babakitchen

barbara, bruxelles

Blog : Baba's Kitchen dans Cuisine

fajitas

je ne sais pas ce qui m'a pris le weekend dernier, j'ai eu envie pour la première fois de manger des fajitas !! j'avais un paquet de galettes/wraps depuis quelque temps, alors j'ai cherché et j'ai trouvé quelques recettes, j'ai adapté et voilà... Lire la suite ›

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ragoût patates chipolata à la tomate

tout est dans le titre, ou presque ... et on ne salit qu'une casserole j'ai compté 1 chipolata et 2-3 pommes de terre par personne et j'ai préparé pour 6, histoire d'avoir des portions en + pour le lendemain --> rissoler oignon + ail haché... Lire la suite ›

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curry de lentilles aux haricots verts * vegan *

une délicieuse recette repérée chez "au fil du thym" à la maison nous sommes fans de lentilles et de haricots verts, c'était l'occasion idéale de préparer ce plat et nous nous sommes régalés par contre j'ai tout préparé dans la même... Lire la suite ›

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gratin de pâtes au thon

le petit plat de dimanche dernier, j'ai cuisiné exprès une très grande quantité en prévision de la semaine vu que j'ai repris le travail j'ai commencé par cuire 500g de pâtes, ça donne environ 1.5 kg de pâtes cuites, égoutter quand c'est... Lire la suite ›

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poulet adobo philippin en cocotte

j'ai craqué complètement sur la recette de poulet adobo vue chez hélène du blog keskonmangemaman ... et j'ai bien fait !! en même temps, en matière de gourmandise, on ne risque pas souvent de se gourer  :-) j'ai légèrement adapté la... Lire la suite ›

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poivrons farcis aux céréales, olives et fromage de chèvre

extrait du livre de cléa :j'ai utilisé ces céréales : (mais n'importe quelles autres conviendront, boulghour, amarante, quinoa ...)et donc, 4 poivrons coupés en deux - 125g fromage de chèvre à la ciboulette - un sachet de céréales - une... Lire la suite ›

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petite assiette végé du soir

petite assiette sans prétention, mon repas d'hier soir j'avais cuit des pommes de terre en chemise pour tout le monde, dans mon assiette j'ai ajouté un lit de roquette, un demi poivron orange, de la feta, une tomate et des champignons sautés un... Lire la suite ›

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qu'est-ce qu'on mange ? été 2017

nous voilà arrivés à la fin de l'été, c'est la première année où j'ai vraiment du mal avec la fin des vacances, la rentrée scolaire ... enfin bref, profitez de la vie, chaque jour ... aujourd'hui je reprends le boulot et c'est le retour de... Lire la suite ›

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Fête de la Tomate

ce weekend c'est la fête de la tomate à la ferme "nos pilifs" une ferme biologique et éducative j'ai envie de dire, où une partie du personnel est composé de personnes handicapées physiques et/ou mentaux légers il y a un potager fantastique... Lire la suite ›

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assiette en chaud et froid

ou, comme dit Marie qui a préparé ce petit plat "hamburger d'aubergines, tomates, mozzarella et chèvre frais aux herbes de provence sur un lit de salade, sauce balsamique et sauce bulgare" he bien, quel programme !! mais regardez comme c'est... Lire la suite ›

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le gratin de courgettes de la nonna

merci marie christine pour ta recette de gratin, c'était facile, simple et délicieux, nous avons tous bien apprécié !!pour 4 portions : 4 courgettes, que l'on va laver et couper en fines tranches, les disposer ensuite dans un plat à... Lire la suite ›

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soupe au pistou

une autre recette extraite du livre de clea : une bonne grosse soupe bien riche en morceaux, c'est la seule - avec le minestrone - qui ne soit pas mixée chez moi et qui plaît bien aussi à mes enfants je ne me suis pas cassé la tête et n'ai pas... Lire la suite ›

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pâtes aux épinards et au cabillaud

bonjour !! j'ai vu passer cette recette sur le blog de delphine "oh la gourmande" (encore un blog qui porte bien son nom) et ça m'a plu de le préparer hier pour le dîner, j'ai tout cuit dans la même casserole et pris des coquillettes au lieu de... Lire la suite ›

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tartinade de thon au fromage frais

délicieux, j'en ai déjà fait deux fois :o) j'ai pris la recette chez "melimelo en cuisine" --> 1 boîte de thon à l'huile égoutté, qu'on verse dans un saladier (200g)ajouter un peu moins de 100g de fromage frais type philadelphia, le mien à... Lire la suite ›

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fondant au chocolat

recette marmiton - j'avais envie d'un brownie et je suis tombée sur ça, plutot un fondant d'ailleurs mais c'était juste parfait !! 250g chocolat1 sachet de sucre vanille150g beurre3 oeufs150g sucre60g farineun peu de sel --> au micro ondes,... Lire la suite ›

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comme une moussaka mais aux lentilles ... avec un petit air mexicain ...

drôle de titre, le plat en lui-même était pas mal surprenant, j'ai vu passer une moussaka de lentilles chez vanda et je m'en suis inspirée pour le dîner d'hier --> rissoler 3 beaux oignons dans 2càs d'huile d'olives, ajouter 2 steaks... Lire la suite ›

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salade fraîche de langues d'oiseaux

les langues d'oiseaux, orzo, manestra, ce sont ces petites pâtes grecques que tout le monde connaît ... j'avais repéré une recette sympa dans le magasine de mon supermarché, avec des herbes fraîches et des calamars grillés; n'ayant pas... Lire la suite ›

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soupe froide courgette menthe

ce jour-là j'ai pris l'inspiration chez "lady milonguera" avec sa délicieuse soupe froide de courgettes à la feta, mais je n'avais pas de feta j'ai juste gardé l'idée de la soupe froide avec de la menthe, c'était délicieux !! ingrédients :... Lire la suite ›

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pâtes sauce aux poivrons et thon à l'huile

j'ai vu passer la recette sur une chaine vidéo genre "tasty" ou équivalent, j'ai partagé à l'époque sur ma page facebook et j'ai bien vite réalisé ce petit plat, j'avais envie de quelque chose de nouveau --> dans une petite casserole,... Lire la suite ›

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soupe aux haricots

c'est après avoir lu sur le blog de smootheries qui parlait de soupe aux haricots que j'ai eu envie d'en préparer ... j'avoue que la météo quelque peu frisquette de ces derniers jours m'y a plutôt bien incitée ...quelques clics plus tard... Lire la suite ›

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