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Brioches au potiron

Des brioches aux d'automne, délicieuses et parfaites pour le petit déjeuner ou une collation. La texture est légère et le goût est très bon. Vous pouvez ajouter quelques raisins secs à la...
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  • Recreanature

    Recreanature ça a l'air pas mal dis-donc, je vais me laisser tenter je crois ! il y a 2 jours

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Curry de poulet à la crème

Recette facile et rapide qu'on peu préparer en un rien de temps , l'idéal pour le diner après une journée au travail, on peut faire mariner le poulet et le garder au frais et quand on rentre le soir on fait cuire en 20...
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T'qualia ou Douara : Tripes du mouton en sauce

Un plat typique de l'Aïd Al Adha (Fête du sacrifice) qu'on aime déguster en famille en ce jour spécial . Pour que ce plat soit un succès, il faut bien nettoyer les tripes du mouton, surtout tout ce...
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Biscuits spirales aux amandes et cannelle

Ces biscuits sont fins et tout simplement exquis ! Avec ce goût d'amande et de cannelle, on peut les apprécier soit avec le café du matin ou avec un verre de thé pour le goûter. C'est le genre de...
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Tajine de viande à la Tfaya et résultats du Giveaway

Tout d'abord, merci pour vos participation au Giveaway concernant le livre Mes Irrésistibles recettes bio au chocolat. Vous étiez 78 à avoir participé dont 68 participation qui ont été...
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Des livres de cuisine à gagner : Mes irrésistibles recettes bio au chocolat !

Vous pensez toujours que c'est difficile d'allier gourmandise et équilibre ? C'est que vous n'avez pas encore découvert ce livre : Mes Irrésistibles recettes bio au chocolat de Marie Chioca de la...
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Brownies aux noix de pécan Partenariat

Il y a quelques temps on m' a contacté du site Cakemarkt une boutique en ligne spécialisée dans la commercialisation de tout ce qui est matériels de cuisine ou pâtisserie. Une découverte pour moi puisque je ne connaissais pas...
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Tarte aux courgettes & fromage de chèvre en plus d'un livre sur les légumes !

Tarte rapide et délicieuse qu'on mange sans faim même si on n'aime pas trop la courgette. Cette recette est tirée du livre "Cuisinez les légumes de la tête… aux pieds" , auteur : Côté Jardins Côté Jardins ,...
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Pain de mie maison

Mes enfants adorent les tartines du matin avec des tranche de pain de mie mais quand je lis les composition de celui acheté au commerce je doit dire que ça me freine ...! Avec cette superbe recette je suis tranquille..! Elle vient du...
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Pizza fait maison : pâte à pizza facile !

Tout est fait maison dans cette pizza, que ça soit la pâte, ou la sauce. Certes c'est plus simple d'utiliser une pâte du commerce déjà prête mais une pâte à pizza faite maison est...
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Petits gâteaux aux amandes

Ces petits gâteaux sont délicieux et facile à préparer, on peut les aromatiser au parfum qu'on veut, gomme arabique, zeste de citron, cannelle ou fleur d'oranger... Ils sont simple et idéals pour la fête aid el fitr qui...
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Feuilleté de poisson aux légumes

Je me suis vraiment bien amusée a préparer ce feuilleté, a dessiner cette forme de poisson ! Une recette facile et simple que vous pouvez adapter a votre gout en mettant le poisson et les légumes que vous aimez. On peut aussi faire ce...
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  • BoopCook

    BoopCook ça doit être très bon =) le 17 juillet 2014, 19:05

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Fereni : Crème au lait à l'iranienne

Une délicieuse crème au lait et amandes d'origine Perse qu'on sert spécialement en mois de ramadan, facile et rapide ! A servir tiède ou fraîche soit pour la rupture du jeun ou pour le repas du...
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  • Lesoinlesoinlesoin

    Lesoinlesoinlesoin Elle a l'air délicieuse :P Bravo pour tes recettes, j'aime beaucoup ton blog! le 11 juillet 2014, 18:20

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Meloui farci au four et à la poêle

Cette recette rejoint celle des Melouis qu'on a vu ici mais cette fois c'est en version farci. On peut effectivement les farcir selon le gout et pour la cuisson on a le choix entre une cuisson au four ou à la poêle. Au four...
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Tajine de légumes farcis

Plein de saveurs avec ce tajine de légumes farcis. J'ai utilisé des tomates et poivrons mais vous pouvez également farcir des petites courgettes rondes, des pommes de terres des aubergines ou des oignons et faire...
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Cigares au poulet

De délicieux rouleaux au poulet à la marocaine, qu'on peut préparer aussi en briouates. Pour cette recettes vous pouvez utiliser soit du poulet ou de la dinde et pas obligateoirement des escalopes. La dinde a par...
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Warka : Feuilles de pastilla fait maison

En France, on trouve facilement les feuilles de bricks ou la pâte filo dans le commerce et la plupart du temps je n'ai pas besoin de faire des feuilles de pastillas mais il faut avouer que la feuille de brick industrielle n' a...
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Comment faire des Meloui ou rghaif

Je sais que vous êtes nombreuses à attendre cette recette, puisque ça m' a été demandé à plusieurs reprises ! En fin j'ai pu vous la filmer ! Meloui ce sont ces crêpes feuilletées marocaines ou maghrébines qui...
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Recettes pour Ramadan

Ramadan c'est pour bientôt , n'hésitez pas à piocher dans nos idées de recettes spéciales pour ce mois sacré que vous trouverez dans ce lien ou en saisissant recettes ramadan dans la recherche en haut de la page. Je vous ai...
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Makrout au four

Parmi les gâteaux qu'on aime bien avoir sur la table du mois de ramadan, les makrouts. De délicieux gâteaux algériens à base de semoule farci aux dattes ou à la pâte d'amande. J'ai fait ici une garniture aux dattes...
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