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Ma plus belle recette

Bonjour, quelques nouvelles, suite aux gentils messages que j'ai reçus.Merci de vous inquiéter pour moi, mais si mon blog ne bouge plus beaucoup... voir plus du tout, c'est parce que je prépare ma... Lire la suite »

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Poule au riz

Poule au riz

Je ne suis pas très plats mijotés, cela fait un peu cuisine de grand mère :op et je suis plutôt nouvelle cuisine, mais des fois y a pas à dire, quand on veut du réconfort, y a pas mieux :)... Lire la suite »

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Gaufres liégeoises

Gaufres liégeoises

Merci Guylaine pour ta recette, elles sont parfaites.Je vous laisse trouver la recette ici Lire la suite »

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Coulants au lemon curd

Coulants au lemon curd

Après une petite absence, me revoilà avec toutes mes recettes en retard :) Cova, j'espère que tu as bien recu ton cadeau du concours ? Ingrédients  (pour 2 personnes) :- 1 oeuf- 25g de... Lire la suite »

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Babka à la fève tonka

Babka à la fève tonka

Il y a 5 ans, j'ai commencé à sortir avec un Polonais d'origine, puis je l'ai épousé :) chose fréquente dans le Nord Pas de Calais, où la communauté polonaise est nombreuse, et où nos tartes... Lire la suite »

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Purple food : le résultat du concours

Purple food : le résultat du concours

Le concours PuRPLe FooD est terminé. Vous avez été très nombreux à participer, et je vous en remercie :) Le jury, constitué de Mathieu, mon partenaire Bahadourian,  et de moi-même, a... Lire la suite »

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Purple food : la fin du concours

Purple food : la fin du concours

Le concours PuRPLe FooD est terminé. Vous avez été très nombreux à participer, et je vous en remercie :) Le jury sera constitué de Mathieu, de chez mon partenaire Bahadourian,  et de... Lire la suite »

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Shopping à Bruges & Cramique au sucre

Shopping à Bruges & Cramique au sucre

Petit samedi improvisé à Bruges hier... bah oui, Saint Valentin oblige, quand j'ai proposé d'y aller, je ne me suis pas heurtée à un refus :) c'est bien la saint valentin :) J'ai découvert une... Lire la suite »

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Purple food : bientôt la fin du concours

Purple food : bientôt la fin du concours

Il vous reste 2 jours pour participer à mon concours PuRPLe FooD. Vous avez été très nombreux à participer, et je vous en remercie :) Le jury sera constitué de Mathieu, de chez mon partenaire... Lire la suite »

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Partenariat Bahadourian

Partenariat Bahadourian

Hier soir, j'ai recu un beau colis de mon nouveau partenaire Bahadourian C'est une épicerie en lignes, qui offre énormément de choix, des produits originaux, dans un beau packaging, et à un... Lire la suite »

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Lovely bones

Lovely bones

Ce soir, je dévie du sujet essentiel de ce blog, la cuisine, pour vous parler d'un énorme coup de coeur cinématographique. Lovely Bones, le dernier film de Peter Jackson, est sorti mercredi 10... Lire la suite »

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Pain au comté

Pain au comté

Encore un essai de pain dans ma MAP. C'est fou ce qu'on se régale avec le pain maison Ingrédients  : - 270ml d'eau tiède- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 cuillères à café de... Lire la suite »

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Petites crèmes aux babeluttes

Petites crèmes aux babeluttes

Voilà ce que j'appelle un dessert de semaine :) un truc super rapide à faire, et qui met un peu de baume au coeur en attendant le week-end. Les babeluttes sont des caramels à la cassonnade qui... Lire la suite »

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C'est la chandeleur !

C'est la chandeleur !

Pour les collègues demain matin :) ... bon et maintenant je vais dormir... c'est crevant de faire une centaine de petites crèpes Lire la suite »

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Conchiglies veau & gorgonzola

Conchiglies veau & gorgonzola

Je fais régulièrement à la maison des cocktails dinatoires. Cela me permet de participer à la soirée, et ne pas être coincée dans ma cuisine, à préparer un repas classique.Et en plus, le... Lire la suite »

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Escargots lardons-oignons-vache qui rit

Escargots lardons-oignons-vache qui rit

petit apéro vite fait bien fait :) avec mon amie la vache qui rigole tout le temps. Ingrédients  : - 1 pâte feuilletée- 3 ou 4 portions de vache qui rit- 1 petit oignon- 100g de lardon0 -... Lire la suite »

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Tarte à la bière et aux poires

Tarte à la bière et aux poires

Je suis fan des tartes à la bière (et de la bière tout court diront certains)... mais je les trouve toujours un peu plates... j'avais envie d'une tarte à la bière très épaisse et fondante. Je... Lire la suite »

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Gluffins ! ( ou les muffins glands patissiers)

Gluffins ! ( ou les muffins glands patissiers)

Cette recette participe au concours "Muffins Monday" organisé par le blog "Palais des Lys" Ingrédients   : pour la crème patissière : - 50cl de lait- 5 jaunes... Lire la suite »

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Papillotte de cabillaud aux mandarines

Papillotte de cabillaud aux mandarines

Une petite papillotte rapide pour terminer un samedi bien rempli. Je l'ai servie avec du riz basmati. Ingrédients (pour 2 personnes  : - 1 dos de cabillaud- 2 grosses mandarines- 15cl de crème... Lire la suite »

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Chinois Banana curd & Pralin

Chinois Banana curd & Pralin

J'avais 3 bananes qui commencaient à noircir dangereusement, et je devais trouver une idée de brioche pour le petit déjeuner du dimanche matin. et bien m'en a pris, nous nous sommes régalés... Lire la suite »