Blomma

Blomma, Stockholm

Blog : Une Plume dans la Cuisine dans Cuisine

Blomma, c'est un grand cœur qui a de la place pour les Antilles, la France, la Suède, et plein d'autres choses encore!

Soupe à la viande hachée

Soupe réconfortante pour les soirées fraîches…Ca y est, on est passé à l’heure d’hiver, les journées sont beaucoup plus fraîches, la nuit tombe plus tôt, alors voilà une une soupe de saison pour nous réconforter. Cette soupe fait le... Lire la suite ›

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Courgettes à la mozzarella

Tout simple mais tellement bon…Voici une petite recette toute simple préparée avec un légume d’été très peu calorique : la courgette! On coupe nos courgettes en tranches pas trop fines, on recouvre de morceaux de mozzarella, et hop au four... Lire la suite ›

  • Voyage Onirique

    Voyage Onirique Bonjour. un beau blog. un plaisir de venir flâner sur tes pages. une belle découverte. Blog très intéressant. J'aime beaucoup. N'hésites pas à venir visiter ma page. bises. le 23 octobre 2017, 14:52

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Poulet thaï coco

Un petit tour vers les saveurs asiatiques…Voici un poulet thaï au lait de coco que nous avons dévoré il y a quelques jours, un soir de pluie (oui oui je me souviens encore de la pluie torrentielle qui battait contre les vitres alors que nous... Lire la suite ›

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Gâteau au coco – 4 ingrédients

Gâteau au coco – 4 ingrédients.Oui ce gâteau au coco se prépare avec seulement 4 ingrédients. C’est donc une recette qui en raison de sa simplicité va permettre aux enfants de se sentir de véritable petits chefs! Mes enfants ont été... Lire la suite ›

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Crème pâtissière au chocolat

Une crème pâtissière pour séduire choux, éclairs, génoises et plus… Voici une recette des plus simples, une crème pâtissière au chocolat lisse, onctueuse, et surtout garantie sans grumeaux. Cette délicieuse crème fera des ravages... Lire la suite ›

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Crumble aux framboises

Charmant et croustillant c’est le crumble aux framboises! Le crumble c’est pour moi le dessert idéal. Mes enfants adorent, et m’en réclament souvent. J’en prépare le plus souvent avec des bananes, des pommes ou encore... Lire la suite ›

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Poulet Adobo (Philippines)

Petit voyage savoureux aux Philippines… Le poulet Adobo est une succulente recette qui nous vient des Philippines. Ce célèbre plat local est d’une simplicité enfantine : faire mijoter des morceaux de poulet dans une préparation à... Lire la suite ›

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Riz au chorizo, tomates et olives

Riz parfumé et coloré…Chez nous on adore le chorizo, surtout quand il est grillé au barbecue.Voici ici une façon différente de profiter de cette délicieuse saucisse espagnole, dans du riz avec des tomates et des olives. C’est un plat... Lire la suite ›

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Salade de riz au thon

Salade de riz pour les piques-niques sur l’herbe…Voici une belle et bonne salade de riz classique à déguster sur l’herbe en été. Pour moi une salade de riz réussie est une salade qui n’est pas pâteuse, mais pas sèche non plus, et bien... Lire la suite ›

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Tarte noix de coco meringuée

Tarte exotique recouverte d’un épais manteau blanc…Si vous êtes gourmand et que vous aimez en plus la noix de coco, voici une belle tarte parfaite pour vous. Trois niveaux de gourmandises la composent, en commençant par le “top” avec la... Lire la suite ›

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Poulet au four ketchup et curry

Mademoiselle Ketchup et Monsieur Curry se sont unis pour faire plaisir aux enfants… Cette recette, mes enfants l’appellent “poulet au four ketchup et curry“, et ils me la réclament souvent! Ils s’agit de morceaux de... Lire la suite ›

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Brochettes au four traditionnel

Brochettes sans barbecue.On est en plein dans la saison des grillades. Bien que le barbecue soit souverain et que rien ne peut vraiment remplacer le goût fumé unique qu’apporte le barbecue, il y a mille et une raisons de faire cuire ses... Lire la suite ›

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Cocktail passion, citron et menthe (sans alcool)

Cocktail tropical cherche beau soleil… Voici un cocktail fruits de la passion, citron et menthe, aussi délicieux que rafraîchissant, à savourer au soleil. Ce cocktail  sent bon l’été et les vacances, on s’imagine à demi... Lire la suite ›

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Poulet haché thai

Saveurs thaï pour petits et grands…Nous mangeons souvent du poulet à la maison, mais rarement sous forme hachée. Par contre du bœuf haché j’en ai presque toujours à la maison, je trouve qu’il a une meilleur saveur et peut s’apprêter... Lire la suite ›

Salade poulet et myrtilles

Salade raffinée qui n’a pas de saison… Tout a commencé avec des restes de poulet rôti de la veille dont je ne savais pas  trop quoi faire… Avec un brin d’imagination, est née cette délicieuse salade poulet et... Lire la suite ›

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Gâteau mousse coco

Gâteau mousse coco, quand élégance rime avec simplicité, gourmandise avec exotisme… Voici pour vous faire plaisir ce week-end (et les week-end suivants :-) une délicieuse gourmandise toute douce très simple à préparer que j’ai... Lire la suite ›

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Cheesecake chocolat blanc sans cuisson

Chessecakes chocolat blanc express pour satisfaire les gourmands impatients… Si vous aimez les cheesecakes, si vous aimez le chocolat blanc, et si en plus vous êtes un gourmand qui s’impatiente pendant la cuisson, alors cette recette... Lire la suite ›

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Cake aux bananes extra moelleux

Cuisson toute douce pour un cake tout moelleux…Les gâteaux ou cakes à la banane, il y en a des centaines sur le net. Mais cette recette de cake est vraiment exceptionnelle,  et croyez-moi, ce cake à la banane va vous surprendre avec... Lire la suite ›

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Mousse au coco

Petite mousse toute douce…Voici une recette toute simple pour préparer une délicieuse mousse au coco. Cette mousse est un véritable régal en bouche. La délicieuse saveur exotique de coco sera bien présente si on laisse la mousse reposer au... Lire la suite ›

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De retour avec de nouvelles recettes!

Bonjour! Je suis désolée pour cette longue absence. Non non, “Une Plume dans la Cuisine” n’est pas abandonnée. Beaucoup d’autres occupations professionnelles et personnelles ont pris le dessus, comme ma petite puce de... Lire la suite ›

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