biodelices

Marie-Laure,

Blog : Biodelices : les belles recettes végétariennes dans Cuisine

Passionnée de cuisine et de photographie, j'ai créé le site Odelices en 2002 pour y partager mes recettes. Elles sont toutes testées et photographiées. Plus de 5000 recettes de cuisine faciles et gourmandes !

Les 12 aliments à ne (surtout) pas mettre au réfrigrateur

Vous pensiez être incollable sur les aliments à conserver au réfrigérateur ? Attention, le réflexe qui consiste à ouvrir la porte magique pour stocker ses courses peut faire des dégâts : vieillissement accéléré, perte de saveurs et de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tartelettes crues melon pistaches

L’été est le moment idéal pour s’initier à la cuisine crue. Ce mouvement, très suivi en Californie, insiste sur l’importance de manger des fruits et légumes crus, pour conserver toutes les enzymes qu’ils contiennent.... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Rouleaux de printemps melon basilic courgette

J’adore les rouleaux de printemps ! Pas vous ? L’idéal est de les déguster bien frais, tout juste confectionnés. Vous pouvez y mettre une base de céréales (nouilles de riz, nouilles udon, …), des légumes (chou... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tartines au fromage de chèvre frais, fraises et pistaches

S’il fait trop chaud pour cuire des biscuits ou gâteaux pour le goûter, peut-être pouvez-vous leur proposer des tartines ? Avec une base de fromage de chèvre frais légèrement sucré, vous pouvez y mettre fraises et pistaches... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Glace vegan au citron

Comme les températures sont chaudes en ce moment ! Comment certains politiciens peuvent-ils encore remettre en cause le changement climatique ? La planète Terre n’est pas au meilleur de sa forme : tsunamis, canicules, inondations, grêles au... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Bioterm : des assiettes biodégradables en son de blé !

Pour un pique-nique en plein air, un festival, une grosse fête de famille… il n’est pas évident de proposer de vraies assiettes. Pourtant réduire les déchets plastiques devient une priorité absolue. Alors comment se passer des assiettes en... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Taboulé libanais au melon

Vous connaissez le taboulé libanais ? Ce plat est très riche en herbes fraîches, il a même presque davantage d’herbes que de semoule. Et quand on connait les vertus des herbes fraîches (notamment leur apport en calcium et autres... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Calendrier des fruits et légumes de saison du mois d’août

Le mois d’août est souvent synonyme de vacances. C’est la plein saison des melons, pastèques, pêches… Voyez arriver aussi les premières poires d’été et les prunes. La chaleur vous pousse vers des légumes gorgés... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Verrine noisette cacao fraise coco

Vous êtes en vacances et vous cherchez une recette de petites verrines délicieuse et simple à faire ? Alors cette recette est pour vous ! En mode express, j’ai utilisé les pots de Petit dessert Noisette & cacao de la marque Danival, qui... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

5 astuces pour renoncer au plastique – stop à la pollution des océans !

On le sait depuis des années, les océans se noient dans le plastique. Vous avez probablement vu des images de plages recouvertes de déchets plastiques, de plongées au milieu des sacs en plastique ou autres objets plastifiés, d’animaux marins... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Pink latte – une boisson énergisante pour le matin

Il faut absolument que je vous parle de cette nouvelle boisson à la mode : le pink latte. Un nouveau lait parfumé, que vous pouvez faire pour vous s’hydrater de manière plus gourmande. Si vous êtes adeptes du café au lait le matin, profitez... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Caviar d’aubergines au tahin

Le moment de l’apéro n’est-il pas le plus beau moment de la journée ? C’est le moment idéal pour se relaxer, profiter de vos convives, votre famille, de prendre le temps de discuter, raconter sa journée ou de prévoir... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Muffins aux abricots et à la farine de pépins de courge

Pour donner du goût à vos pâtisseries, il faut absolument essayer la farine de pépins de courge ! Elle apporte une saveur vraiment typée, proche de la noisette, et surtout excellente. J’ai tenté de l’utiliser dans une simple... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Magazine Esprit Veggie #5 : nos délicieuses recettes pour un été tout cru

En kiosque depuis quelques semaines déjà, avez-vous feuilleté le dernier magazine Esprit Veggie de  cet été ? Il va vous inspirer pour un été fraîcheur avec des recettes crues, des recettes mexicaines, des plateaux télé healthy, des... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Soupe froide concombre épinards moringa

Avec cette chaleur, les envies de soupes froides voire même glacées se font sentir ! Quand les températures grimpent, le corps a besoin d’eau pour s’hydrater alors c’est le moment de mettre en avant la cuisine crue, simple et savoureuse.... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Pop corn salé tomates thym

Suivez-vous les matchs de foot de la coupe du monde ? Moi pas du tout… Mais quand on a entendu des cris de joie venant de toutes les fenêtres du voisinage, mon mari a sauté sur l’occasion pour montrer le match... Lire la suite... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Taboulé express mangue tomate tofou curry

L’été ne laisse pas la place aux longues préparations culinaires : vous êtes probablement mieux dehors à profiter de la nature et vous avez bien raison ! Alors pour un régime végétarien équilibré mais express, pensez au... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tarte rustique tomates tapenade

Cet été vous aurez peut-être envie de faire une tarte mais pas de moule à tarte sur votre lieu de vacances ? Une solution toute simple existe pourtant ! Connaissez-vous les tartes rustiques ? Pas besoin de moule, la pâte à tarte entoure la... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Thé vert glacé menthe melon

Et voilà de nouveau l’été : les grandes vacances, le soleil, le mer… Allez, avouez que c’est votre saison préférée à vous aussi. 😉 A la maison, c’est un moment que nous attendons avec impatience car été = vacances en Angleterre... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Crumble aux cerises et au thym

Les cerises, je les aime nature, crue, juste à croquer. Mais elles arrivent toutes en même temps, et dans un délai très très court. Alors, si vous avez la chance d’avoir un arbre qui croule de cerises bien mûres et que vous cherchez des... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !