Femme Actuelle Hellocoton

Bavardages Gourmands

Marie, Paris

Blog : Bavardages Gourmands dans Cuisine

Galette de Lentilles au Curry, elles ont tout bon !

Galette de Lentilles au Curry, elles ont tout bon !

L'hiver s'installe doucement et, telle une pomme de terre coincée entre la raclette et le cornichon, vous vous emmitouflez dans votre petite couche de protection hivernale... ah qu'il est loin le bikini ! Certes le surnom de loukoum, dont... Lire la suite ›

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Cappuccino de Haricots verts et crème de chèvre frais

Cappuccino de Haricots verts et crème de chèvre frais

Voilà bientôt 2 semaines, les drôles de dames vous dévoilaient l'art de rendre les légumes terriblement sexy ! Le premier à s'y coller était le haricot vert ! C'est qu'il est champion celui-là. Non seulement c'est un partenaire... Lire la suite ›

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Un grand bol d'air frais ! Soupe courgette menthe & fromage frais

Un grand bol d'air frais ! Soupe courgette menthe & fromage frais

Nerfs en pelotte, humeur proche de celle d'un agneau proche du burn-out, symptômes narcoleptiques, ... mon médecin n'y est pas allé par quatre chemin "Vous, vous avez besoin de vous mettre au vert !". Une prescription sans objection... Lire la suite ›

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Le tirésistible ! LE tiramisu au Nutella... parce que l'essayer c'est succomber !

Le tirésistible ! LE tiramisu au Nutella... parce que l'essayer c'est succomber !

J'ai tout essayé. L'évitement "Tirami qui? je connais pas!". L'ignorance "Non non, ton tiramachin, moi je m'en fiche. Ca ne m'intéresse pas!". Le dédain "Pffff, qu'est-ce qu'il a celui-là!? Tu l'as vu là à se pavaner avec ses petits... Lire la suite ›

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Rillettes de thon, saumon et feta ... parce que l'apéro en bord de mer, y'a que ça de vrai !

Rillettes de thon, saumon et feta ... parce que l'apéro en bord de mer, y'a que ça de vrai !

Ca y est ... Mai est là ! Et avec lui tous ses ponts, toutes ses soirées ensoleillées, tous ces bons prétextes pour appeler quelques amis et fêter ensemble, pour la 4ème fois cette semaine, l'arrivée imminente de l'été ! C'est fou... Lire la suite ›

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Comme des envies de ... Orzotto comme une paëlla avec les Cidres Val de Rance

Comme des envies de ... Orzotto comme une paëlla avec les Cidres Val de Rance

Il y a des signes qui ne trompent pas et qui nous font dire "Ah, ça y est ! Le soleil va enfin prendre ses quartiers d'été !". Moi, ça a été lors d'une soirée entre amis blogueurs à profiter de la douceur des premières soirées... Lire la suite ›

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Crème glacée terriblement addictive ! 2 ingrédients ou le début d'une longue histoire !

Crème glacée terriblement addictive ! 2 ingrédients ou le début d'une longue histoire !

Oulalala... je ne vous avais pas encore parlé de l'addiction ULTIME ???  Si je vous dis que j'ai un pouvoir magique ? Celui de terrasser tous les gourmands, de remplacer la pluie par le soleil, de redonner le sourire à un dépressif, de... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook je n'arrête pas de faire cette glace elle est ultraaaaa délicieuse ! le 6 avril 2015, 19:33

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Simplement trop bon ... sans en faire un flan ! LE flan de Christophe Michalak

Simplement trop bon ... sans en faire un flan ! LE flan de Christophe Michalak

Christophe Michalak, c'est un peu le James Bond du gâteau. Jamais une mèche rebelle, jamais un faux pli, jamais coincé dans un métro... il réussit tout, il est né avec la chance au dessus de la tête et un talent inné ! Chri-Chri,... Lire la suite ›

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Retour en enfance express : LE Fondant au chocolat top choco !

Retour en enfance express : LE Fondant au chocolat top choco !

Appelez votre patron... demain vous allez sécher l'école ! Oubliez vos responsabilités, laissez vos préocupations près de la porte d'entrée, débranchez le téléphone... et à vous l'école buissonnière ! Attention, sautez dans vos... Lire la suite ›

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Un peu de croustillant dans votre vie : Crumble Poireau Saumon

Un peu de croustillant dans votre vie : Crumble Poireau Saumon

Pssssstttt ! Par ici !! Ce n'est pas parce que la Saint Valentin est derrière vous que vous êtes reparti(e) pour une année de répit. Tssst ! Au contraire.  Mais, hors de question de vivre un véritable martyre ! On va pas se la faire... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook miam miam =P le 18 février 2015, 07:16

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Une envie soudaine? Il n'est jamais trop tard pour faire des crêpes !

