Benecuisine

Bénédicte, Sevran

Blog : Béné cuisine dans Cuisine

Blogueuse culinaire depuis un an, je continue l'aventure et souhaite que mon blog fleurisse de nouvelles recettes!

Tarte meringuée orange mandarine

Une tarte fraîche pour recevoir des amis ou de la famille à la maison. Sans citron car Monsieur n'aime pas ça, mais meringuée car j'adore faire de la meringue italienne. pour 6 personnes 1- réalisez la pâte sablée à la mandarine .... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tarte fine aux tomates bio et chèvre d'été (végétarien)

Tarte fine aux tomates bio et chèvre d'été (végétarien)

Pour ce mois d'août je vous remonte une recette facile et qui devrait plaire à tous. Elle ne nécessite que peu d'ingrédients et est simplissime à préparer. Pourquoi pas pour accompagner des grillades, ou une salade?Pour réaliser... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le Pompadour (aux framboises) @FoudePatisserie

Le Pompadour (aux framboises) @FoudePatisserie

Ce gâteau était une commande pour les fiancailles de ma petite soeur. Elle voulait un gâteau à la framboise, pour faire plaisir au fiancé. J'avais déja réalisé le pompadour aux pêches (photos ici) issu du magasine Fou de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Clafoutis amandin aux cerises

Clafoutis amandin aux cerises

C'est l'été et nous sommes en plein dans la saison des cerises. Voici un grand classique: le clafoutis! Je l'ai légèrement modifié, en y ajoutant un peu de poudre d'amandes, pour la texture, et des amandes effilées pour la déco.Pour... Lire la suite ›

La surprenante recette du gâteau courgette et chocolat!

La surprenante recette du gâteau courgette et chocolat!

Pour les 5 ans de mon loup, j'avais plusieurs gateaux à réaliser: pour la maison, pour les copains et pour l'école. J'ai voulu tester une recette que j'avais lue il y a quelques mois et conservée dans mes onglets, le gateau courgette... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Blondie à la banane

Blondie à la banane

Bonjour à tous, Pour ce jour ferié, un petit gateau delicieux que vous pouvez cuisiner en un tour de main. Pourquoi blondie? car c'est exactement la même chose qu'un brownie, mais au chocolat blanc. Chocolat blanc ... Bananes ... vous... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Fraisier à la pistache, crème diplomate.

Fraisier à la pistache, crème diplomate.

Bonjour à tous! Depuis plusieurs années, j'avais envie de faire un fraisier. Non pas que j'aime particulièrement ce gâteau (à vrai dire j'en ai rarement mangé), mais parce que je le vois partout. Dans les émissions culinaires, dans... Lire la suite ›

Bakewell à la framboise

Bakewell à la framboise

Aujourd'hui pour entamer ce mois de mai, un gâteau simplissime à réaliser, mais qui vous surprendra par sa légèreté et son moelleux. Son nom le Bakewell! je l'ai fait avec des framboises fraîches puisqu'on commence à en trouver de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Banana bread recette originale américaine

Banana bread recette originale américaine

Le banana bread , c'est LE gâteau facile a faire, et qui impressionnera vos convives. Que ce soit pour un petit déjeuner, pour un gouter ou pour le dessert, le banana bread saura faire son effet. J'ai trouvé la recette sur un site... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Pancakes faciles et sans attendre !

Pancakes faciles et sans attendre !

Pour les petits déjeuner du dimanche, et pour ceux du lundi, vu la quantité de ces petites crêpes, nous préparons souvent des pancakes. Chacun sa recette, moi j'en ai choisi une facile pour pouvoir la faire avec mon fils un peu (trop!)... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Bûche aux poires et aux noix.

Bûche aux poires et aux noix.

Avec un peu de retard, voici ce que j'ai réalisé pour le réveillon du nouvel an 2015. Cette buche fondante aux saveurs de l'hiver trouvera aussi bien sa place pour un repas en famille ou entre amis, tout au long de cet hiver.Cette... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gateau au chocolat ultra simple

Gateau au chocolat ultra simple

Pour ce gâteau super facile et réalisable en peu de temps (40 minutes cuisson comprise...) Il vous faudra - 125 g de : beurre, farine et chocolat - 70 g de sucre - 4 œufs entiers. Dans un saladier battez les œufs entiers avec le sucre... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Charlotte aux poires Tupperware et résultats du concours

Charlotte aux poires Tupperware et résultats du concours

Avec mon fils de 4 ans nous voulions réaliser un dessert pour se rendre chez ma sœur et son fils de 2 ans. J'ai choisi de réaliser une recette qui soit simple et réalisable ENTIÈREMENT par ses soins. La seule chose que j'ai faite... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Concours gagnez des livres de cuisine

Concours gagnez des livres de cuisine

Bonjour! un petit concours pour booster votre cuisine! Cette fois-ci je vous propose de gagner l'un des quatres livres suivant, tous aux editions Hachette et M6éditions. - Chef La recette! - Oui chef tome 3 - Oui chef tome 4 - Oui chef... Lire la suite ›

Voir les 2 autres commentaires

Tarte orange praliné de @Foudepatisserie

Tarte orange praliné de @Foudepatisserie

La recette que je vous propose aujourd'hui est issue du magasine "Fou de pâtisserie #7" C'est dans les "Fiches CAP". J'ai tout de suite eu envie de la réaliser car j’adore le praliné et que j'en ait encore qui me restait que j'avais... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Donuts aux nutella By Manu

Donuts aux nutella By Manu

Voici la recette pour réaliser de délicieux Donuts dignes d'Homer Simpson . C'est mon mari Manu qui a trouvé ma recette et nous les avons réalisés à 4 mains (6 si on rajoute les petites mains de notre fils)Ingrédients (pour 18... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Fou de pâtisserie? Je relève le défi! @foudepatisserie

Fou de pâtisserie? Je relève le défi! @foudepatisserie

J'ai fait cet été deux gâteaux issus du magazine Fou de Pâtisserie numéro 5 Je voulais faire un article pour chacun d'eux mais en fait les recettes étant un peu longues et que franchement j'ai un peu la flemme, je vous mets juste des... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Pâte à pizza

Pâte à pizza

Une petite recette pratique et qu'il faut vraiment savoir faire une pizza maison... Moins chère et bien meilleure. Et surtout à votre goût!Ingrédients: (pour 2 pâtes généreuse) - 500 g de farine - 250 ml d'eau tiède - 4 cuillères... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Truffade au cantal

Truffade au cantal

Une petite recette pour si le temps tourne à l'automne un peu plus tôt que prévu....Pour réaliser cette truffe de au cantal il vous faudra : - Des pommes de terre - du cantal (choisissez son âge selon votre goût) - du sel, du... Lire la suite ›

Tatin d'abricots au romarin

Tatin d'abricots au romarin

Pour ensoleiller ce mois d'août, et profiter à fond de l'abondance cette année des abricots, voici une recette réalisée avec des abricots variété Bergeron et du romarin du jardin. L'association des deux fonctionne très bien.Pour... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !