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Moelleux au chocolat sans beurre

Moelleux au chocolat sans beurre

Des légumes jusque dans les desserts ! l’idée peut paraitre étonnante si on a jamais essayé mais c’est quelque chose qui se fait de plus en plus , avec cette mode végan , végétarienne .. Personne ne peut nier l’importance des... Lire la suite ›

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Recette de gaufres

Recette de gaufres

les gaufres nous rapelles la fête foraine et la street food mais elles sont si simples à faire qu’on peut les préparer à la maison quand on veut , il suffit d’être équipé d’un gaufrier et le reste est un jeu... Lire la suite ›

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Brioches escargot faciles !

Brioches escargot faciles !

Parmi les brioches les plus faciles qu’on puisse faire, avec très peu de beurre on réalise des brioches moelleuses et légères, idéales pour le petit déjeuner du dimanche ! Vidéo associée à cette recette Brioches escargot... Lire la suite ›

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Mijoté de lentilles et citrouille

Mijoté de lentilles et citrouille

Un plat hivernal comme on aime, facile et très réconfortant ! J’ai utilisé des lentilles rose Samia mais vous pouvez mettre d’autre types de lentilles (vertes, corail..) Lentilles à la citrouille 2017-01-07 08:59:19 Pour 6... Lire la suite ›

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Trio de verrines salées

Trio de verrines salées

Trois petites idées de verrines pour un apéritif ou un brunch, simples, rapides et bien colorées ! Verrines à la mouse d'avocat et crevettes La crevette et l'avocat font bon ménage et donnent un ère festif à ces verrines !... Lire la suite ›

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Gougères au fromage

Gougères au fromage

Superbe recette de gougère au fromage , j'ai utilisé de la gruyère mais vous pouvez aussi mettre du conté, des petits dés de fromage, ou mettre des petits moreaux d’olives vertes, poivrons grillés, jambon de dinde .... ON a ici la... Lire la suite ›

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Bûche framboise vanille

Bûche framboise vanille

Une bûche gourmande et fraîche, l'idéale pour clôturer un repas de fêtes ! l'acidité de la framboise, la douceur de la vanille, la gourmandise du chocolat blanc le tout bien installé sur une base de biscuit dacquoise aux amandes .... Lire la suite ›

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Biscuits sablés et leur glaçage royal

Biscuits sablés et leur glaçage royal

On s'est vraiment bien amusé à la maison avec les enfants à préparer ces petits biscuits et c'est ce que j'aime avec ce genre de recette , simples faciles et ludiques ! On peut les préparer en avance les conserver dans une boîte... Lire la suite ›

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Petits gâteaux arabesque !

Petits gâteaux arabesque !

En regardant ces petits biscuits, je suis sûre que la première chose qui vous interpelle est leur forme ! En effet, je trouve l’idée de gâteaux en forme arabesque assez originale et surprenante à la fois et c’est grâce... Lire la suite ›

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Tourte feuilletée à la viande et aux champignons

Tourte feuilletée à la viande et aux champignons

C’est le genre de recette qu’on apprécie, à la fois pratiques et gourmande, les tourtes sont faciles et généralement rapides à préparer surtout si on a la pâte déjà prête ! Selon le goût on peut choisir une garniture... Lire la suite ›

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Meringues bicolores

Meringues bicolores

Comment réaliser des meringues bicolores en un clin d’œil ? Dans cet article je vous présente deux techniques pour faire facilement des meringues bicolores à vous de choisir celle qui vous conviendrait le mieux La première technique... Lire la suite ›

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Certainement l’un des desserts au chocolat les plus simples mais les plus agréables de tous ! Un classique qui existe depuis des décennies et qui n’a pas pris une seule ride ! Vous pouvez utiliser soit du chocolat noir ou du... Lire la suite ›

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Test de couteaux japonais et code de réduction !

Test de couteaux japonais et code de réduction !

Quand on cuisine , il est important d’avoir du bon matériel qui nous facilite le quotidien et rend les taches culinaire plus agréables . C’est le cas d’un bon couteau. Je teste depuis plusieurs semaines déjà les... Lire la suite ›

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Pain pour tortilla

Pain pour tortilla

C’est toujours une fièreté de préparer à la maison des choses qu’on se procure habituellement en commerce, comme ces pain tortillas ou galette mexicaines souples qu’on utilise pour préparer des Fajitas, des wraps ou... Lire la suite ›

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Gâteau aux poires caramélisées

Gâteau aux poires caramélisées

On utilise les fruits de saison pour préparer de délicieux gâteaux et desserts , cette fois c’est la poire ! Ce gâteau est tellement simple à faire qu’on finit par l’adopter et changer à chaque fois de fruits en... Lire la suite ›

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Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre

Recette simple à faire, rapide et qui plait aux petits et grands. Pour cette recette, choisissez des pommes de terre à frites, on peut servir ces galettes pour accompagner une viande, un poulet rôti ou même seules avec une salade pour... Lire la suite ›

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Pumpkin pie ou tarte à la citrouille

Pumpkin pie ou tarte à la citrouille

Une recette typique des USA préparée spécialement pour la fête d’ Halloween, une tarte 100 % automnale pour déguster différemment un légume qui est la citrouille. Aux États-Unis, on utilise souvent la purée de citrouille en... Lire la suite ›

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Pain panini Facile !

Pain panini Facile !

Gourmand, croustillant, pratique et facile .. On ne peut qu’ aimer ce sandwich italien : panino. Je vous livre ici la recette pour préparer vos pains panini, vous avez par la suite le choix de la garniture selon votre goût. Pour 6... Lire la suite ›

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Flan aux champignons

Flan aux champignons

 Les amateurs des champignons, vous serez bien servi avec ce flan savoureux. Vous pouvez utiliser soit des champignons frais ou surgelés et mélanger les variétés de champignons pour avoir plus de goût  avec des champignons sauvages... Lire la suite ›

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Brioches papillon parfumées à la cannelle

Brioches papillon parfumées à la cannelle

  Des brioches qui ont tout  pour plaire, que ça soit par leur forme, leur  si belle couleur dorée ou leur  saveur à la cannelle. Garniront bien votre table de gouter ou petit déjeuner . La cannelle donne un goût exceptionnel à... Lire la suite ›

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