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Passionnée de cuisine et d'informatique, je passe mon temps libre entre les fourneaux et le clavier ! Mon blog de recettes : http://berniescrumble.blogspot.com

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Casting Master Chef saison 3 !

Casting Master Chef saison 3 !

Vous avez rêvé de passer à la télé ? Vous adorez cuisiner et avez envie de changer de métier ? Vous avez vibrer pour les saisons 1 et 2 ? Alors, n'hésitez plus : osez et posez votre... Lire la suite »

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Janvier, le temps des soldes ...

Janvier, le temps des soldes ...

Début Janvier, après le rituel des voeux et de la galette, commence le temps des soldes ! Même si pour chacun des 3, on a, selon la tradition, jusqu'à la fin du mois pour céder au rituel. Je ne... Lire la suite »

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Gagnez des places pour le salon SAVEURS des plaisirs gourmands !

Gagnez des places pour le salon SAVEURS des plaisirs gourmands !

Gagnez 10 entrées pour le salon SAVEURS des plaisirs gourmands ! Après l'édition de printemps, voici celle d'automne qui se déclinera dans 2 lieux : Espace Champerret du 2 au 5 décembre Porte de... Lire la suite »

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Vahiné, C'est très gonflé!!!

Vahiné, C'est très gonflé!!!

Qui a oublié cette publicité à la télé pour de la levure de boulanger Vahiné où l'on voyait une énorme brioche sortant du four et dorée à souhait avec comme slogan "Vahiné, c'est gonflé!... Lire la suite »

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On va déguster un petit pot de rillettes !

On va déguster un petit pot de rillettes !

Les rillettes de BernieL'an dernier, le dimanche matin, c'était "Panique au Mangin Palace", mais cette année, depuis quelques semaines, une nouvelle émission de gastronomie occupe le créneau... Lire la suite »

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10 invitations à gagner pour le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands

10 invitations à gagner pour le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands

Le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands se tient cette année du vendredi 13 au lundi 16 mai 2011 à l'espace Champerret (M° Porte Champerret - Paris 17ème ) Ce salon convie tous les gastronomes... Lire la suite »

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Bel, bel, bel comme le jour, bel, bel comme un concours !

Bel, bel, bel comme le jour, bel, bel comme un concours !

La bel-tchizbox, c'est quoi ? ça a la forme d'un cube avec du fromage dedans ! Et c'est le nouveau site des fromages Bel ! Au fait, La Vache Qui Rit a 90 ans cette année ! Elle ne les fait pas ...... Lire la suite »

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Triste coïncidence !

Triste coïncidence !

Paru au B.O. (Bulletin Officiel de l'éducation nationale) N°13 du 31 mars 2011, le vocabulaire de l'ingénierie nucléaire (liste de termes, expressions et définitions adoptés) dans la catégorie... Lire la suite »

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Top chef et Masterchef sont de retour !

Top chef et Masterchef sont de retour !

Hier soir, sur M6, la 1ère émission de la seconde fournée de Top Chef : je n'ai vu que la première demi-heure et n'ai pas encore découvert la totalité des candidats. Il ne reste plus qu'à... Lire la suite »

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Noël avant l'heure: neige et daube en mijot'cook de SEB

Noël avant l'heure: neige et daube en mijot'cook de SEB

Toute le France sait désormais qu'il neige en décembre et même à Paris ! Noël approche et les petits cadeaux aussi ! C'est un gros que j'ai reçu la semaine dernière par porteur spécial. Vous... Lire la suite »

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Marché de Noël alsacien à Paris

Marché de Noël alsacien à Paris

Le marché de Noël de Strsbourg vient d'ouvrir ce week-end mais pour tous les parisiens qui n'ont ni le temps, ni les moyens d'aller passer un jour à Strasbourg, l'Alsace vient à Paris ! Comme... Lire la suite »

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Emincé de boeuf en shaker !

Emincé de boeuf en shaker !

Il y a des jours comme ça où le hasard fait bien les choses : 2 ateliers à la Foire d'Automne et les coïncidences ont fait que l'ustensile principal, central et indispensable, était le shaker.... Lire la suite »

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Baguettes et sac à dos #2 : Dresser la table à la chinoise

Baguettes et sac à dos #2 : Dresser la table à la chinoise

Pour qui n'est jamais allé en Chine et a juste fréquenté des restaurants dits "chinois" en France, manger à la chinoise se résume à manger avec des baguettes ou du moins à essayer ! Lors de... Lire la suite »

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Tomates cerises vertes au vinaigre

Tomates cerises vertes au vinaigre

Qui n'a pas rêvé de faire pousser ses propres tomates cerises ? Cela semblait facile selon le vendeur et aux dires des internautes ! Mais, sur le tas, peut-être le soleil a-t-il failli, la pluie... Lire la suite »

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Baguettes et sac à dos #1 : Aubergines braisées à la chinoise

Baguettes et sac à dos #1 : Aubergines braisées à la chinoise

Après 3 semaines de vacances en Chine et à Taïwan, je ne pouvais que revenir avec quelques recettes typiques de là-bas ! A Yangshuo, plutôt que d'aller pédaler dans les rizières (il faisait au... Lire la suite »

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EVERCUT ou

EVERCUT ou "coupe toujours" !

La fin d'année scolaire fut rude et la préparation de nos vacances en Chine (Ouf ! Je suis rentrée hier et j'en parlerai d'ici peu...) ne m'avaient pas laissé le temps et le loisir de vous parler... Lire la suite »

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Galettes aux céréales et courgettes orientales

Galettes aux céréales et courgettes orientales

Voici la recette réalisée pour le concours TIPIAK. C'est une recette idéale pour un repas du soir lorsque les placards sont vides !Galettes Céréales aux courgettes râpées... Lire la suite »

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Du bout des doigts ...

Du bout des doigts ...

Avec les beaux jours, c'est le moment de découvrir ou de redécouvrir des petits coins sympas où aller déjeuner entre copines lorsqu'on a un petit moment de disponible.J'ai eu le plaisir... Lire la suite »

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Nouvelles capsules pour Nespresso : Y a pas photo !

Nouvelles capsules pour Nespresso : Y a pas photo !

Ayant une machine Nespresso depuis plus de 2 ans, j'attendais sans trop y croire qu'un distributeur de café se lançât enfin sur ce marché "juteux" !C'est L'OR de "Maison du Café" distribué en... Lire la suite »

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Les nouvelles stars ...

Les nouvelles stars ...

La vache, elles chantent. décidément, je suis toujours fan des vaches ! Retrouvez cette recette et d'autres encore, faciles, rapides et savoureuses sur Bernie's Crumble ! ( Lire la suite »