Une envie soudaine? Il n'est jamais trop tard pour faire des crêpes !

Ok ok... la chandeleur est passée ! Vous avez jamais été en retard vous? La malédiction de la pâte avait du s'abattre sur moi. Jour 1 : J'ai du lait dans le frigo, du reste de sucre, de la vanille ... mais... où sont les oeufs? Et... Lire la suite ›

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Les biscuits du Père Noël : Les montecaos

Les biscuits du Père Noël : Les montecaos

A tout âge, avouons-le, on aime croire encore un peu au Père Noël. Votre vie est devenue quelques peu féerique. Partout, ça scintille, ça chante et ça sent bon le chocolat chaud.  Dans quelques jours, il va débarquer sur son... Lire la suite ›

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J'vais te réchauffer ma cocotte ! Cocotte façon tourte au poulet, épinards et crème au chèvre

J'vais te réchauffer ma cocotte ! Cocotte façon tourte au poulet, épinards et crème au chèvre

Fais pas cette tête ma poule, j'vais te bichonner moi ! Rentre au poulailler et viens sous mon aile te réchauffer. Parce qu'on ne peut pas toujours parader dans la basse-cour et qu'il t'arrive parfois de couver un bon ptit rhume, j'ai... Lire la suite ›

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Panna cotta au lemon curd

Panna cotta au lemon curd

Un fondant au chocolat ! Oh non, un tiramisu. Ou bien des pommes au four. Et pourquoi pas des îles flottantes? Sinon, un mousse, c'est bien aussi, non? Stop !! Depuis 1h17 que vous hésitez, vous avez grillé quelques neurones et votre... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook ouuu quel délice ! le 9 décembre 2014, 07:08

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Restez au vert toute l'année !

Restez au vert toute l'année !

Y'a des petits plaisirs dont il faut profiter sans attendre... comme un rêve à durée limitée, une idylle avec date de péremption. On se précipite, on y plonge avec avidité pour ne pas en perdre une miette. Et puis un jour, c'est... Lire la suite ›

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Mini cakes au citron

Mini cakes au citron

Ca y est ! L'automne a officiellement piqué la place de l'été. Les feuilles, notre moral et notre dynamisme font triste mine ! Mais hors de question de se laisser aller à la morosité. Arrêtez de tergiverser et mettez tous vos oeufs... Lire la suite ›

Une soirée gratinée ! Gratin de pâtes, poireau et saumon

Une soirée gratinée ! Gratin de pâtes, poireau et saumon

Il y a des journées où tu te demandes si il n'y aurait pas, planquée quelque part, une personne qui utiliserait une poupée vaudou contre toi ! Tu as du faire quelque chose de très très mal dans une précédente vie. Du début à la... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook humm trop miam =P le 2 octobre 2014, 19:58

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Vous pensiez la connaître? Vous n'avez encore rien vu ! Tarte au citron meringuée au basilic.

Vous pensiez la connaître? Vous n'avez encore rien vu ! Tarte au citron meringuée au basilic.

Mal du 21ème siècle? Maladie tropicale? Trouble obsessionnel? Une chose est sûre, plus de 60% des femmes sont touchées, à un moment donné ou à un autre de leur vie. Les statistiques sont formelles. Les symptômes sont tout d'abord... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook elle est très belle =) le 30 septembre 2014, 07:17

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Tarte courgette jambon Ossau-Iraty

Tarte courgette jambon Ossau-Iraty

Lundi soir. Comme chaque semaine, ton coeur balance entre une indéfinissable flême couplée à une fatigue soudaine et une envie de mettre fin à la monotonie de cette soirée un peu insipide. Je ne sais pas toi, mais moi je vote pour... Lire la suite ›

Le mercredi... c'est régressif ! LE gâteau Thé brun irrésistible !

Le mercredi... c'est régressif ! LE gâteau Thé brun irrésistible !

On a tous une recette, une madeleine de proust qui éveille nos papilles à des souvenirs lointains. Une odeur, un bruit, une saveur et vous voilà propulsé(e) en un coup de cuillère à pot 10, 15 ou 20 ans en arrière. Déjà haute... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook ooouu terrible =P le 3 septembre 2014, 18:52

  • noviceencuisine

    noviceencuisine Oh ouiii il semble irrésistible! le 4 septembre 2014, 16:17

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