboises et chocolat blanc : un duo qui marche à tous les coups ! Alors aujourd’hui, pour le goûter, je vous propose de réaliser des petits muffins aux... Lire la suite ›

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La recette des tomates séchées

La saison des tomates bat son plein ! Pour retrouver toutes les saveurs de l’été lorsque l’hiver aura fait son grand retour, rien de tel que les tomates séchées ! Vous pourrez les utiliser dans des salades, des omelettes, des cakes... Lire la suite ›

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Le Coni’Fer, le train touristique du Haut-Doubs

Aujourd’hui, je vous propose d’embarquer à bord du Coni’Fer, le train touristique qui vous emmène de la gare des Hôpitaux-Neufs à Fontaine Ronde. En voiture ! Un voyage rétro au cœur de la nature du Haut-Doubs D’une... Lire la suite ›

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