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Blog : Délices à la carte dans Cuisine

Etoiles sablées de Noël à la confiture

Etoiles sablées de Noël à la confitureCela faisait déjà un moment que j'avais envie de tester des sablés à la confiture. Une charmante collègue m'ayant fait un petit plaisir en me faisant découvrir les siens d'abord en photo, puis au boulot... Lire la suite ›

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Nectar de pommes à la vanille (chaud, tiède ou frais !)

Nectar de pommes à la vanille (chaud, tiède ou frais !)Comme il fait très froid ces derniers jours, on a besoin de se réchauffer et d'une bonne dose de fruits pour affronter l'hiver !! Voici une recette de ma composition qui vous permettra de... Lire la suite ›

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Côtes de blettes en bolognaise veggie

Côtes de blettes en bolognaise veggieJe vous livre aujourd'hui un petit plat light et complet ! Simple, rapide et efficace, que demander de plus ?!! Ingrédients (pour 5 personnes) : - les côtes de 5 grosses blettes - 100g de protéine de soja - 1... Lire la suite ›

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Manalas de la Saint Nicolas (ou manneles)

Manalas de la Saint Nicolas (ou manneles)Hier, c'était la Saint Nicolas. J'habite à côté de l'Alsace, aussi j'ai voulu tester une recette typique et réputée de briochettes de Noël façonnées en bonhommes : les manalas (ou manneles). Sitôt... Lire la suite ›

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Crumbcake poires / chocolat

Crumbcake poires / chocolatQuoi de mieux un dimanche ensoleillé qu'un bon dessert généreux et léger à la fois qui ne dépareillera pas vos tables les plus gourmandes ?!! J'ai repéré cette recette chez Patchouka qui a toujours des idées... Lire la suite ›

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Tartiflette façon Béné

Tartiflette façon BénéAvec le froid revenu, les plats bien de saison et qui réchauffent le corps sont de sortie. J'aime beaucoup la tartiflette mais je trouve ce plat particulièrement riche (tu m'étonnes !!). Pour me donner un tantinet bonne... Lire la suite ›

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Cookies au potimarron et pépites de chocolat

Cookies au potimarron et pépites de chocolatMercredi : jour des enfants, lors duquel je vais vous régaler avec cette petite recette piochée sur le blog d'Eva Cuisine et que nous avons adorée ! On m'a donné récemment des potimarrons. Chouette !... Lire la suite ›

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Mise à l'honneur n° 37

Mise à l'honneur n° 37Oulalalala que ça faisait longtemps que je n'avais pas mis à l'honneur vos réalisations d'après l'une ou l'autre des recettes de mon blog !! Alors, voilà, je vous remercie toutes et tous pour avoir osé tenter une de mes... Lire la suite ›

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Potée au chou façon Béné

Potée au chou façon BénéLe froid a repris ses droits dehors ! Je quitte donc (un peu) le monde sucré pour une recette bien de saison ! Si l'on glaglate (si, si... c'est un verbe qui existe !) hors de nos maisons, nous retrouverons un peu de... Lire la suite ›

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Fondant aux poires et au chocolat (trop classe !!)

Fondant aux poires et au chocolat (trop classe !!)Qui a dit que le moule à bûche (de Demarle of course ^^) ne servait qu'à Noël ?!! Eh bien, nan !!! Il est classe en toutes circonstances et voici un gâteau fondant qui saura vous le montrer en... Lire la suite ›

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Goûter d'Halloween (attention, âmes sensibles s'abstenir...)

Goûter d'Halloween (attention, âmes sensibles s'abstenir...)Ha ha ha ha ha (rire satanique !!), nous sommes le jour d'Halloween ! Finis les petits fantômes mignons de l'année dernière, je veux du sang, du moche, du dégoûtant... à faire... Lire la suite ›

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Cuisses de grenouilles en persillade

Cuisses de grenouilles en persilladeVoici le plat que je vous propose pour un dimanche familial. Je l'avais préparé pour l'anniversaire de ma cadette, à sa demande : repas typiquement frenchie !!! Ça demande un peu de préparation et du boulot... Lire la suite ›

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Kinder délice géant !!!

Kinder délice géant !!!La semaine dernière, j'avais la correspondante allemande de ma fille à la maison. Imaginez un peu le résultat car je ne parle pas un mot de cette langue (et je ne suis pas sûre que mes basiques "restez groupirrrr" soient... Lire la suite ›

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Tomates farcies aux champignons gourmands

Tomates farcies aux champignons gourmandsC'était au tour de ma cadette de fêter son anniversaire ce week-end et donc un menu à la carte pour elle ! Qu'a-t-elle donc choisi de déguster ?!! Vous verrez ici un des accompagnements de la viande et... Lire la suite ›

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Gâteau spécial fondue au chocolat (pour anniversaire !!)

Gâteau spécial fondue au chocolat (pour anniversaire !!)Bonjour, bonjour ! Vous tombez bien ! En ce moment, chez moi, commence la période des anniversaires ! Vous allez donc profiter des gâteaux et autres desserts savoureux (un peu de salé... Lire la suite ›

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Brioche à la mie extra-filante à la fleur d'oranger

Brioche à la mie extra-filante à la fleur d'orangerNous y voilà : mercredi, jour de goûter ! Encore une recette trouvée et réalisée grace à mon super robot I-Cook'in et que vous trouverez sur le club Guy Demarle. Elle est top et... Lire la suite ›

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Gratin de feuilles de blettes

Gratin de feuilles de blettesAllez on ne s'arrête pas en si bon chemin : une petite recette salée aujourd'hui !!! J'ai trouvé de belles jeunes feuilles de blettes chez mon fermier bio et me suis inspirée très largement de cette recette Marmiton... Lire la suite ›

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Muffins ultra fondants chocolat noir et praliné

Muffins ultra fondants chocolat noir et pralinéLe temps passe et je ne publie guère (le pire, c'est que j'ai une quantité astronomique de recettes en attente !!). Je me dépêche au détour de ce samedi pour vous faire partager ce petit plaisir... Lire la suite ›

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Tortillas façon quichettes

Tortillas façon quichettes... ou l'art de cuisiner sans prise de tête !! Il faut de nouveau chaud et je n'ai pas forcément envie de rester longtemps derrière les fourneaux, et encore moins de faire tourner le four des heures ! Je vous présente... Lire la suite ›

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Confiture de rhubarbe de mon jardin !

Confiture de rhubarbe de mon jardin !Je vous abandonne un peu ces derniers temps car tenir un blog prend du temps et, en ce moment, je profite d'une parenthèse en famille qui me fait du bien. Je pense malgré tout à vous et quand je réalise une... Lire la suite ›

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