babakitchen

barbara, bruxelles

Blog : Baba's Kitchen dans Cuisine

silent sunday - semaine 46/2017

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poulet champignons sauce roquefort

source : les filles à table j'ai flashé sur cette recette, la sauce ... une merveille !! j'ai juste remplacé les cèpes par un mélange de champignons de saison ingrédients : – 4 cuisses et après-cuisses de poulet– 300 gr de jeunes cèpes... Lire la suite ›

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dos de cabillaud et salsa de tomates

inspiration : l'atelier de la corvette merci martine, ta recette de dos de cabillaud m'a inspirée l'autre jour pour un super déjeuner !! j'ai changé 2-3 choses c'était délicieux, bonhommet s'est généreusement servi une 2e assiette * 4 dos de... Lire la suite ›

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potato bowl

la photo n'est pas des plus glamour mais qu'est-ce que c'était bon !!! j'ai cuit un kilo de pommes de terre, ça m'a permis d'en avoir pour ma semaine, pareil avec un potimarron dont la moitié a fini en houmous, l'autre moitié pour deux potato... Lire la suite ›

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salade de riz, aubergines au zaatar et pois chiches

recette du livre "healthy vegan" de marie laforêt (voir lien ci-dessous) je suis toujours en phase de découvrir des choses nouvelles, de plus en plus, découvrir d'autres types de cuisine, et on m'a beaucoup parlé de ce livre, je me suis dit que... Lire la suite ›

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silent sunday - semaine 45

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houmous à la citrouille

en l'occurrence, houmous au potimarron, avec toutes les variétés de courges qui existent sur le marché, c'est celui-là mon préféré - recette du blog Not Parisienne, Marie ton houmous à la citrouille est une vraie tuerie !! j'ai remplacé le... Lire la suite ›

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la dernière de la saison

avec les dernières tomates potables, une boule de burrata, 2 oeufs durs et un reste de chicons braisés de la veille un peu d'huile d'olives, vinaigre balsamique, et une petite cuiller de mayo maison pour les oeufs durs, délicieux !! vite fait... Lire la suite ›

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gratin de potimarron et poireaux au gorgonzola

source : la cuisine de gut merci claudine pour ce petit gratin qui m'a grandement régalé !! j'ai cuisiné les légumes différemment de claudine, à savoir que j'ai fait rissoler 2 gros poireaux émincés à l'huile dans une grande cocotte,... Lire la suite ›

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silent sunday - semaine 44

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curry de poisson à la moutarde

source : gingembre et chocolat délicieux ce petit plat de poisson !! merci nathalie ingrédients : * 2 dos de cabillaud (ou autre poisson blanc, j'ai mis du lieu)* 1 citron* 2cc curcuma* ail* 4 tomates (j'ai mis de la purée de tomates bio, 1 bocal... Lire la suite ›

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champignons épicés à la crème et au curry

source : la table de mina un petit plat de champignons qui change de l'ordinaire, servi avec du poisson pour ma part je me suis un peu embrouillée pour la préparation de la recette, voilà ce qui se passe quand on fait plusieurs choses en même... Lire la suite ›

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curry minute au potimarron

c'est ma nouvelle passion des derniers jours, un curry au potimarron !! en rentrant du boulot, c'est assez vite prêt et j'adore ça - déjà préparé aussi avec des petits pois et poivron rouge à la place du potimarron, en fait ce plat se prête... Lire la suite ›

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muffins au parmesan et bacon

petite recette de mon mag télé, comme quoi ! * 100g farine* 2 oeufs entiers* 1 yaourt nature* 75g parmesan rapé (ou gruyère)* 100g bacon (j'ai pris des tranches que j'ai coupées en morceaux)* persil haché* 1cc levure chimique (= baking... Lire la suite ›

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filet mignon aux légumes

j'ai flashé sur une recette du blog de Liz@Egina ... du porc sauté aux tomates, poivrons ... et je n'ai pas tardé à le préparer un petit plat tout simple mais vraiment délicieuxj'ai fait cuire la viande séparément des légumes, le filet... Lire la suite ›

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jus pommes grenade

ceci n'est pas une recette mais plutôt une idée pour celles et ceux ayant une centrifugeuse, je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais parfois je manque clairement d'idée de jus à préparer, l'impression de faire tout le temps le même (pomme... Lire la suite ›

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qu'est-ce qu'on mange en septembre et octobre ?

rentrée de septembre rime avec encore moins de temps pour cuisiner .... quelques photos pour illustrer nos repas de ce début d'automne ... on commence avec le premier mercredi post rentrée, petite habitude avec bonhommet, on va déjeuner chez... Lire la suite ›

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grosse salade composée

pour le midi ou pour le soir, une grande salade composée !! --> salade verte, tomates cerises, poelée de courgettes, poivron rouge, pâtes complètes, crevettes, olives --> assaisonnement : huile de colza, vinaigre de vin j'ai beaucoup aimé, et... Lire la suite ›

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petit resto thaï

en duo avec bonhommet ... on a fait une pause samedi dernier entre deux courses chez yaki (derrière la grand place) ... c'était pas mal ... en entrée, rouleau de printemps pour moi (délicieux) et nems pour bonhommet, ensuite soupe nouilles et... Lire la suite ›

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le point tricot du dimanche - un col pour bonhommet

modèle : uruki's cowl, de marguenee designs (dispo sur ravelry, voir ma page projets) tricoté en 4mm avec une pelote de laine apilou de chez veritas modèle très sympa et fini en 2 petites semaines photos bonus du modèle porté : Lire la suite ›

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