Femme Actuelle Hellocoton

Blomma

Blomma, Stockholm

Blog : Une Plume dans la Cuisine dans Cuisine

Blomma, c'est un grand cœur qui a de la place pour les Antilles, la France, la Suède, et plein d'autres choses encore!

Crumble aux framboises

Charmant et croustillant c’est le crumble aux framboises! Le crumble c’est pour moi le dessert idéal. Mes enfants adorent, et m’en réclament souvent. J’en prépare le plus souvent avec des bananes, des pommes ou encore... Lire la suite ›

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Poulet Adobo (Philippines)

Petit voyage savoureux aux Philippines… Le poulet Adobo est une succulente recette qui nous vient des Philippines. Ce célèbre plat local est d’une simplicité enfantine : faire mijoter des morceaux de poulet dans une préparation à... Lire la suite ›

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Riz au chorizo, tomates et olives

Riz parfumé et coloré…Chez nous on adore le chorizo, surtout quand il est grillé au barbecue.Voici ici une façon différente de profiter de cette délicieuse saucisse espagnole, dans du riz avec des tomates et des olives. C’est un plat... Lire la suite ›

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Salade de riz au thon

Salade de riz pour les piques-niques sur l’herbe…Voici une belle et bonne salade de riz classique à déguster sur l’herbe en été. Pour moi une salade de riz réussie est une salade qui n’est pas pâteuse, mais pas sèche non plus, et bien... Lire la suite ›

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Tarte noix de coco meringuée

Tarte exotique recouverte d’un épais manteau blanc…Si vous êtes gourmand et que vous aimez en plus la noix de coco, voici une belle tarte parfaite pour vous. Trois niveaux de gourmandises la composent, en commençant par le “top” avec la... Lire la suite ›

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Poulet au four ketchup et curry

Mademoiselle Ketchup et Monsieur Curry se sont unis pour faire plaisir aux enfants… Cette recette, mes enfants l’appellent “poulet au four ketchup et curry“, et ils me la réclament souvent! Ils s’agit de morceaux de... Lire la suite ›

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Brochettes au four traditionnel

Brochettes sans barbecue.On est en plein dans la saison des grillades. Bien que le barbecue soit souverain et que rien ne peut vraiment remplacer le goût fumé unique qu’apporte le barbecue, il y a mille et une raisons de faire cuire ses... Lire la suite ›

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Cocktail passion, citron et menthe (sans alcool)

Cocktail tropical cherche beau soleil… Voici un cocktail fruits de la passion, citron et menthe, aussi délicieux que rafraîchissant, à savourer au soleil. Ce cocktail  sent bon l’été et les vacances, on s’imagine à demi... Lire la suite ›

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Poulet haché thai

Saveurs thaï pour petits et grands…Nous mangeons souvent du poulet à la maison, mais rarement sous forme hachée. Par contre du bœuf haché j’en ai presque toujours à la maison, je trouve qu’il a une meilleur saveur et peut s’apprêter... Lire la suite ›

Salade poulet et myrtilles

Salade raffinée qui n’a pas de saison… Tout a commencé avec des restes de poulet rôti de la veille dont je ne savais pas  trop quoi faire… Avec un brin d’imagination, est née cette délicieuse salade poulet et... Lire la suite ›

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Gâteau mousse coco

Gâteau mousse coco, quand élégance rime avec simplicité, gourmandise avec exotisme… Voici pour vous faire plaisir ce week-end (et les week-end suivants :-) une délicieuse gourmandise toute douce très simple à préparer que j’ai... Lire la suite ›

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Cheesecake chocolat blanc sans cuisson

Chessecakes chocolat blanc express pour satisfaire les gourmands impatients… Si vous aimez les cheesecakes, si vous aimez le chocolat blanc, et si en plus vous êtes un gourmand qui s’impatiente pendant la cuisson, alors cette recette... Lire la suite ›

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Cake aux bananes extra moelleux

Cuisson toute douce pour un cake tout moelleux…Les gâteaux ou cakes à la banane, il y en a des centaines sur le net. Mais cette recette de cake est vraiment exceptionnelle,  et croyez-moi, ce cake à la banane va vous surprendre avec... Lire la suite ›

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Mousse au coco

Petite mousse toute douce…Voici une recette toute simple pour préparer une délicieuse mousse au coco. Cette mousse est un véritable régal en bouche. La délicieuse saveur exotique de coco sera bien présente si on laisse la mousse reposer au... Lire la suite ›

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De retour avec de nouvelles recettes!

Bonjour! Je suis désolée pour cette longue absence. Non non, “Une Plume dans la Cuisine” n’est pas abandonnée. Beaucoup d’autres occupations professionnelles et personnelles ont pris le dessus, comme ma petite puce de... Lire la suite ›

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Sandwich grillé mozarella-jambon-tomates séchées

On craque pour un sandwich croquant… Voici un dîner ou un en-cas gourmand facile, et savoureux que j’adore : un sandwich avec des tranches de pain grillées à la poêle dans quelques noix de beurre… On peut bien sûr créer une variété... Lire la suite ›

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Gâteau à la banane…un peu comme un pudding!

Gâteau à la banane…un peu comme un pudding!

Banana cake… et maximum de moelleux! Voici une recette de gâteau dont mes enfants et moi raffolons. Un gâteau très moelleux à la banane et aux raisins secs, bien parfumés au bon rhum antillais. Tous ces ingrédients réunis, plus la... Lire la suite ›

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Pirogues à la viande

Pirogues à la viande

Mes enfants adorent, et ceux des autres aussi… Je suis sûre que j’ai attisé un peu votre curiosité, et que vous vous demandez ce que sont que les pirogues? Et bien originellement, ce sont des petits pains moelleux farcis à la... Lire la suite ›

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Poulet au curry au four

Poulet au curry au four

Poulet au curry vite fait, bien fait! Voilà une façon savoureuse et exotique de savourer le poulet, de loin ma volaille préférée. Ceux qui me suivent sur ce blog savent que j’opte de plus en plus pour la cuisine au four. C’est... Lire la suite ›

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Délice des îles ananas et coco

Délice des îles ananas et coco

Déjà un petit air de vacances… Voici un délicieux dessert qui sent bon la plage et les vacances, que j’ai préparé pour mes enfants la semaine dernière, et qui parti en moins de deux! C’est un gâteau du genre crumble, mais avec... Lire la suite ›

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