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Lahmacum : Pizza turque

Lahmacum : Pizza turque

Lahmacum ou lahmajun connue comme "Pizza turque" est une spécialité turque épicée. Constituée d'un mélange de viande hachée et de légumes, répartis sur une pâte très fine. Lahmacun est surtout célèbre dans les parties sud et... Lire la suite ›

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Test de la Degustabox

Test de la Degustabox

Il y a quelques semaines, on m’a proposé de tester : la DegustaBox. Une nouvelle box qui vient d'arriver en France après un succès en Europe. J'étais vraiment curieuse de voir le contenu de cette box. Le principe est de recevoir... Lire la suite ›

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Paris-Brest

Paris-Brest

Un classique de la pâtisserie française composé d'une couronne en pâte à choux aérée garnie d'une crème au beurre pralinée onctueuse et légère. C'est un peu de boulot, je l'avoue, mais ça vaut vraiment le... Lire la suite ›

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Crème au beurre

Crème au beurre

La crème au beurre est utilisée pour fourrer, garnir, décorer de nombreux gâteaux, des cupcakes et d'autres pâtisseries comme : Paris-Brest, Fraisier, succès, bûche de Noël, merveilleux ... Cette crème est à base de beurre... Lire la suite ›

Rfissa au poulet : Recette de la cuisine marocaine traditionnelle

Rfissa au poulet : Recette de la cuisine marocaine traditionnelle

Un plat traditionnel typiquement marocain qu'on prépare pour les occasions et spécialement au 3ème ou 7 ème jour de d'une naissance. Ce plat demande un temps de préparation assez long. On commence... Lire la suite ›

  • beaute-brune

    beaute-brune Mon plat marocain préféré ♥♥♥ le 21 février 2015, 11:37

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Cheese-cake comme à New-York

Cheese-cake comme à New-York

Cheese-cake est une version américaine du fameux gâteau au formage français, un gâteau facile à faire, frais et onctueux qu'on trouve en deux version soit cheese-cake sans cuisson ou au four et... Lire la suite ›

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Tartes aux sardines en conserve

Tartes aux sardines en conserve

Aujourd'hui une entrée ensoleillées et savoureuse préparée avec des sardines en conserve. Pour réaliser cette recette j'ai utilisé la marque Bretonne Connétable, une sardine... Lire la suite ›

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Brioches coeurs, aux amandes

Brioches coeurs, aux amandes

De délicieuses brioches étonnantes par leur forme de coeur ou leur goût, à réaliser pour un petit déjeuner en amoureux ou en famille, elles seront appréciées par tout le monde ! On... Lire la suite ›

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Tajine aux petits pois et artichaut

Tajine aux petits pois et artichaut

Je sais, je sais ce n'et pas la saison des petits pois ni d'artichaut mais j'avais envie de ce tajine qui est un de mes préferés en cuisine marocaine. J'ai utilisé donc des légumes... Lire la suite ›

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Churros

Churros

Les churros, ça croustille et c'est tellement bon ! Voici une recette simple pour les préparer chez vous et les apprécier en famille ou entre amis ... Ingrédients :300 g de farine300 ml d'eau4 c.s d'huile végétale4 c.s... Lire la suite ›

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Cuisine indienne : Poulet tandoori et sa sauce épicée

Cuisine indienne : Poulet tandoori et sa sauce épicée

Un plat indien, facile et tellement bon ! Le mot tandoori vient du non du four en pierre "Tandoor" mais on peut le cuir dans un four normal. Le poulet est relevé grâce aux épices tandoori masala,un mélange d'épices... Lire la suite ›

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Forêt noire

Forêt noire

On clôture l'année avec un grand classique de la pâtisserie francçaise : La forêt noire ! Vous êtiez nombreuses personnes à m'avoir demandé la recette, j'ai donc... Lire la suite ›

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Panettone facile !

Panettone facile !

En Italie le Panettone est lié à Noêl, une brioche gourmande avec de fruits confit très parfumée.. parfaite aussi pour un petit déjeuner ou un gouter. Quand j'ai vu cette recette sur le blog... Lire la suite ›

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Pastilla au boeuf, écrasé de potiron aux saveurs épicées

Pastilla au boeuf, écrasé de potiron aux saveurs épicées

Il y a quelques jours, j'ai reçu de la part de Requia un fond de veau MAGGI® pour participer au concours lancé par les Astucieuses. J'ai fait donc une pastilla farcie à un émietté de viande... Lire la suite ›

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Amandes au chocolat, idée de cadeau gourmand !

Amandes au chocolat, idée de cadeau gourmand !

Des amandes enrobées d'une couche de caramel, une couche de chocolat et une dernière couche de cacao. Une petite gouramndise qui se déguste avec du café et qui peut aussi être une idée sympa de... Lire la suite ›

Biscuits à la cannelle

Biscuits à la cannelle

De simple biscuits à découper de la forme de votre choix et tremper dans du chocolat. Le gout de la cannelle fait une belle association avec du chocolat, servie avec du café c'est juste un délice ! Ingrédients pour environ 80... Lire la suite ›

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Les gagnants du livre "Je crée mes cadeaux gourmands"...

Les gagnants du livre "Je crée mes cadeaux gourmands"...

Mais quel plaisir de vous voir participer à ce concours et de lire vos commentaires ! Merci et bravo à tout les participants .. Maintenant il est temps de vous dévoiler les noms des gagnants au concours du livre... Lire la suite ›

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Tarte aux pommes alsacienne

Tarte aux pommes alsacienne

J'adore la pomme en gâteau ou dessert et cette tarte est une de mes préférées ! elle est délicieuse et super simple même quand on est novice en cuisine... Pour cette tarte vous pouvez utiliser... Lire la suite ›

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"Je crée mes cadeaux gourmands" 4 livres à gagner !

"Je crée mes cadeaux gourmands" 4 livres à gagner !

"Je crée mes cadeaux gourmands" , Auteurs : Marie Chioca - Delphine Paslin , Collection : Facile et Bio , Les fêtes approchent à grand pas avec cette joyeuse ambiance de cadeaux à offrir.. Et si cette année vous... Lire la suite ›

  • vava54

    vava54 merci le 26 novembre 2014, 12:42

  • jeverot

    jeverot merci le 28 novembre 2014, 19:39

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Falafels : Simple, économique et tellement bon !

Falafels : Simple, économique et tellement bon !

Une recette 100% végétarienne qui nous viens du proche-orient , les falafels sont ces petite galetts à base de pois chiches qu'on sert généralement en sandwich en pain pita avec de la salade et une... Lire la suite ›

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