Femme Actuelle Hellocoton

Boeuf Karotte

Caroline, Montpellier

Blog : Boeuf Karotte dans Cuisine

De la cuisine, oui, mais à la mode geek ! Passionnée de cuisine, de jeux vidéo, d’œuvres geek (mangas, dessins animés, séries TV, etc.), je vous présente tout au long de ce blog des œuvres geek, sous le spectre de la nourriture et de la cuisine. Sans oublier mes recette préférées, tirées de ces mêmes œuvres (ou pas !). Êtes-vous prêt(e) à élargir votre horizon culinaire ?

Des brioches fourrées trop mignonnes ! Foodista Challenge #32

Quel plaisir de vous retrouver pour un nouveau challenge taillé sur mesure pour mon blog : le Foodista Challenge numéro 32 dont le thème est... Cuisinons avec notre âme d'enfant ! Ce thème tombe très bien, car mon âme d'enfant, je la retiens... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Veganisons la recette des cookies !

Il y a quelques mois, le site Natura-Sense, qui vend des produits ainsi que du matériel de cuisine orientés "cuisine saine" (extracteurs de jus, germoirs, blenders, déshydrateurs...), m'a proposé de m'envoyer un livre de cuisine de mon choix... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gaspacho à l'ail rôti et au paprika fumé inspiré de Santa Clarita Diet - Battle Food #53

Pour la Battle Food #53, Sandrine, du blog Le Dessert c'est pour moi nous a lancé un défi coloré en nous demandant de cuisiner un fruit de couleur rouge. Tout de suite, je n'ai pas pu m'empêcher de penser à une recette que j'adore ET à une... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

La panna cotta - forêt noire - millefeuille - Bataille Food #46

La Bataille Food est un concours culinaire mensuel, initié par la talentueuse Jenna du blog Bistro de Jenna. Le principe est simple : chaque mois, un thème & une date à laquelle tout le monde doit poster sa recette. Ce mois-ci, le thème a... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

[Vidéo + recette] Le rôti sans rôti de Food Wars

Vous avez salivé devant Food Wars (Shokugeki no Soma) la version animé, ou la version manga ? Alors vous allez adorer cette recette qui nous est présentée dès le premier épisode : le vrai-faux rôti de porc de Soma ! Vidéo pas à pas Je vous... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

La brioche-cookie ou Melon Pan au chocolat - Battle Food #52

Pour la Battle Food #52, Kelly du blog My Pastry Addiction nous propose un thème gonflé : La brioche, reine de notre enfance ! La Battle Food ? Il s'agit d'un concours de recettes de cuisine. Chaque mois, un parrain ou une marraine est... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

https://twitter.com/...
► Lire la vidéo


Le bonheur de découvrir ENFIN un dessert de grand pâtissier. Je pense que chacun de mes passages à Paris sera dorénavant ponctué d'une parenthèse gourmande comme celle-ci :)

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

https://twitter.com/...
► Lire la vidéo


A la découverte d'infusions qui dépoussièrent les infusions ♥

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

https://twitter.com/...
► Lire la vidéo


Merci, Food Reporter :) Vous voulez cuisiner ces sublimes champignons farcis pour le déjeuner, le dîner, ou même ce week-end ? La recette se trouve juste ici (recette écrite + vidéo) : http://www.boeufkarotte.fr/2017/05/video-champi...

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

3 ans déjà !

[Attention, je vais vous raconter ma vie] Vous le savez certainement : j'aime les œuvres dites "geek". Ce que vous ne savez sans doute pas, c'est que je les aime tellement que j'ai voulu en faire mon métier. Dès le lycée, je souhaitais devenir... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

[Vidéo] Champignons farcis à la Gilmore Girls

Depuis que j'ai tourné la vidéo vous présentant la série TV "Gilmore Girls", j'ai recommencé à la regarder, au moins pour la 4e fois... je sais, je suis faible... Mais bon, quelquefois, la faiblesse, ça a du bon ! Si vous me suivez sur... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Résultats de la Bataille Food #45

J'ai pris beaucoup de plaisir à "marrainer" cette édition de la Bataille Food, et me retrouve avec un cahier de recettes de cocktails à faire pâlir les meilleurs hôtes(sses) ! Merci à tou(te)s les participant(e)s qui ont su être inventifs et... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Dans la série de vidéos

Dans la série de vidéos "La cuisine côté geek", je vous propose de découvrir des œuvres "geek" (jeux vidéo, dessins animés, mangas, séries TV...) qui parlent de cuisine, et qui vont donc forcément vous passionner ! Voici donc un manga, Aya... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

[Vidéo] Noma au Japon, le documentaire gastronomie & lifestyle !

Dans la série de vidéos "La cuisine côté geek", je vous propose de découvrir des œuvres "geek" (jeux vidéo, dessins animés, mangas, séries TV...) qui parlent de cuisine, et qui vont donc forcément vous passionner ! Voici donc un... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Mocktail hibiscus, fraises et basilic pour la Bataille Food #45

"Quel cocktail original vais-je servir à mes invités ?" Cette malheureuse question revient (trop) souvent lors des repas avec la famille ou les amis. Et avec l'ouverture de la saison des barbecues... il va y avoir BEAUCOUP de repas ! Et c'est... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Cupcakes crousti-fondants passion-choco - Battle Food #51

Pour la Battle Food #51, Maman pâtisse nous propose un thème bien sympathique : la crème de la crème. La Battle Food ? Il s'agit d'un concours de recettes de cuisine. Chaque mois, un parrain ou une marraine est désigné(e) par celui ou celle de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

La tarte aux fraises un peu bretonne

Ce matin, chez mon primeur, j'ai craqué pour de belles fraises Cléry qui sont cultivées à deux pas de chez moi. Ni une, ni deux, je me suis dit que j'allais faire une tarte aux fraises. Une tarte aux fraises, oui, mais à ma manière !Mangez-moi... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Bataille Food #45 : annonce du thème

Grâce à ma recette un peu barrée d'onigiri de Nîmes (comme quoi, il est très important d'écouter son instinct et ses idées, même si on les considère un peu fous !), Didier, parrain de l'édition 44 de la Bataille Food, m'a proposé d'être... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Les onigiri de Nîmes ! - Bataille Food #44

Après la Battle Food, je participe à un autre concours mensuel, la Bataille Food, lancé initialement par la talentueuse Jenna du blog Bistro de Jenna. Le principe est simple : chaque mois, un thème & une date à laquelle tout le monde doit... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

[Vidéo] Des cookies, des bonbons et des jeux !

Dans la série de vidéos "La cuisine côté geek", je vous propose de découvrir des œuvres "geek" (jeux vidéo, dessins animés, mangas, séries TV...) qui parlent de cuisine, et qui vont donc forcément vous passionner ! Voici donc deux petits... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !