AvosAssiettes

Nicolas,

Blog : A Vos Assiettes dans Cuisine

A Vos Assiettes c'est des milliers de recettes de cuisine illustrées simples et raffinées accessibles à tous, en mettant à l’honneur les produits de saisons, c'est également de l'art de vivre, des actualités culinaires et bien plus encore... Laissez-vous emporter par vos sens et régalez-vous !

Banana bread by Angèle

Proportions pour 15 mini pièces Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 35 à 40 Minutes ► 12 sticks en poudre de *Pure Via™ ► 300g de farine sans gluten ► 2 cuillères à soupe de levure ► 1... Lire la suite ›

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Œuf poché sur toast à la crème de Bresse Bleu Suprême et chips de Bayonne

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes ► 150 g de Bresse Bleu Suprême ► 4 gros œufs ► 10 cl de vinaigre d'alcool blanc ► 20 cl de crème liquide ► 10 cl de fond de... Lire la suite ›

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“Pasta Cake” par Christelle Huet-Gomez aux Éditions Marabout

Le dîner simple et rapide qui va plaire à toute la famille. À servir chaud et à découper comme un gâteau. Informations Auteur : Christelle Huet-Gomez Photographe : © Valéry Guedes EAN : 9782501125307... Lire la suite ›

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Milka “Pâte de Noisette” débarque pour un goûter culte revisité

Milka Pâte de Noisette, c’est une toute nouvelle recette ultra fondante au goût irrésistible pâte choco-noisette qui séduira les petits et les grands. Facilement portionnable grâce à ses 4 carrés, la... Lire la suite ›

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Sourires de Campagne : Les steaks hachés pur bœuf 100 % Bio spécial hamburger débarquent dans les supermarchés !

En cette rentrée 2017, Sourires de Campagne revient sur le devant de la scène avec le dernier né de la gamme des hachés : le steak rond pur bœuf ! S’il enchantera les plus petits, il fera également le bonheur des... Lire la suite ›

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La gamme Ardbeg s’agrandit avec “Ardbeg An Oa”

APRÈS DIX ANS D’ATTENTE, LA GAMME PERMANENTE ARDBEG S’AGRANDIT À L’AUTOMNE 2017 ARDBEG AN OA, UN HOMMAGE À SON ORIGINE INSULAIRE Ardbeg An Oa, la nouvelle exclusivité caviste, est un whisky single malt... Lire la suite ›

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Accras de thon listao à la provençale

Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes   Temps de Cuisson 2 Minutes   Une recette « express » à servir soit en guise de tapas, soit en plat principal avec du riz et une salade. Quoi... Lire la suite ›

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Sauté de bœuf aux olives et palets de pommes de terre croustillants

Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes  Temps de Cuisson 1 Heure   Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler ► 2 kg de collier de bœuf en morceaux de 50 g ► Huile... Lire la suite ›

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Prunes et figues rôties aux épices

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes ► 8 grosses prunes rouges ► 8 figues ► 4 cuillères à soupe de miel ► 2 cuillères à café de cannelle ► 1 cuillère... Lire la suite ›

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Gratin de potiron

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 à 30 Minutes ► 1 kg de chair de potiron (sans la peau) ► 150 g de blanc de poulet ► 40 g de Beurre de Condé-sur-Vire doux Elle & Vire ► 1... Lire la suite ›

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Cochon version salade

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes   Recette extraite du livre Simple & Frais – Recettes de tous les jours de Pierre Augé chez Alain Ducasse Édition   ► 1... Lire la suite ›

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Raviolis au jambon de Parme et pesto aux noix

Proportions pour 4 à 5 Personnes Temps de Préparation 1 Heure  Temps de Cuisson 10 Minutes Pour les pâtes ► 3 œufs ► 300 g de farine ► 10 g de vin blanc Pour la farce ► 1 œuf battu ► 70 g de jambon de Parme... Lire la suite ›

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15ème fête du Gâteau basque à Cambo-les-Bains, le dimanche 1er octobre 2017

L’édition 2017 marque les 15 ans de la fête du gâteau basque. Cette année encore, elle sera placée sous le signe de la bonne humeur, de la convivialité et des traditions basques. Depuis maintenant 14 ans, tous les... Lire la suite ›

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Découvrez la variété “Petit Plaisir®” de Roquefort AOP Société®

3 nouvelles intensités, obtenues grâce au savoir-faire unique de nos maîtres fromagers et affineurs Société®. Savourez la douceur du plaisir N°3, la subtilité du plaisir N°5 et le caractère du... Lire la suite ›

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Panna cotta Manzana et Nergi®

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) ► 2 barquettes de NERGI® ► 60 cl de crème liquide ► 100 g de sucre ► 4 feuilles de gélatine ► 5 cl de rhum vieux ► 8... Lire la suite ›

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Omble Chevalier au Beaufort en papillote

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes  Temps de Cuisson 35 Minutes ► 4 filets d'Omble chevalier (frais ou décongelés), de taille et épaisseur moyenne ► 4 grandes feuilles de brick ► 200 g de... Lire la suite ›

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“Recettes saines et gourmandes pour enfants récalcitrants” par Amandine Geers et Olivier Degorce aux Éditions Terre vivante

Recettes saines et gourmandes pour enfants récalcitrants45 idées pour se faciliter la vie à tableTout pour apprendre à faire plaisir aux enfants difficiles à table sans mettre à mal ses convictions. Ce livre propose des conseils pour lâcher... Lire la suite ›

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Théière en verre isotherme et nomade Qwetch, élégante, polyvalente, transparente…

POUR DES THÉS, INFUSIONS ET EAUX DETOX EN VERSION NOMADE Dans la famille des théières nomades Qwetch, je demande la Théière verre Originals, un best of de la marque qui a plus d’un atout charme. SON PETIT TRUC EN PLUS... Lire la suite ›

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Andros® s’associe à l’or des abeilles avec sa nouvelle gamme de desserts fruitiers : 100% Fruits & Miel

Andros est allé chercher ce que la nature a de meilleur à offrir avec sa nouvelle gamme de desserts fruitiers ® délicatement sucrés au miel : Andros 100% Fruits & Miel, pour vous apporter plaisir et énergie. Avec... Lire la suite ›

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Champagne Leclerc Briant : coffret Abyss… Vingt mille lieues sous les mers

Abyss est à la fois le nom d’une cuvée inédite et celui de l’expérience quasi scientifique menée par la Maison Leclerc Briant. Des bouteilles parties tiré-bouché depuis Epernay sont allées... Lire la suite ›

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