Blomma

Blomma, Stockholm

Blog : Une Plume dans la Cuisine dans Cuisine

Blomma, c'est un grand cœur qui a de la place pour les Antilles, la France, la Suède, et plein d'autres choses encore!

Lasagnes traditionnelles à la viande

Envie d’Italie… Les lasagnes, vous vous en doutez, sont d’origine Italienne. Pour réaliser les lasagnes, on alterne dans un plat rectangulaire des plaques de pâtes alimentaires avec une sauce tomate mélangée avec de la viande... Lire la suite ›

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Sauce crémeuse aux crevettes

Sauce crémeuse aux crevettes extraordinaire… Oh mamamia!! Sérieusement, honnêtement vous devez essayer cette sauce de toute urgence. Je viens de la découvrir sur un blog anglophone, et c’est la meilleure sauce crémeuse que je... Lire la suite ›

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Cake myrtilles et citron

Comment survivre au grand froid?Ces derniers jours, comme un peu partout en Europe il a fait un froid de canard ici à Stockholm, et mettre le nez dehors était devenu un supplice. Enfin pas pour tout le monde car au moins les enfants ont trouvé... Lire la suite ›

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Pâtes crémeuses, jambon et petits pois (15 mn)

Dîner préparé en 15 minutes!Voici une recette rapide et délicieuse, pour les mamans pressées comme moi : des pâtes crémeuses avec du jambon en tranches et des petits pois.J’ai 3 petites petites bouches à nourrir le soir, et moi fatiguée... Lire la suite ›

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Biscuits à la vanille super faciles

De quoi faire rêver les enfants… Voici des petits biscuits à la vanille délicieux et croquants que les enfants vont adorer! Ces biscuits sont très célèbres en Suède et sont connus sous le nom de “drömmar”, ce qui veut dire... Lire la suite ›

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Pizza roulée (pizza rolls)

Escargots de pizza… Les pizzas roulées ou “pizza rolls”, sont comme le nom l’indique, des petites pizza roulées. En fait elles ont une forme de pains aux raisins mais avec une garniture salée, souvent la classique... Lire la suite ›

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Soupe à la viande hachée

Soupe réconfortante pour les soirées fraîches…Ca y est, on est passé à l’heure d’hiver, les journées sont beaucoup plus fraîches, la nuit tombe plus tôt, alors voilà une une soupe de saison pour nous réconforter. Cette soupe fait le... Lire la suite ›

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Courgettes à la mozzarella

Tout simple mais tellement bon…Voici une petite recette toute simple préparée avec un légume d’été très peu calorique : la courgette! On coupe nos courgettes en tranches pas trop fines, on recouvre de morceaux de mozzarella, et hop au four... Lire la suite ›

  • Voyage Onirique

    Voyage Onirique Bonjour. un beau blog. un plaisir de venir flâner sur tes pages. une belle découverte. Blog très intéressant. J'aime beaucoup. N'hésites pas à venir visiter ma page. bises. le 23 octobre 2017, 14:52

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Poulet thaï coco

Un petit tour vers les saveurs asiatiques…Voici un poulet thaï au lait de coco que nous avons dévoré il y a quelques jours, un soir de pluie (oui oui je me souviens encore de la pluie torrentielle qui battait contre les vitres alors que nous... Lire la suite ›

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Gâteau au coco – 4 ingrédients

Gâteau au coco – 4 ingrédients.Oui ce gâteau au coco se prépare avec seulement 4 ingrédients. C’est donc une recette qui en raison de sa simplicité va permettre aux enfants de se sentir de véritable petits chefs! Mes enfants ont été... Lire la suite ›

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Crème pâtissière au chocolat

Une crème pâtissière pour séduire choux, éclairs, génoises et plus… Voici une recette des plus simples, une crème pâtissière au chocolat lisse, onctueuse, et surtout garantie sans grumeaux. Cette délicieuse crème fera des ravages... Lire la suite ›

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Crumble aux framboises

Charmant et croustillant c’est le crumble aux framboises! Le crumble c’est pour moi le dessert idéal. Mes enfants adorent, et m’en réclament souvent. J’en prépare le plus souvent avec des bananes, des pommes ou encore... Lire la suite ›

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Poulet Adobo (Philippines)

Petit voyage savoureux aux Philippines… Le poulet Adobo est une succulente recette qui nous vient des Philippines. Ce célèbre plat local est d’une simplicité enfantine : faire mijoter des morceaux de poulet dans une préparation à... Lire la suite ›

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Riz au chorizo, tomates et olives

Riz parfumé et coloré…Chez nous on adore le chorizo, surtout quand il est grillé au barbecue.Voici ici une façon différente de profiter de cette délicieuse saucisse espagnole, dans du riz avec des tomates et des olives. C’est un plat... Lire la suite ›

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Salade de riz au thon

Salade de riz pour les piques-niques sur l’herbe…Voici une belle et bonne salade de riz classique à déguster sur l’herbe en été. Pour moi une salade de riz réussie est une salade qui n’est pas pâteuse, mais pas sèche non plus, et bien... Lire la suite ›

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Tarte noix de coco meringuée

Tarte exotique recouverte d’un épais manteau blanc…Si vous êtes gourmand et que vous aimez en plus la noix de coco, voici une belle tarte parfaite pour vous. Trois niveaux de gourmandises la composent, en commençant par le “top” avec la... Lire la suite ›

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Poulet au four ketchup et curry

Mademoiselle Ketchup et Monsieur Curry se sont unis pour faire plaisir aux enfants… Cette recette, mes enfants l’appellent “poulet au four ketchup et curry“, et ils me la réclament souvent! Ils s’agit de morceaux de... Lire la suite ›

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Brochettes au four traditionnel

Brochettes sans barbecue.On est en plein dans la saison des grillades. Bien que le barbecue soit souverain et que rien ne peut vraiment remplacer le goût fumé unique qu’apporte le barbecue, il y a mille et une raisons de faire cuire ses... Lire la suite ›

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Cocktail passion, citron et menthe (sans alcool)

Cocktail tropical cherche beau soleil… Voici un cocktail fruits de la passion, citron et menthe, aussi délicieux que rafraîchissant, à savourer au soleil. Ce cocktail  sent bon l’été et les vacances, on s’imagine à demi... Lire la suite ›

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Poulet haché thai

Saveurs thaï pour petits et grands…Nous mangeons souvent du poulet à la maison, mais rarement sous forme hachée. Par contre du bœuf haché j’en ai presque toujours à la maison, je trouve qu’il a une meilleur saveur et peut s’apprêter... Lire la suite ›