Because Gus

Because Gus, Paris

Blog : Because Gus dans sans gluten

Because Gus c'est le media qui libère le quotidien des intolérants... au gluten bien sûr !

La recette des mini muffins sans gluten de Céliane

Vous êtes un(e) fan inconditionnel(le) des mini muffins sans gluten de Céliane ? Parce qu’on est super sympa, vous livre la recette de ceux fourrés à la framboise, 100% sans gluten, sans lactose et bio ! Les mini muffins sans gluten de... Lire la suite ›

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1 Mois Pour Se Libérer Du Sucre, mais pourquoi ?

Nathalie Majcher, la fondatrice du blog Docteurbonnebouffe.com vient de publier 1 Mois Pour Se Libérer Du Sucre ! Un livre pour aider de façon ludique tous ceux qui doivent le réduire mais aussi pour comprendre pourquoi tout le monde pointe le... Lire la suite ›

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La recette des madeleines sans gluten de Céliane

Vous adorez les madeleines sans gluten de Céliane ? On vous révèle justement leur secret !! Voici la recette de ces madeleines 100% sans gluten, sans lactose et bio. Les madeleines sans gluten de Céliane Les madeleines, tout une histoire pour... Lire la suite ›

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Boulangerie Chambelland, gluten free et tolérant friendly

Depuis mai 2014, la boulangerie Chambelland réconcilie les intolérants et tolérants au gluten autour de la farine de riz « made in Camargue ». Ça se passe dans le 11ème à Paris, ainsi qu’à Bruxelles depuis début 2018 ! La... Lire la suite ›

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Reishi, le champignon mangeur de gluten

Une start-up basée dans le Colorado a mis au point un procédé naturel pour vider le grain de blé de son gluten et produire de la farine de blé, de la vraie, mais que les intolérants pourraient manger sans souci ! Plusieurs groupes... Lire la suite ›

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Manger une gaufre sans gluten à Paris !

Le saviez-vous, François 1er était fan de gaufres ?! Il avait même son propre gaufrier en argent. Avec ou sans gluten… là les historiens n’arrivent pas à se mettre d’accord ! Si cette anecdote vous a subitement donné envie d’en... Lire la suite ›

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Qui vient à l’atelier de pâtisserie sans gluten avec Céliane ?

Pour la rentrée on vous propose un atelier de pâtisserie sans gluten en partenariat avec Céliane ! Des places sont à gagner, qui veut jouer ?! Céliane vous livre ses recettes sans gluten ! Scoop, pour la rentrée, Céliane, la marque 100%... Lire la suite ›

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Facilitons la rentrée des enfants sans gluten !

La rentrée des classes approche à grands pas et avec une pointe d’appréhension. Surtout quand on a un enfant sans gluten. Pour vous aider voici les témoignages de deux super-mamans, qui sont passées par là : Delphine et Nelly ! Du sans... Lire la suite ›

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Helmut Newcake, la pâtisserie 100% sans gluten

Helmut Newcake est une pâtisserie 100% sans gluten née en 2011, à côté de l’hôpital St Louis à Paris. Pionnière du sans gluten, voici toute son histoire… La naissance d’une pâtisserie 100% sans gluten Pâtissière, Marie... Lire la suite ›

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Financiers sans gluten ni lactose au sirop d’érable !

Comment réussir des financier super moelleux sans blé ni produits laitiers ? Voici justement notre recette de financiers sans gluten ni lactose au sirop d’érable ! Les ingrédients des financiers sans gluten ni lactose au sirop... Lire la suite ›

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KEÏLI ouvre enfin à Paris !!

Bonne nouvelle, Keïli ouvre enfin à Paris ! En plus de son service traiteur 100% sans gluten, l’équipe ouvre trois adresses où l’on pourra se régaler. Zoom sur ce scoop de la rentrée. C’est qui Keïli ? Rappelez-vous, c’est l’un... Lire la suite ›

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Peut-on manger sans gluten dans l’armée ?

Est-il possible de manger sans gluten dans l’armée ? Nous avons interrogé un médecin de l’Hôpital de l’Instruction des Armées de Clamart HIA Percy, qui souhaite rester anonyme… Enquête au cœur de la grande muette ! Souvenez-vous... Lire la suite ›

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Qui veut gagner des sticks sans gluten au chocolat ?!

Quand on a découvert les sticks sans gluten au chocolat de Céliane, on a eu un flash : il faut qu’on fasse un super gâteau avec ! Voici donc la recette et un concours pour vous les faire découvrir en partenariat avec la marque. Vive les... Lire la suite ›

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Où manger sans gluten à Madrid

On vous emmène faire un tour dans la capitale espagnole ! Au programme, tout plein d’endroits où manger sans gluten à Madrid, car en Espagne, il n’est pas compliqué de manger différemment ! Les adresses 100% sans gluten à Madrid... Lire la suite ›

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L’endoscopie digestive grâce à une capsule ?!

Une nouvelle méthode vient d’être mise au point pour pratiquer l’endoscopie digestive grâce à une capsule. Moins invasive pour le corps, on se demande si les cœliaques pourront en profiter… Qu’est-ce qu’une endoscopie digestive ?... Lire la suite ›

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Vaccin pour la maladie coeliaque : où en est-on ?

L’University of the Sunshine Coast en Australie est en passe de mettre au point un vaccin pour la maladie cœliaque, offrant une alternative au régime sans gluten. Où en est-on ? Est-ce une bonne nouvelle pour les coeliaques ? Petit rappel sur... Lire la suite ›

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Le secret de la mousse au chocolat vegan !

Il y a quelques semaines, une avalanche de yaourts sans lactose arrivait au rayon frais. A cette époque on a rencontré Michel et Augustin, pour qu’ils nous parlent de leur mousse au chocolat vegan et on est reparti avec la recette ! Voici... Lire la suite ›

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Gluten dans le savon et le shampooing, un problème ?

Eh oui, on trouve même du gluten dans le savon et le shampooing ! Mais est-ce un problème pour les coeliaques ou les sensibles ? Oui… mais pas vraiment. On vous explique pourquoi avec nos experts. Du gluten dans le savon et le shampooing ?!... Lire la suite ›

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Escapade sans gluten à Barcelone !

Vous cherchez une destination super pour les sans gluten ? Ne cherchez plus, mettez le cap sur Barcelone !! Une ville que Charlotte Ria, co-fondatrice du salon Go Healthy adore. Voici justement toutes ses adresses sans gluten à Barcelone ! Escapade... Lire la suite ›

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Manger sans gluten en prison, est-ce possible ?!

Comment fait-on pour manger sans gluten en prison ?! Vous vous êtes déjà posé la question ? Penchons-nous sur le quotidien des personnes incarcérées qui ne mangent pas de blé… Et si demain on atterrissait en prison ?! La scène ne dure... Lire la suite ›

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